アロニア属アロニア

残念ながら、アロニア属アロニアはほとんど私たちの庭園の中に成長しません。 多くの庭師は、その性質を認識していないので、自宅で、この工場を持っている傾向がありません、それは無駄です。

アロニア属アロニアは北米から来ています。 ロシアの領土で最近成長し始めました。 アロニア - 家族ピンクの低木や果物の木。 外側に、それは普通の山の灰のように見えますが、異なるそれらを残します。 アロニア属は、その葉が美しい赤みがかった色合いを取るとき、特に秋に、非常に装飾的です。 この植物の果実味はNezhinのナナカマドの果物と非常に似ていますが、より大きな渋味を持っています。

アロニア（アロニア属）は、 非常に便利なフルーツを提供します。 これらは、フェノール化合物（フェノール酸およびフラボノイド）、セルロース、ペクチン、糖、ビタミン（F、B2、E、B9、P、C）の膨大な数を含みます。 この植物の果実は、多くの微量元素ヨウ素、マンガン、モリブデン、銅、コバルト、ホウ素、カリウムです。

果実は9月に収穫されている - 10月の成熟の状態で。 新鮮な果物は、有利な条件の下で、長期保存が、長期保存のために乾燥することが最善であるされています。 乾燥は40〜50℃の乾燥機で海棠ベリーを運ばれます 乾燥したベリーは、薬局で販売されています。

アロニアアロニアは、 鎮痙と血圧降下作用を有しています。 その果物やジュースは、高血圧患者では非常に有益です。 ヨウ素フェノールカルボン酸の含有量と甲状腺機能亢進症などの疾患の複合治療のためのそれらの使用に関する。 アロニアは、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、アレルギー、高血圧で使用することをお勧めします。 臨床的には、それはそれは多くの場合、血液凝固系の様々な障害に使用されているので、それは、止血システムを活性化させることがわかりました。 特に出血に示すアロニア属の使用、 出血性素因。 この植物のフルーツジュースは、放射線障害に使用され、それが麻疹、猩紅熱、発疹チフスの患者に推奨されます。

この工場ではかなり肝を改善し、胆汁の正常な流れを有利に便利なだけでなく、果物なく、物質を含む葉です。 果物は、糖尿病患者の食事の食生活に欠かせないソルビトールを、持っています。

この植物とは非常に便利ですが、それはまた、その禁忌を持っています。 このように、フルーツジュース海棠は酸性度の高い胃潰瘍や十二指腸潰瘍、胃炎の患者での使用はお勧めしません胃液のを。

新鮮な果物や加工品として消費された食物には：ジュース、ジャム、ゼリー、コンポート。 他の果物やベリーからの製品とアロニア属から最も美味しい生成物混合物。 この植物の果実は、素晴らしいワインが判明します。 ベリー、水と砂糖：アロニア属からワインを製造するためには、これらの成分を必要としています。

皮をむいた小枝ベリーを洗浄し、粉砕します。 この手順は、ブレンダーやグラインダーを用いて達成することができます。 パルプは、数日間20℃で発酵させます。 発酵したマッシュは、ジュースを絞り出し、押しました。 残りかすは、オイルケーキ1kgあたり300ミリリットルの割合で水で満たされ、2日間再発酵させました。 水と油かすを排出し、最初の圧縮時に絞り出されたジュースと混合されます。 混合物は、糖ジュース（10L 1.5 kg）を添加しました。 ジュースは、ビニール袋や20日間水トラップのために発酵させておきます。 ワインは、析出物を除去するために濾過し、そして再度、糖（ワイン10リットルにつき1.5 kg）を添加します。 繰り返しそれが1カ月以内に満期を迎えます。 ワインは再び濾過し、暗いガラス瓶に瓶詰めされます。 より良いボトルのコルクを詰まらせます。 ワインは涼しい場所に保管してください。 だけ改善されます時間をかけて、このドリンクを味わいます。