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アプリコットからホームリキュール。 どのように料理するの?
家庭では、あなたはアルコールに基づいて、それなしで素晴らしいベリーとフルーツリキュールを準備することができます。 アプリコットから得た非常においしいリキュール。 彼女は非常に甘いと芳香族です。 主なもの - それを行うには正しいです。 それは彼女が自宅で調理すると説明されることです。
あなたのブランデーは素晴らしい作るのに役立つ便利なヒント
ビターアプリコット出て非常においしい、あなたがこれらの規則に従っている場合:
- あなたがいない場合、リキュールも同様アプリコットピットは青酸が含まれて動作しませんので、アプリコットから種を取り除きます。
- それらの表面に発酵するために必要な「野生」酵母であるため、タオルで拭いてくださいするプロセスを開始する前に十分なアプリコットを、洗浄しない方がよいです。
- リキュールを作るために、腐ったアプリコットを使用しないでください。
ウォッカなし自家製ブランデー
ウォッカなしビターアプリコットは、非常に簡単に調理され、それは非常においしい判明します。 しかし、必要な時間は非常に大きいですが、それはそれだけの価値はあります。 だから、あなたは5リットルの水、2個の量のアプリコットやレモンの3キロが必要になります。 ジュースの4.5リットルあたりの半分の大さじに基づいてジュースの4.5リットル、砂糖と酵母の6つのメガネ、。
仕事は種子からアプリコットをクレンジングで始まる必要があり、それは半分に、製品を切断し、優しく骨を除去することにより、これを行うことをお勧めします。 あなたがそれらを埋めることができるように、ポットに折り畳まピットインフルーツ半分、。 調製の次の段階のためにお湯のアプリコットの半分を注ぎ、次いで、5リットルの水を沸騰させる必要があります。 あなたはすべてのジュースを絞り出すためにプレスを事前に準備する必要があります。 アプリコットは既に沸騰したお湯で満たされている場合、それらは、プレスの下に置かれる必要があり、4時間放置します。 次に、得られた塊は2個のレモンの汁を搾りドレインし、それに追加する必要があります。 また、糖及び酵母を追加、得られた混合物を、温度が20度を超えない暗い部屋に入れました。 この客室ブランデーアプリコットは、発酵の過程でなければなりません。
フィルタを用いた発酵プロセスの終了後、木製の樽でワインをフィルタリングします。 次に、蓋を閉じて、暗い部屋で別の6ヶ月のためにそれを残します。 この期間の後、ブランデーのボトルを注ぎ、最大4ヶ月の別の期間、低温室でおきます。 ウォッカなしアプリコットからとてもおいしいリキュール準備を!
ワインを加えた自家製アプリコットブランデー
その味のための自家製アプリコットブランデーは均等に劣っていない 最も高価なワインを。 あなたはこのレシピに従ってリキュールを調製することにより、自分自身のために見ることができます。 あなたのゲストはそれを感謝します!
したがって、以下の議論ではほかにアプリコットブランデーを準備する方法に焦点を当ててい たワインの。 これを行うには次のものが必要です。きれいな水の5リットル、3キロ砂糖、アプリコットの5キロは、事前にピットイン。 このレシピのハイライトは、それは白、および地上ナツメグの杯を選択するのが最善である、そのようなテーブルワインの1リットルなどの製品、です。
今、私たちは、リキュールの準備に進みます。 肉は当然、チョップを無核されていますが、ドロドロにそれをオンにしないでください。 チョッピングアプリコットは、5リットルの水を沸騰させる置く前に。 すべての結果のアプリコットの果肉、砂糖と混ぜ沸騰したお湯を注ぎます。 得られた混合物は、ブドウのワインを注ぐ、とナツメグを追加します。
次に、得られた混合物を発酵プロセスのための暗い涼しい場所で週に送信する必要があります。 次のステップでは、鍋からすべての液体を排出し、それを排出、清潔な瓶に注ぎ、その後、放置しする必要があります。 完成したブランデーのボトル。 製品は食べて準備ができています!
どのような アプリコットの種の ブランデーのためにあなたが最良のスーツ?
彼女は果物や素晴らしい味と香りの種類によって、その美しい色のために記憶されているので、ビターアプリコット驚き任意のグルメ。 アプリコットブランデー、野生と栽培品種として使用することができます準備するには。 あなたは野生の品種を使用している場合、リキュールは素晴らしい味を持っていますが、十分ではない甘いかもしれませんが、周りのすべての道を行くの栽培品種の場合には 驚くべきアプリコットブランデーを準備するには、この事業の専門家である必要はありません。 リストの調製のためにすべての材料を購入し、慎重にレシピ自体リキュールを検討するのに十分な。
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