ルバーブとは何ですか？ 品種、植栽とケア

これは便利な園芸植物（タデ科）であるという事実にもかかわらず、我々の読者の多くは、どのようなルバーブ分からない、長い時間のために私たちの国で栽培されています。

ロシアで最初の家畜化植物は東南アジアからの偉大なロシアの科学者、地理学者、旅行者NMPrzhevalskyをもたらしました。 その後、工場はコーカサス、極東、シベリアで発見されました。

ルバーブとは何ですか？

この料理の植物の正しい分類を与えることは困難です。 ジューシー葉の葉柄は、それはおそらく、葉物野菜に起因する必要がありますが、それらはりんごと非常によく似て味。 はい、彼らは果物だけでなく、調理に使用されている：パイ、コンポートやジャムのための詰め物の調製のために。

この植物の値は、フルーツやベリー作物は、私たちの庭園に咲くためには至っていないときには、早春に熟しているという事実にまだあります。 栽培品種は、繊細な風味葉柄が早熟と生産性を異なる持っています。

しかし、バックこの記事の主な質問に：何が、なぜルバーブ生産者の十年は、自分のサイト上でそれを育てますか？ それは強力な開発ルーツを持つ多年生草本植物（家族タデ）です。 それは短い細長い根茎と大きな根から構成されています。

ステムは背が高く、強力で、3メートルの高さに達し、赤い斑点で覆われています。 多くのプレートと、非常に大規模な、根に位置ルバーブの葉、。 ステムに小さな葉。 ルバーブ6月上旬、ピンクや白の花で咲き始め。 フルーツ（ブラウンピーナッツ）は、2週間で成熟します。

彼の地上部は冬にオフに死ぬが、根茎は何十年も一つの領域に住んでいることがあります。 自然条件の下では、ルバーブはコーカサスに、中央および南アジアの麓で、チベット、極東では、中国で育ちます。

少し歴史

ルバーブは、数千年前に栽培し、中世ヨーロッパでは、中国から来ました。 キャラバンは、「黄色のルート」と呼ばれていた植物の乾燥した根をもたらしました。 彼らは多くの病気を治療するための民間療法で使用されています。 また、根は、天然色素として使用されます。

今日では、ルバーブは、薬用根のための欧州諸国で特に人気の高い、おいしいと健康茎を生産するまでに成長だけでなく、景観の美しい観賞用植物として使用されています。

ルバーブの収穫

秋までに適切なケアと適切なフィット、ルバーブのシート重量が増加すると、しかし、それは、季節の製品です。 早い品種の葉柄は6月中旬までに再生を開始してから食べられ、後半の品種は、7月中旬まで使用することができます。 彼らは、有機酸を蓄積する以外に彼らはその後、無味、剛性、筋っぱいなります。

ファンはマーマレード、コンポート、漬物、ジャムの形でルバーブの茎を収穫することができます。

有用な特性

ルバーブの豊富なミネラルとペクチン質、ビタミン。 これは、事実上何の脂肪が存在しないような栄養製品です。 ルバーブは、光利尿作用を有し、胃分泌活性を増加させ、血液組成物を改善します。 ルバーブは、皮膚の状態を改善するために有用です。

ルバーブの種類

今日では、庭園や果樹園は、植物や野生種の品種栽培形態として発見されました。 最近の魅力の装飾、メンテナンスの簡素化。

• officinaleダイオウ。 植物の葉は1年半メートルの長さであり、花序は男の高さを超えて：巨大なサイズが特徴。
• セイタカダイオウ。 植物は、大きな波板の金属板からなる、高い「COB」を形成します。

• ダイオウ。 彼の2番目の名前 - tangugsky。 高い花柄を戴冠されている金利silnorassechennye明るい深紅の花や葉、このタイプ。
• ルバーブは、植物です。 このタイプは園芸植物として推奨されます。 この種の品種は味で、太い葉柄とジューシーを持っている、と彼らは硬直していません。

ルバーブ：さまざまな（最も人気のあります）

今日では、この植物の百以上の品種がありますが、ロシアでは広くはなく、それらのすべて。

• バラエティビクトリア -早いと最も生産の一つ。 素晴らしい味。 葉柄の長さは60センチ超えません。 非常に豊富な開花 - 庭師によると、ビクトリアの様々な欠点があります。
• モスクワ- 42 -高い収率と優れた風味最古の品種の一つ。 長さ葉柄 - 70センチメートル、およびそれらの厚さは、つ以上のセンチメートルです。 スムーズ葉柄、緑色の塗装及び下部に赤い帯を持っています。

