食品および飲料ワイン、スピリッツ

ホットワインのために。 あなたはホットワインのために必要なワインはどのような?

おいしくてヘルシーなドリンクを、温暖化、異なる人々を調理してあります。 彼らは、低体温症から救う有効な手段として、長い時間を発明しました。 一度寒さから身を守るために食品として使用する場合は、私たちの時間では、これらの飲み物は、彼らの味のために、喜びのために消費します。 伝統的な紅茶やコーヒーに加えて、それはハーブ、チョコレート、ココア、パンチ、グロッグ、ミードから抽出し、ワインを混練。 後者では、我々は話しましょう。

ホットワイン - それは何ですか?

すべてではないアルコール愛好家は、これは彼が準備して、それに基づいて、飲み物のためであることを知っています。 彼らがしなければ、彼らは懐疑的である:ありません、適切なホットワインのためにどのようなワインとどの。 のは、明確にしましょう。 第一に、それはに関し 、アルコール飲料 が、顕著な風味を持ちます。 液体は強く酔っ熱いまたは暖かいです。 飲料の香りと味は、それが横たわっていたスパイスに依存します。 それはスパイス:クローブ、カルダモン、ナツメグ、シナモン、バニラを。 基本的なこととして - 赤ブドウのデザートとテーブルの品種 - ホットワイン、クラシックバージョンのためのワイン。 適したリキュール、ブランデー、ラム酒を:要塞のために酔わせる追加されます。 しかし、あなたは彼らと一緒に遠くに行くことはできません。 結局のところ、ドリンクの問題 - 素敵な暖かさでいっぱいの人、身体をリラックスするためには、応援、良い感じ。

材料

しかし、バックホットワインのために撮影したワインの種類に。 彼らは、ドライ半甘い、甘いことができます。 より多くを語る:あなたもなっていない純粋な飲料とすることができる、安価で、も、最も普通に適しています。 あなたはその蜂蜜、生姜、レモンやオレンジピールを高める場合でも、味は異なるものになります。 その具体的なタッチは、ベイリーフと持参オールスパイスを。 お菓子は、はちみつを除いて、砂糖を追加します。 光フルーティーな味はレーズン、ドライアプリコット、リンゴを追加します。 彼らのおかげで、ホットワインのためにもタルト自家製ワインが適切な選択肢となります。 色について - 赤以外の何か、とり、ピンク、白とされます。

料理の機微

飲料の名前はドイツから私たちに来ています。 「光るワイン」、または「ホットワイン」として、それを変換します。 エナメル鍋または銅で調理 - なく、アルミニウムに(そうでなければ酸化されます)。 ワインのどのようなホットワインのために必要 - 私たちが見つかりました。 今、あなたは、ルールを学ぶ必要がある:ドリンクのみ加熱する必要がある、ない場合には沸騰しません。 そして、第二または第三の円によって加熱され、あまりにも、そうでなければ、その豊かな香りを失うことになる、すべきではありません。 そして味が低下します。 また、完成した飲料柑橘類の皮から削除するようにしてください。 そうでなければ、それは苦いときperederzhivaniiを味わうことができます。 とにかく、提供する前にフィルタリングする必要はワインがワインを混練するために必要とされていないものだけを考慮することが重要ですが、また。 そして、熱から削除した後、すぐに推奨されていないガラスでそれを注ぐ、そして40分後にだけポットタオルや毛布をカバーし、飲み物に醸造を与えます。 その後、蓋を開け、あなたは明らかにスパイスの香りを明らかにする方法だろう。

グリュー白ワイン

さんが用意しましょう 白ワインは、ワイングリュー。 基礎として、「ソーヴィニヨン」、「Aligote」、「シャルドネ」を取ります。 善意「Tamyanka」と「マスカット」。 半リットルのペットボトルで水と同量の約90〜120グラムのジン(別のアルコールがない限り、強い、それはあまりを取る)、半分のレモン(ジュース)犬の100グラムを必要とする(準備ができて購入)シロップを増加しました。 このレシピのスパイススタッド(複数の芽)とシナモンスティックのカップルがあります。 醸造ホットワインのように:

  • 水は彼女のスパイスに投げ、沸騰する必要があります。 そして、それらを削除します。
  • 水に加えるとワインを加熱します。 沸騰しないように注意してください。
  • バラを追加し、より多くのウォームアップと熱をオフにします。
  • レモン汁とジンに注ぎます。 あなたは酸っぱい思え飲む場合は、砂糖や蜂蜜を追加します。
  • その後、あなたの健康に飲む、座ってみましょう!

