タンパク質食品 - バランスの取れた食事に基づい

私たちが食べるすべては、タンパク質、脂肪、炭水化物で構成されています。 健康的な食事は、彼らのバランスを必要とするが、すべての食事はので、中のタンパク質の割合を増加させ、食事中の脂肪や炭水化物を削減し、推奨しています ダイエット。 タンパク質食品脂肪の崩壊に貢献し、筋肉の緊張を高めます。 私たちの皮膚、筋肉、結合組織はタンパク質で構成されています覚えておいて、その食事中、それの欠如は、直接、外観に影響を与える代謝を阻害し、最終的に物理的および神経疲労につながります。

しかし、どのような菜食主義はどうですか？ 結局のところ、野菜、果物やベリーは、タンパク質の十分な量を提供することはできません。 人気の信念に反して、キノコタンパク質で、それは少し悪いダイジェスト。

植物タンパク質と動物性タンパク質：タンパク質食品は、2つの形態で存在しているという事実。

植物性タンパク質は、ほとんどの豆類（赤と白の豆、エンドウ豆、ひよこ、エンドウ、中に発見された 豆、大豆）。

日々のタンパク質の要件とは、そば粉、セモリナ、オート麦、ハトムギ、米、パスタ、ナッツなどの製品を提供することができます。 除外されているスポーツダイエットと減量のための食事療法のように、しかし、また、その中の炭水化物の量は、非常に高いです。

タンパク質の牛乳、チーズ、カッテージチーズ、乳製品の様々な、ほとんどのタンパク質食品が豊富で - それは、肉、魚、内臓（肝臓、腎臓、心臓）、卵です。

プロテインダイエットに「座る」ことを決定、これらのことを忘れてはならない タンパク質製品は 、食事メニューの作成に考慮すべき別の脂肪含量を、持っています。

推奨されるタンパク質食品は、以下に提示するテーブルには、ほとんどの健康栄養の要件を満たしています。 このテーブルには、脂肪中のタンパク質が高く、低い食品を選択することができます。 タンパク質含有量は、製品100g当たりのグラムで示します。

• 肉鶏、ウサギ、子牛の肉20-23 --------------------
• 赤身の牛肉-------------------------------------- 18.9
• 低脂肪とチーズ------------- 25
• 低脂肪のカッテージチーズ------------------------------------------ 16.7
• 牛乳、ヨーグルト----------------------------------------- 2.8
• 卵白------------------------------------------- 12.7
• 白肉（タラ、メルルーサ）と海水魚--------- 15
• 赤魚（サーモン、マグロ、サーモン）------------ 21
• ナッツ------------------------------------------------- ------- 25
• 豆------------------------------------------------- ----- 22
• エンドウ------------------------------------------------- ------- 23
• 大豆------------------------------------------------- ---------- 34

タンパク質食品は、ほとんどの場合、熱処理が必要です。 これを行うには、それは、圧力鍋、オーブン、バーベキューを使用することが好ましいです。 油脂、ベーキングせずにフライパン煎じ薬蒸気、 - 、魚の肉を調理する最良の方法。 卵、 卵白 も良く煮たり焼いた、揚げていない使用しています。

パワーモード、 動物性タンパク質食品の起源は、メインである、そうでない場合は単一成分、非常に有害です。 平均して、一日あたりの大人は、タンパク質のちょうど100〜120グラムでなければなりません。 そして、彼らの過剰は、食物の消化不良、廃棄物の停滞、腸内腐敗菌の発展につながります。 これを避けるために、タンパク質食品は、繊維の数が多いと組み合わせる必要があります。 野菜とタンパク質がより完全に消化したが、炭水化物はアミノ酸のタンパク質消化プロセスを阻害しています。 そして、それは私たちが、肉、魚、チーズを食べて彼らのためです。 タンパク質を構成する体が必要とする20個のアミノ酸のうち、半分だけが合成され、そして残りの我々は食物から得るが、植物性タンパク質はアミノ酸の不十分なセットを含むことに留意すべきです。

必要性は子供の頃、思春期、生物の成長、形成される筋肉のフレームで特に高タンパク食品です。 女性は妊娠、タンパク質が豊富なダイエット食品では特に重要含めることを計画してください。 特にので、機能の構築に加えて、タンパク質は、積極的に体の免疫システムを強化するに関与しています。

タンパク質は、すべての人に不可欠ですが、年齢とともに、それらの需要が減少し、中に考慮する必要がある バランスの取れた食事。