ラード：自宅でレシピ、特に料理やレビュー

溶融豚肉の脂肪の脂肪 - 一度素朴なセラーでラードを保ちました。 それは、焼いたパイをジャガイモを揚げ、または単にパンの上に広がります。 ラードでベーキングすることは私たちの時間に人気があります。 ホステスは、生地とフィリングに追加し、彼は料理の特別な味を提供します。 そして、今日は家でこの便利な製品を作る方法を教えて、あなたはいつでも使用することができ、興味深いレシピを共有します。

ラード。 レシピ

ちょうどあなたがだけから、本製品を準備してはならないことを警告したい スエット。 あまりにも快適ではない匂いがラード、その後、お好みの料理を渡すことができるという事実。 のみ（それは肉の層であれば良い）新鮮なベーコンを調理し、それを使用してください。 だから、どのようにラードを作るには？ あなたの前にレシピ。

• ベーコン片を水で十分にすすぎ、次いでペーパータオルですべての水分を除去します。 水の残りの部分は加熱されたが、「撮影」したときに、これは、非常に重要なステップであり、あなたはあなたの台所を掃除に多くの時間を費やす必要があります。
• 皮をカットし、小さなスライスにベーコンをチョップ。
• 厚い底部に鍋にプリフォームを転送（食器も乾燥していなければならない）、その後、プレートに送信します。 加熱の最初の5分片がよくロースト得る最大であるべきです。 彼らは茶色されたら、低いに熱を減らします。 ふたとボウルを閉じずに脂肪を約40分をかき立てます。
• ときに、すべての脂肪は、vytoplen溝付きスプーンで豚脂かすを取り除き、ペーパータオルの上にそれらをリロードします。 その後、あなたはフライドポテトやお粥に提出することができます。

ラード画面とチーズクロスの二つの層を通って瓶に注ぎ冷却しました。 だから、肉片が皿に該当しないことを確認してくださいます。 室温に製品を冷却した後、寒さでそれを置きます。 ラードの数時間以内に色を変更し、白になります。 最大6ヶ月することができ、冷蔵庫に保管してください。 その後、あなたは苦味を取り除くために脂肪をメルトダウンする必要があります。

ラード。 肉挽き器を通してニンニクとレシピ

サンドイッチのためのオリジナルのスプレッドは、ラード、ニンニクのできる準備をします。 あなたのゲストはテーブルの周りに集まって、彼らは珍しい製品を感謝し、常に精神の下でそれを試飲します。 にんにくレシピとラードあなたは以下読んで、それまでの間に、必要な成分を準備することができます。

• サロ - 500グラム。
• ニンニク - 4つのクローブ。
• 赤唐辛子をバーニング - 1つのポッド。
• パセリ - 1つのバンドル。
• 塩 - 味します。
• パプリカ - 味します。

ニンニクのレシピラード：

• 脂肪層、それを処理せずに脂肪の肉を取り、皮を取り除きます。
• 皮をむきニンニクは、茎からパセリの葉をはがし。 さいの目に切ったベーコン。
• 製品を混ぜ、塩とスパイスを追加します。 プラスチック容器に混合物を転送し、その3時間マリネ。
• 肉挽き器を介してすべての惣菜を欠場。

瓶の中に混合物を移し、冷蔵庫で保存のためにそれを送ります。

multivarkaでラード

現代技術の奇跡によって調理豚脂かす、非常に柔らかく、ほとんど舌の上で溶けます。 そして、ラードはどんな料理に加えるか、サンドイッチ用のスプレッドの作ることができます。 あなたはより多くのフルボディの味をしたい場合は、ニンニク、唐辛子、新鮮なハーブとそれを混ぜます。

成分：

• サロ - 1400グラム。
• グリーンズ - 味します。

だから、ラードをmultivarkaする準備をします。 レシピは非常に簡単です：

• 脂肪をカットしてボウルにそれを送ります。
• 4時間の「焼入れ」モードを設定します。

指定した時間が経過すると、豚脂かす、脂肪を取り除き、瓶に注ぎます。

血清上のラードとパン

ふわふわ自家製ケーキはちょうど助けることが好きではないことができます。 それを特別な「フワフワ感」を与えるために、我々はラードを使用することを示唆しています。 私たちは、この記事で提案したテストのレシピはシンプルですが、優れた結果を提供します。

成分：

• 小麦粉 - 3杯。
• 乾燥酵母 - 7グラム。
• 砂糖 - 大さじ2杯。
• 塩 - 小さじ2杯。
• ミルクパウダー - 1と半杯。
• オート麦フレーク - 120グラム。
• ラード - 30グラム。
• セラム - 300ミリリットル。

レシピ：

• 少し血清を温め、その後、砂糖と酵母でそれを溶かします。 これを行うには、暖かい場所に食べ物を置くと、表面上の緑豊かな「キャップ」を待ちます。
• 小麦粉をふるいにかける、それ塩、牛乳に追加します。
• フレークはブレンダーで挽きます。
• ラード惣菜と接続し、生地をこねます。 それが上昇すると、再び彼の手でこねます。
• 生地のパンの形を与え、やる形のナイフは、プリフォームをカットし、1時間のタオルを残します。

行われるまで予熱したオーブンでパンを焼きます。

ドライフルーツとケーキ

製品の奇妙なセットと、このおいしい御馳走の製造方法に注意してください。 ラードでベーキング、我々はこの記事では、あなたのために収集したレシピは、独特の味と柔らかさを持っています。 そのため、あなたは彼らがオリジナルのケーキのための店で持っている場合は、友人や家族を驚かすることができるようになります。

適切な製品：

• 小麦粉 - 450グラム。
• ホエイ - 300グラム。
• 速効性酵母 - 11グラム。
• ラードとバター - 75グラム。
• 塩 - 小さじ半分。
• ブラウンシュガー - 50グラム。
• 220グラム - （お好みの）ドライフルーツの混合物。
• 卵黄。
• ミルク - 茶さじ1杯。

ケーキのレシピ：

• ボウルパン製造機の血清中に注ぎ、塩を入れ、ふるいにかけ小麦粉とラード（25グラム）のスライスを切ります。 希釈された酵母を注ぎ、40分間のプログラムをインストールします。
• その後、残りのラードとバターの凍結や小片に切ります。
• ドライフルーツは、任意に切ります。
• テーブルの上に生地をロールアウトし、均等に油脂の3分の1を置きます。 砂糖の表面を振りかけると、いくつかのドライフルーツを置きます。
• 生地の端を折ると、中央にそれらを結合。 ピンを空白にして圧延ロール。 ここでも、バター、砂糖、ドライフルーツを入れてください。
• もう一度最後の操作を繰り返します。

得られたプリフォームはベーキング皿、ミルクと混合予めブラシ面卵黄に置きます。 30〜40分間オーブンで焼くケーキを送信します。 粉砂糖で食事ガーニッシュを冷却し、それをテーブルに持って来ます。

レビュー

経験豊富なホステスは、彼らが自宅や古典ニンニクラードで調理することを愛すると言います。 この製品のレシピは、あなたが見ることができるように、非常に簡単です。 将来的には、彼らは友人や家族を驚か、様々な料理を調理するために脂肪を使用しています。