グリューワインレッド

ワインを非常に準備が単純で、味への快適な混練され、赤ワインそれはカオールから行われている場合。 このアルコール飲料の愛好家は、その純粋な形で、ちょうどそのよう大好きです。 そして、彼はワインを混練し、素晴らしい行ったように。 あなたは必要なもの:ワインの半分リットルを。 約250グラムのコーヒーリキュールや「アマレット」、「モカ」。 1.5-2レモン、少数gvozdichekとシナモンスティック。 すべてのこのような多様性をどうしますか? ワインはよく、ほぼ沸騰するまで温めする必要があります。 リキュールを注ぎ、スパイスやレモンを入れて、スライスにカット。 ラップポットは15〜20分間放置しますしてみましょう。 その後、別の液体とドリンク。 甘くの要請。

そして再び赤

ご存知のように、醸造ワインをグリューはかなり異なる場合があります。 レシピワインとスパイスは、私たちは味と味覚の素敵な構図を得るようにしますが、食材の広いリストから選択することができます。 「特別な」臨時のファンは、このような素晴らしいホットワインを提供することができます。 赤ワインベースのすべてのガラスの場合、半分の砂糖のカップとシナモンの一部を取ります。 約10分間のコンポーネントをゆでます。 これとは別に、同じチルドワインの少しを取る、それは泡立て器、2個の卵黄で撮影しなければなりません。 すでに加熱されたコンポーネントに追加します。 水浴と熱でパン。 液体が十分に熱くなると、ホットワインを火から取り出して、酔っです。

ホットワインのコーヒー

あの赤いワインは、多くの場合、私たちが飲むための関心の主な成分となります。 その中で白よりも大きな程度で、そのために我々はそれを同じ熱意に感謝ホットワインを与え、粗さの種類を表明しました。 したがって、それは「赤」(「カベルネ」、「リディア、」「カオール」、「教会」など)の300グラムからなる、このような飲料をしようとしても価値がある、新鮮な濃いコーヒーの2杯、砂糖のおよそ120〜150グラムと120グラムのコニャック。 調理する方法:ワインを加熱します。 熱いコーヒーを注ぎ、溶解するために砂糖を追加します。 ブランデーと熱、香りから削除して、テーブルに持って来ます!

おいしい蜂蜜とワインを混練

すでに述べたように、このような柑橘類などのフルーツフレーバーで調製ワイングリュー。 この大部分は、あなたがこれらの割合を観察するときに取得飲み物の味に楽しいです。

  • ワイン(赤) - 750グラム。
  • 水 - 100グラム。
  • 蜂蜜 - 5-6大さじ。
  • クローブとオールスパイス - ピンチ。
  • 半分スプーンナツメグ(格子);
  • 少しおろしジンジャー・ルート;
  • 1つの大オレンジ。
  • 100gのコニャック70から。
  • 新鮮なレモンの皮(1枚をすりおろします)。

どのようにすべての成分からホットワインを調理するには? 沸騰したお湯でスパイスを入れて2~3分のためにそれらを沸かします。 それからちょうど蓋付き鍋をカバー、タオルの上に、それが20分間醸造しましょう。 ブロス株。 別の鍋に皮を入れてください。 オレンジ(皮付き)薄いスライスにカットし、同じ方向をリロード。 そして、あなたは、ほぼ沸騰にワイン、柑橘類、熱を注ぎます。 その後火災、アーチ蜂蜜、かき混ぜるからワークを削除して、ブランデーを注ぎます。 ホットワインブロスに接続する最後のものは、再びウォームアップやカップに注ぎました!

飲料古典

クラシックは、伝統的なホットワインは、ここでのドリンクのレシピであると考えられています。 あなたの好きな赤ワインのボトル、ナツメグやクローブのビット、砂糖のスプーンのカップルや水のガラスを取ります。 スパイスを置き、水を沸騰では、数分間煮る、その後、蓋の下で15分間注入しておきます。 ブロス株及びそれに砂糖を溶かします。 70〜80度のワイン・熱・ブイヨンと接続します。 胃も魂だけでなく、加温、喜んで飲みます。 ホットワインを楽しみ、病気ではありません!

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