「行こう」 - レストランEleny Chekalovoy：レビュー、説明、メニュー、レビュー

モスクワ - さまざまな国の人が払って仕事を得るために毎日来て、世界で最大かつ最も美しい都市の一つは、特定の学校に行くか、単に完全に週末を過ごすために。 ロシア連邦の首都では、優れたインフラ、ほぼ毎日がユニークなインテリア、優れた料理とエレガントな雰囲気を持っている新しいレストランや同様の施設を、開きます。 ところで、あなたは、ミュンヘンにあることが起こる場合、（バイエルン州の州都）どのように同じ創造的で、非常にカフェに注意してください-それは、モスクワのように、そうではありません。

著者の料理のモスクワのレストランでは、「行こう」 - この記事のテーマです。 今日は、プロジェクトの概要を持っているし、メニューでそれを議論し、正確なアドレスとより多くを見つけるでしょう。 私を信じて、ここにあなたが本当に驚いものを見つけるでしょう！

概要

「行こう」 - ではないので、ずっと前にロシアの首都の美食のマップに登場したが、独特の雰囲気と質の高いサービスとレストランでは、すぐに閉じました。 この施設は60人のために設計され、そしてそれは、モスクワの旧市街中心部にあった - ペトロフカ（30家）。 ここでは、ロシアの料理ではなく、非常に古典的な料理を味わうことができます。 この場合は、それが利用可能だっ注文すると、子どもたちだけでなく、菜食主義者と糖尿病患者のための特別な食事。

2014年10月に「行こう」（レストラン）を開いたエレナ・チェカロバ、 - ところで、プロジェクトの創始者の一人は、ロシアkulinarka知られるようになりました。 また、これまでに、カフェアレクサンドル・オルロフの共同所有者は、大規模な世界中のさまざまな都市や国における制度料理のフォーカスの数、「魚」、「ベンヴェヌート、」「ロバ」「黄海」（キエフ、ウクライナ）、だけでなく、いくつかの所有者でありますドバイの興味深いプロジェクト。

残念ながら、「行こう」（レストラン）がないので、ずっと前に、閉じた - 2016年5月の最初の。 今日はこの話題に触れると、それは、そのような意思決定エレナ・チェカロバとそのパートナーを引き起こしたことで何かを見つけるでしょう。

プロジェクトのコンセプト

それほど長い前にこのカフェは、それが唯一の真の美食の旅に突入できた「行こう」（レストラン、モスクワ）であり、新しいと完璧なすべてと呼ばれます。 プロジェクトのメニューはエレナと彼女の夫、レオニードによって設計されたユニークな料理、様々に提示されました。 また、また、メニューにあなたは世界の有名シェフのレシピにより調製おいしい料理を見つけることができますが、わずかに異なる解釈で - ロシア。

ゆでたジャガイモ、「行こう」（レストラン、モスクワ）で大きな需要にもあり漬物、魚のスープ、ハッシュ、および類似製品、さまざまな：もちろん、私たちの料理の古典的な料理は、メインメニューに提示されています。

プロジェクトの創設者について少し

ご存知のように、エレナ・チェカロバ - 私たちの国の中で最も経験豊富なシェフの一人。 それは彼女が最初に教育言語学者を得たことが判明し、後に - とジャーナリスト。 もちろん、それは常に興味深い様々なロシアの雑誌の記事だけでなく、上の同社のウェブサイトを生成するために女性を助けます。

また、Chekalovaは、優れたリードコラム「幸せです！」「グッドモーニングなってきて、テレビに達しました。」 また、注目に値するそれは「世界の料理」と「食べる」とレストランChekalova出版の本に従事していることである「行こう」、メニューにあなたはまだ彼女の最高の売り手のオフィスで見つけることができるいくつかの料理、レシピました。

準備してみてください - あなたはそれが好きよ！

メニュー

現在までに、少数の人々は、レストラン、など、プロジェクトの料理のための成分は、残念ながら、もう動作しませんペトロフカ、上の「行こう」、エレナと彼女の夫は、自分の国に成長させたことを知っています。 そこでは、レストランの各メニューで提示食器の製造のための製品の品質に完全に自信を持ってであるために提起ウサギ、七面鳥、鶏、ウズラ、野菜、ハーブ、はるかに小さなekofermuを構築しました。

ところで、まだ働い「行こう」、多くの顧客は、このようなウサギの「爆弾」などエレナ・チェカロバから料理を注文することが奨励されている場合、トマト「ゴールデンアップル」、ザリガニとパイクとタラの肝臓のスープ「ブイヤベース」を詰めバーガーと同様の製品は、価格が非常に合理的でした。

レストラン「行こう」、少し下の議論そのうちレビュー、また、評判の良い会社から優れたワインリストを持っていた「シンプル」、カクテルやソフトドリンクのメニュー、自分自身を関与たの起草マキシムIvashenko - いくつかのモスクワ・バーのオーナーは、首都で最高の認識しました。

なぜ、プロジェクトは閉鎖されましたか？

レストランの終わりについての悲しいニュースは、「行こう、」モスクワの住民はエレナ・チェカロバレストランが5月1日まで開かれることを書いたソーシャルネットワーク「Facebookの」から学びました。 多くは、このような決定の理由だったか知りたいと思いました。 女性は、このような決定の理由はいくつかあったと述べました。 Chekalovaもさらに彼女は自分の仕事のためにそのパートナー（デニス・グセフとアレクサンドル・オルロフ）に非常に感謝していると指摘、及び - レストランで食べに来たすべての人々を、「行こう。」

このプロジェクトの閉鎖は首都の住民に衝撃でした。 最近では、レストランでは、ほぼすべてのドリンクやお食事は、驚異的な割引を作りました。 例えば、スパークリングワインのグラスは、モスクワの基準で些細な事である、唯一の160ルーブルの費用がかかります。

エレナはまた、近い将来に、彼女は、このようなプロジェクト、レストランを実行中にうまく設計ミスを再び開くために望んでいると述べました。 2017年に女性はまだ彼らのカフェを開くことは可能であるが、それについての公式情報まで。

レビュー

「行こう」1年半の間より少し働いたが、この期間のために肯定的なフィードバックをたくさん受けました。 食品のサービスや品質などのゲスト機関。 特定の状況での価格はやや誇張されたが、ウェイターがサービスを提供された食品の味、それだけの価値。 ちなみに、レストランのインテリアにも観光客に非常に満足している、（写真は、この記事で紹介した）非常に興味深いものでした。 多くの機関が閉鎖されたことを非常に残念です。 私は近い将来に似た何かを開きたいです。