• オーガ13 -中間高収量多様。 優れた開発と影に茎を作り出します。 肉はとても柔らかく、ジューシーです茎太くて長いです。 2つの生成的な植物の脱出上に形成されました。
• Krupnochereshkovy -非常に早い多様、葉の強力なロゼットを形成し、暗赤色と葉柄。 その長さ60センチ、幅2.5cmを超えない。彼らは、味と柔らかい果肉を持っています。

• 巨人 -これは一種の早い品種はすでに咲いて硬くなったときに、収穫を喜ばれ、後半にも関します。 葉柄は、最大4つのセンチメートルの厚さで、最大1メートルに、赤い巨大です。

植栽ルバーブ

植物を植えるための場所、あなたは、ほとんどすべての種類を選択することができます - それは偉大な感じ、そして部分的な陰で、付属建築物では、木々の間。 ルバーブの霜や干ばつに強い、それは強力な根システムを持っているので。 ブッシュ下の地面は中立的であることをしかし、もしそれがより良いルバーブを必要とする水分を保持するためには、粘土のビット、好適です。 植栽は、灰、その中の有機および複雑な肥料を作るその優れ前掘削部分の後に行われます。

ルバーブの植物の種子は、永久のためにすぐに冬に望ましいです。 彼らは、春に発芽し、できるだけ早く安定したゼロ温度を確立します。 -7℃でもやし短い霜の心配を

1つのサイトでルバーブは、何十年も成長することができます。 しかし、それは時間をかけて厚くし、葉がはるかに小さい、茎はそのジューシーさと甘さを失います。 野菜の品種が望ましい座席10年ごとので。 それは長いので、ブッシュを植える際には、多くの年のための栄養素を提供する必要があります。

あなたはルバーブを植えることによって何を知っておくべき？

植栽は、かなり大きな着陸ピット、彼らは肥沃な土壌や腐植でいっぱい50cmの果実植物:.深下とほぼ同じの存在を前提としています。 各穴に灰と石灰の一握りを行う必要があります。

ケア

収穫した後、彼の下で、ブッシュ送られ、podsypaya腐植とミネラル肥料のバケツ。 必要に応じて、スプリングだけ緩いブッシュ下の土壌では、骨抜きに。 その葉や挿し木は、食品に行かないように、バネでは、唯一の観賞用の種を供給することができます。

ルバーブは、小さな誤差農業を運ぶ気に気取らないで簡単です。 、非常に簡単です。この植物の世話をすることができ、それらに対処し、初心者の庭師。 彼は次のような対策を提案しています：

• ウォームアップの後、春に土壌を緩めます。
• 30cmの深さまで土を掘り秋。
• 収穫は、茎を切断しない、破断されます。
• 霜日発生時の植物の地上部を切断します。

トップドレッシング

植物のケアのために基づいて肥料保持が含まれます。

• 平方メートル（泥炭、堆肥又は肥料）当たりの有機肥料のない以下8以上キログラムの落下。
• ばねは石灰とカリウム塩を補充しなければならない硝酸アンモニウム、30グラムで作られています。
• ブッシュの下で行われるべきであるシーズンごとに一度、以下の組成：水の10リットルは、尿素大さじnitrophosphateとモウズイカ500グラム（スライドして）、ティースプーンを追加しなければなりません。

再現

そこで、我々はルバーブとどのように庭で成長することがわかりました。 あなたが便利とおいしい茎の多くを必要とする場合には、それが再現できる方法を伝えるために残っています。

ルバーブは、種子によって及び栄養繁殖されます。 2番目のオプションは（5年以上はない歳）大人ブッシュの分割を必要とします。 この方法は、開花シーズンにはお勧めしません。

ブッシュの分割は春または（霜まで）初秋に行われます。 掘り込みブッシュは、いくつかの部分に分かれています。 せいぜい2センチ深め二、三大頂芽、健康な根を植えるのに適しています。

あなたが繁殖ルバーブの種を好む場合は、10時間水に浸しする必要があります。 彼の茂みから、種子を収集するには、3年間の植物から茎ほとんどの開発を残します。 芽が茶色になったら、種子を採取し、乾燥させることができます。