自宅で自分の手でチーズプレス：説明、種類及び命令

高品質のフルハードチーズ、使用回転質量を必要な準備段階の1つを取得します。 圧縮された生成物が生成するために、請求チーズの別のタイプは、異なる圧力下でなければなりません。 私たちは手でチーズのための効果的なプレスを作成する方法を見てみましょう。

プレス石

あらゆる個人的に準備ができていない 金型のチーズは、 工場出荷時のデバイスと競合することができます。 同時に、伝統的に何世紀にもわたっリゾートベストソリューションの一つで、重い石の下に製品の内容を表示されます。

自宅でチーズは、安定した平らで確固たる基盤だけでなく、非常に大きなしこりを見つけるために十分であるために石のプレスを行います。 後者は、長方形の形状に研削することが望ましいです。

この場合、将来のチーズの基礎は、プラットフォーム上に置かれ、石に押しつけ、ガーゼの袋に入れています。 この状態で製品を浸漬する通りに天蓋の下のような、よく換気された場所であってもよいです。

スクリュープレス

効果的なチーズのためのプレスネジ現れます。 彼らは完全に血清を圧迫し、特にコンパクトです。 したがって、それは彼らの操作のために多くのスペースを必要としません。

スクリュープレスは、いくつかの欠点を持っています。 このような装置の主な欠点の一つは、製品の熟成にかかる圧力のレベルを決定するための可能性を行いません。

代替的に、チーズを調製するための果実および果実の果汁抽出のためにワインメーカーによって使用されるねじ装置を使用することが可能です。 必要な場合は、手でチーズのために、このようなプレスを行うことができます。 これを行うには、あなたは彼女の下で、将来の製品の基礎を築くために適切な容器を隠れて、適切なクランプを、見つける必要があります。

チーズ用スクリュープレスを大幅に料理に時間を節約することができます。 、ホエイの流れとして、締め付けるためのクランプは、カード上の圧力を増加させる周期的であることができます。

CDのパッケージからのニュース

そのようなプレスは、カッテージチーズに非常に簡単であることを確認します。 一つは、直径の異なるいくつかのプラスチックケーシングを見るだけです。 大容量の下部にホエーを排出するための穴を作ることが必要です。 ドリル、赤熱針または千枚通しを使用して、タスクに対処することができます。 さらに、表面は、容器からのチーズの簡単抽出ヘッドを確実にするために、内部から除去されるべきです。

だから、自作機の動作のための薄い布またはガーゼセグメントの底部とそれを覆う、深いボウルにプラスチックケースの底部を配置することによって。 さらに、充填プレス自家製チーズの塊に移動することが可能です。 結論として、小さな袋の容量をカバーし、それに重い負荷をかけることが必要です。 高い圧力は、より緻密な意志完成品、カードに作用します。

ガラスのティーポットのプレス

あなたは自宅でチーズを製造するためのフレンチプレスとして知られているティーポットを使用することができます。 そのような ガラスケトル 円筒形状が広く抽出および注入を必要とハーブティー、コーヒーおよび他の飲料の調製のために使用されます。 上記のアイデアを使用して、圧力レベルは約4キロ達するチーズプレスを製造することができます。

縮小し、フレンチプレス、いくつかのペーパークリップ、ボルト、ゴムバンド、はんだごて、ドライバー：アイデアを実装するには、次のツールや材料を必要としています。

進捗状況：

1. ドライバーを使用することによりカバージャケットプレスで穴を作ります。 小さなボルトによって形成された穴がネジ止めされます。
2. ティーポットの底部に弾性バンドが接続された4つのペーパークリップを開くことによって行われます。
3. クリップを縮小し、はんだごてをウォーミングアップに適用されます。

非常に簡単に、上記の手順に従って製造、自家製プレスを使用してください。 ただ、容器にカードを入れてゴムバンドを引っ張る、ベースのデバイスに接続されたペーパークリップ、その後カバーティーポットにボルトのためにそれらをフック。 このように、血清を絞るために必要な力が形成されています。

プラスチック製のバケツからプレス

マヨネーズ0.5リットル以上のバケットを使用することが便利な形態として。 タンクの底にホエーを排出しますそれを通して穴を作ることが必要です。 次に、自由中間程度まで容器に入っ後者バケットの屋根を切断します。 プレスは、水で満たされたジャー、重り金属、他の負荷、適切なサイズを使用することができます。

錫のプレス

ホームメディアの最も単純な形式は、広々としたスズコンテナで作ることができます。 良い解決策は、トマトペーストの缶を提供します。 後者の底部に穴をドリルや釘を使用して穴を作る必要があります。 同時に形成ギザギザのエッジは、チーズは、ヘッドの変形を回避することを可能にするために容器の外に行かなければなりません。

フォームでの製品の将来のために基礎を置く前に、あなたはその壁とガーゼのベースセグメントを切り開く必要があります。 チーズ塊の端部に適切な大きさと重い圧潰荷重をカバーすべきです。 錫に対する良好な代替案は、金属またはプラスチックザルとして働くことができます。

結論

今日の市場は、チーズの製造多種多様な構成のためのプレスの膨大な数を持っています。 しかし、彼らはすべてのカードの強い、高密度の圧縮に基づいて同様の動作原理を、持っています。

ようにするには 、家庭用プレスで チーズを作るためにすることはそれほど難しいことではありません。 アイディアファクトリーのカウンターパートとして使用して、想像力を示しば十分。 即興デバイスに重要なのは、本当に高品質のソフト製品を持っていますホエーの効果的な除去カードを提供しています。