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芳香族クローブ:料理と医学のためのスパイス

クローブのスパイスは、その辛味と独特の香りに世界中で人気となりました。 これは、クローブの木に育つタイト蕾です。 その芽は帽子とクローブのようなものであるという事実から取得したスパイスの名前。 使用クローブ(スパイス)で調理用でなく、治療薬、インテリアの対象としてだけでなく、使用されています。 だから、カトリックの国におけるキリスト降誕のごちそうにスティッククローブを立ち往生オレンジ色の部屋を、飾ることができます。 一般的な名前を持っている花やスパイスのようなものを、混同しないでください。 これは彼らの唯一の類似性です。 スパイスするとチョウジ油が異なる目的のために使用されている方法については、この記事でさらに学びます。

どこでそれが成長し、抽出されたクローブなど

オールスパイスは、もともとインドネシアの島々に発見されました。 しかし、それは高温多湿な気候でどの国で成長させることができます。 現時点では、世界中のスパイスの主要サプライヤ - インド、ブラジル、ザンビア、ジンバブエ、ザンジバル、インドネシア。 収穫ハーブに従事している従業員は、料理のための最高の開花前日に収集されたタイトな芽、あると主張しています。 世界の国家料理の多くは、クローブを使用しました。 スパイスは広くシャープネス、肉、米、野菜、ソース、調味料ブレンドの風味を与えるために、インド、アフリカ、中国、中東で使用されています。 現代のヨーロッパとイギリスのクローブではペストリー、漬物や温暖化の飲み物に加えます。 フレンチオニオンスープは、いくつかの「スタッド」のスパイスを立ち往生され、配置されます。

目のカーネーションの品質を決定するために、水の中に一つの小さな事を省略することが必要です。 カーネーション(スパイス)が粉砕浮上した場合は、少し油性がありますが、あれば浮上し、トップつぼみ - 花序の非常に高品質のコレクション。 クローブ油が芽から絞り出されます。 将来のためにそれを購入しない方が良いように彼は、少し貯蔵寿命を持っています。

クローブ芽油の塗布、及び疾患の治療に

、その薬効成分に、 クローブ油は 、歯痛、筋肉の痛みを和らげ、関節炎やインフルエンザの症状の症状を軽減します。 クローブ(スパイス)は鼓腸、に役立ちます 消化不良、 吐き気。 痛みを和らげるために 歯の神経を、 あなたはガムにチョウジ油で綿棒を作成する必要があります。 いつ、水の半分リットルで煮蜂蜜と肺5-6 gvozdichekの炎症は一日三回を取ります。 クローブ油は温水で浴に添加した場合、彼の背中や筋肉の痛みを緩和します。 水200mlあたりチョウジ油の低下を取って病気の際に口と喉をすすぐために。

カーネーション:の使用に禁忌

うがいしながら、あなたは、食品用チョウジ油を使用して、それを飲み込むことができません。 これは、子どもや妊娠中の女性のために危険です。 それは皮膚を刺激するのでエッセンシャルオイルは、外側の適用前に希釈しなければなりません。 スパイスの燃焼時に発生する吸入煙与え 肺出血を。 賢く便利なスパイスを使用し、それはあなたの健康を持参しましょう!

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