ジャガイモとスモークリブ。 料理のレシピ

それだけでなく、暖かく、空腹を満たすだけでなく、あなたの気分を上げるに貢献するため、この多くの料理は、純粋に冬と考えられています。 だから、今日、私たちは学び、ポテトとスモーク肋骨を調理する方法を模索します。 他のすべてが、肉は長い異なる美味しい料理をやって彼らと料理に人気が別々に食べています。 そして、多くの時間は、このプロセスがかかることはありません。 彼らは、ホームディナーやランチに適しています。 だから、あなたは間違いなく試してみてください。

レシピ№1：シンプル

ジャガイモとスモーク肋骨を調理する方法を教えて最も簡単なレシピの一つを見つけてください。 必要に応じて、あなたは野菜やキノコを追加することができます。 成分：水、スモークリブ - ジャガイモの1キロ - 5枚、黒胡椒 - ファイブエンドウ豆、ニンジン - ワンピース、1個のタマネギ、ベイリーフ - 2枚、コショウ、スパイスと塩... 準備：

1. そして、私の肋骨をこします。 わずかに赤面するまで、それらを揚げます。
2. 皮をむいたジャガイモ、ニンジン、タマネギの皮をむきます。 小さい - 最初の2つの製品は、大規模な最後にカットされています。 鍋の底にこれらのコンポーネントを広げます。
3. 上にリブを入れてください。 塩とスパイス、コショウと季節を追加します。 それは完全にすべて閉じていること、お湯を記入し、湾の葉を投げます。
4. パンは、火の上に設定してください。 すぐにそれが沸騰するように、熱を削減し、時間ほど煮ます。 この時間の後、スモーク ポテト豚カルビが できるようになります。 玉ねぎとニンジンの炒め事前に、とだけにして皿に追加する場合、それはさらに良い味がします。

レシピ№2：わずかに変更されました

成分：スモークリブ - 0.7キロ、ジャガイモ - 8~9個、ワンピース。 - ニンジン、タマネギ、植物油、新鮮なハーブ。 準備：

1. ジャガイモを剥離し、4-6片に切断、少量の水でそれを沸騰。
2. 沸騰するとリブと攪拌を追加します。
3. 、稚魚をカットして、きれいな弓刻んだニンジンを追加し、5-7分間それはすべて煮ます。
4. それはほとんど準備ができたとき、フライパンにジャガイモを追加します。 、塩で、シーズンをかき混ぜる追加 ベイリーフを して弱火で約10分間煮ます。
5. ジャガイモはバラバラにし始めたときにその瞬間、スモークリブとジャガイモは準備が整いました。 ハーブを振りかけるとサーブ。

レシピ№3

スモークリブは、方法によって、非常によく冷えたビールで行きます。 しかし、我々はジャガイモでそれらを調理していきます。 以下のレシピのための成分：リブ、タマネギ大きいサイズ、ピーマン、ニンジン、セロリの茎 - 1つのスライス、ピーマン、トマト - 4つの大規模な作品、ジャガイモ - 5-6枚、ディルとパセリ、コショウと塩。 そして今、我々はジャガイモとスモーク肋骨を準備します。 次のようにレシピは以下のとおりです。

1. タマネギとニンジンの皮をきれいにし、小片に切断。 短冊状にカットし、ピーマンからの種子をきれいにし、セロリは同じように扱わ。
2. 上片及びリブに切断。 私たちは、大釜に着手し、火の上にセットします。 脂肪の割り当てを開始した後、調理された野菜を追加します。 フライは、10分間、時々かき混ぜながら。
3. 大釜に入れ、クリーンとジャガイモをスライス。
4. 私たちの能力に - トマトとをすりおろします。 流体が小さい場合は、水のガラスを追加することができます。
5. 、沸騰するまで待っ蓋でカバーし、柔らかくなるまで約30分間弱火で煮ます。 少し塩を追加し、火をオフにします。 ハーブを振りかけ、サーブ。

レシピ№4：multivarkaでジャガイモとリブ

ジャガイモとリブは、シチュー、稚魚、グリルなど、さまざまな方法で調理することができます。 私たちは、別の方法を提供します - multivarkaに。 必要な成分：6-7ジャガイモ半分ダイニングひまわり油スプーン300〜400グラムリブ、水100ml、黒コショウと塩。 準備：

1. さいの目に切った皮をむいたジャガイモ。
2. 私たちは、ボウルMultivarkiでそれを広めます。
3. 味にヒマワリ油、コショウと塩を注ぎます。
4. ジャガイモの上に配置スモークリブ。 水、そして近いmultivarku、スイッチモード「焼く」とそれを記入し、完全に調理まで煮る ポテト。 multivarkaジャガイモでのリブが 調理されています。
5. 料理の味に最も飽和は、あなたの好みの任意の準備、スパイスや食材に使用することができました。 それはすることができ：ベイ葉、タマネギ、ニンジン、ウコン、セロリ。 料理は非常に、おいしい香りと心のこもったです。

レシピ№5：もう一度、スモークリブとポテト

必要な成分：スモークリブ - 600グラム、ポテト - 中サイズの9~10個、一つの大きなニンジン、タマネギ、植物油、パセリ、ベイリーフと塩。 だから、ジャガイモとスモーク肋骨を準備します。

1. 5-6の部分にカットしたジャガイモを掃除しました。
2. 水の必要最小限でそれをゆでます。 沸騰後にリブを加え、よく混ぜます。
3. タマネギのみじん切りを炒めます。 粗いおろし金で人参をこすると玉ねぎを鍋に注ぎます。 5〜7分煮ます。
4. ポテトは、ほぼ完全に準備ができているときは、パンzazharkuに追加します。 ここでも、我々は、塩を混ぜベイリーフを入れて、まだ10分程度シチューしておきます。 その瞬間まで、まで、ジャガイモはバラバラにされています。
5. テーブルの上に - ハーブを振りかけると。 appetitボン！