タルトベリーを収集する際アロニア属？

アロニア - 黒の果物と派手な低木、および光沢のある葉。 これは、北米から来て、私たちの土地に根を取り、ここでの名前持っているアロニア属を。 海外のベリーを収集する場合、それは彼女のためのケアは何であるとMichurinの努力のおかげで学んできたロシアのアロニア属の栄養価は何ですか。 彼の研究の低木に先立ち、観賞目的で栽培し、それは非常に一般的ではありませんでした。 今アロニア属は、国の多くの部分で成長し、装飾やフルーツタルトの味のため、だけでなく、医療の質のためだけではなく、認識されます。

高収量、果実の早期出現と結実で無再発 - アロニア属を区別貴重な資質。 それらの中にベリーのタルトは、渋みと便利収集するとき？

アロニア属果実の成分

美しい光沢のある果実の甘み、渋みはカロチン、ビタミンE、C、F及びPP、グループB、ならびに鉄、ホウ素、マンガン、ヨウ素化合物、モリブデンおよび銅を含みます。 また、彼らはペクチン、タンニン、葉酸を含んでいます。 果物は、コンテンツにアロニア属 のビタミンPの 他のすべての果物や野菜の作物よりも優れ。 この有用な成分の量は5倍よりも高い黒スグリ、キャベツの10倍以上です。 フレッシュベリーの唯一の1グラムを使用した、人々は完全にビタミンP.の毎日の要件を満たします

果物が豊富であるペクチンは、廃棄物や重金属塩を排泄することができ、アロニア属します。 彼らは、胆汁の流れに貢献し、腸を安定させます。 また、高アントシアニンのコンテンツ - 安定した光色のジュースを与えることができます植物色素。 アスコルビン酸の成功の組み合わせは、ビタミンPは、睡眠障害、心血管疾患、頭痛や減少免疫のためのベリー優れた予防・治療薬になります。 果物（他の作物に比べ2-4倍以上）中のヨウ素の蓄積にもリーダーアロニア属です。 タルトベリーを収集する場合、ほとんどのビタミンを取得するには？

開花と結実

アロニア属の落葉低木の年は積極的に有益なおいしいベリーの10キロに年をもたらし、20年以上の実を結ぶことができます。 開花は完全に卵巣の外に凍結を排除する、6月中旬、下旬開始します。 果実は8月末までに、すぐに追いつくために始め、彼らが使用するのに適しています。 しかし、この時点で摘み果実が正常に生成されません。 これは、過剰な渋味の果物を与えるカテキン類の含有量が高いためです。 その内容は、嗜好性を向上させるために役立つ、時間の経過とともに低下します。

アロニアを収集する場合

熟したベリーはよく枝に保たれアロニア属、および鳥をsklyuyutない場合は、1〜2ヶ月のためにそこにハングアップすることができます。 通常、収穫は9月と10月に始まります。 フラップはハサミで切断し、次いで浅い箱に注ぎ、果実および茎から分離されます。

アロニア搬型やベリーを取り外すことなく、カットパッドは手ですべての冬は新鮮アロニア属である、暗い涼しい場所でハングアップした場合も+ ^5℃の温度に保ちました。

ベリーを摘み、乾燥時には？ 改善の成果を味わうと、彼らはすべての治癒力を獲得するためには、コレクションが初霜の後に行われるべきです。 乾燥したベリーは、プロセスに十分な換気を確保する場合は、治癒特性を保持し^、50℃以上の温度を上昇させません

また ベリー、凍結 彼女のシロップ、フルーツドリンクから煮。 アロニア属医薬物質からワインの生産では、発酵プロセスの影響を受けて破壊されています。