キノコGovorushko：写真と説明

彼らは動物と植物の両方の機能を組み合わせて、地球上で最も興味深い生物の一つは、キノコを考えられています。 世界中に広がっている種、の様々なものがあります。 シベリアの静かな狩猟や沿海州地域の愛好家は、多くの場合、Govorushkoによって妨げられています。 キノコのどのようなあなたはそれらを集めることができますか？

一般的特性

キノコはGovorushko -食用と多くの種類の組み合わせ属 毒キノコを。 彼らは、多かれ少なかれの脚に下降小板の他の部分から区別されます。 Govorushkoキノコは 葉の下で森の中に見つけることができます。 彼らはいわゆる魔女のリングを構成しています。 食用彼らの多くが、彼らは高品質ではありません。 これらの真菌のもう一つの興味深い特徴は、多くの人々のために非常に魅力的ではない彼らの独特の香り、です。 しかしGovorushkoを調理することを愛する向こう見ずがあります。 キノコや玉ねぎと揚げ、または塩漬け、スパイスやニンニクを加えます。 それらの多くので、非常に注意するためにそれらを収集し、有毒。 これらは小型で本体の白っぽい色によって特徴付けられます。 そこgovorushek多くの種類がありますが、最も一般的なのはvoronchataya、グレー、巨人、voskovatayaと白っぽいです。

Voronchataya Clitocybe

このキノコ帽子は最大8センチメートルすることができ直径を有しています。 彼は微妙肉、彼は彼の名前を受けたため、漏斗に入り、マウンドの上、上に立ちます。 色黄褐色の肌は、ほとんどの場合、それが乾燥しています。 キノコは、この種は徐々に地面に降りるプレートの白い部分を、持っているGovorushko。 茎は高さが5cmまで成長し、uzkotsilindricheskuyu形状と帽子と同じ色を持っています。 それは多くの場合、スープに使用されている食用種で、ですが、スープの匂いが非常に具体的です。 これらの菌類は時々漬物、少なくとも20分を必要とゆでます。 ほとんどの場合、彼らは混交林で育つだけでなく、多くのキノコGovorushko。 写真と、この種の説明は、真菌の任意の百科事典で見つけることができます。

グレーClitocybe

8月と9月には、あなたはロシア全体でこの菌を見つけることができます。 podkrapivnik - それは、彼は2番目の名前を受信したため、全体のクラスタを、イラクサ時々雑木林に住んでいる、異なるフォレストに成長します。 これらのキノコは、直径15センチ肉Govorushkoハットアップを持っています。 まず、凸形状を有し、次に平坦化とエッジが下方に折り曲げられています。 ボディカラーグレー、名前として提案したが、中心部では、多くの場合、ブルームで覆われて暗く、置き換えられます。 パルプGovorushko グレー・ホワイト、香りがそれだけで素敵なキノコの味ですが、変更されません。 太めの脚 - 2センチ、高さ10 cmこの食用Govorushkoまで可能です。.. 最初煮キノコは、水が排水されます。 彼らは非常に多く、彼らは独特の味と香りを持って、煮ています。 彼らは、パイを充填揚げや酸洗のために使用されています。

巨人Clitocybe

これは最大の種govorushekです。 これは、グレーと非常に似ていますが、大きくなっています。 珍しいキノコleucopaxillusのギガンテウス。 あなたは混在して針葉樹林で晩夏と初秋にそれを見つけることができます。 それは、直径25センチに達することができる肉のボンネットを、持っています。 白、中心に向かって縁部からグレーにブレンド。 ボンネットの下に橋を持つ頻繁に狭いプレートを設置しています。 彼らは簡単に足の上に下降し、淡い褐色や色合いを持っています。 食品中の最大3センチこのキノコをすることができますが、それは消化不良につながることができ、消費 - 厚さ10cmまで - 非常に同じ足は灰色Govorushko :.高さと同じです。 それは15-20分であるべき沸騰させ、その後、レシピに従うことで煮ます。 最高の味が若いキノコを持って、彼らは、古いとは違って、苦い味がしません。 パルプ巨人にGovorushkoは、結核などの疾患に抵抗することができる抗生物質を含有することは興味深いです。

Voskovataya Clitocybe

それは砂の地面に草の中で、混合し、針葉樹林に生えるようなものです。 白いキノコの色。 彼の頭は、直径10cmに成長します。 その形状は、縁に中心から変化：凸状の中央、及びそれが低下し、エッジに延びています。 ボカは緩めと波状、時々ファジー又は壊れてもよいです。 プレートは狭いキノコを有し、しばしば基本色に下る - 白から灰色に。 ステムは、直線状またはわずかに滑らかな全長にわたって、曲げることができる円筒形状を有しているが、底部にわずかな毛羽立ちがあります。 外観の菌priglyadnyは、心地よい香りと味を持っていますが、それは非常に有毒です。 これは、ムスカリンと呼ばれる毒素が含まれています。 神経系の中毒が発生したので、体は自分でそれを中和することはできません。 半時間の対処すべき最初の症状、voskovatoy Govorushkoを飲んだ後。 この高血圧、遅い心拍数。 それはキノコがたくさんで食べられていた場合、彼らは手足、頭痛、けいれん、吐き気、めまい、嘔吐を振る始めます。 10グラムは人間にとって致死量です。 唯一の経験豊富な人はキノコGovorushkoを収集する必要があります。 写真や説明は毒性プリンをカットしないように彼らを助けるだろう。

白っぽいgolovushka

きのこのこのタイプは、森林の縁にと北半球の公園の温帯の両方を見つけることができます。 それは裸地面に成長し、葉のベッドの上ですることができます。 彼らは、しばしば大規模なグループ、に表示され、「妖精の輪」を形成します。 キャップ菌 - 直径6cm。 その形状は、少し頭の年齢に応じて変化します。若いそれは凸状である、エッジは、隠れ菌類中年 - 凹んやフラット、および波状エッジ - 、古いを広げます。 色も年齢とともに変わる：ホワイトグレーから黄土色に。 菌が古い場合には、スポットが彼の帽子の上に表示されることがあります。 皮膚を削除することは非常に容易であるブルームで覆われています。 肉は粉末状の香りと味の無表情、白です。 ステムは円筒形であり、ベースとなります。 彼の若さで白いプレートは、後に暗くして、黄色がかった色合いになります。 これは、より多くの毒素が含まれ、非常に有毒キノコである赤いキノコを。 摂取後15〜20分は、唾液腺および涙腺からの割り当てを増加した後、アクティブな発汗を開始します。 2つのchasaの開始は、心臓のリズムを弱体化した後、呼吸邪魔嘔吐、下痢が始まります。 死亡は比較的まれですが、Govorushkoキノコ狩り、非常に気配りする必要があります。 写真は、あなたが間違いを犯すするだけの食用種を収集することではないのに役立ちます。

このように、キノコGovorushkoは、私たちの国ではかなり一般的です。 そこにそれらの多くの種類がありますが、それらは多くの価値を持っていません。