ダイエット1表：1週間のメニュー、適応と禁忌

いずれの疾患は、少なくとも治療と回復の期間のために、それに向けて慎重な態度が必要です。 いずれのケースでは、臨床栄養の重要性を過小評価することは不可能です。 どのような素晴らしい薬はなりません肯定的な効果のすべての規則を遵守せずに、処方されることがあります。

すべてのバリアント臨床栄養のは、説明と分類された栄養士マニュエル・ペブナー。

テーブルへの適応№1

ダイエット1台（メニュー）は医師によってのみ発行されます。 これは、の患者を対象として 消化性潰瘍 疾患の胃 の酸性度のレベルの増加を伴っていると十二指腸（12PK）、。

急性期潰瘍のレリーフ又はぼんやりが悪化を発現した場合、それが使用されます。

目的は - 過度に高温または低温、機械的な潜在的に有害な反応を患者の胃の壁と12PK食品への影響の攻撃性を低減します。 また、早期瘢痕のための条件を作成するために、分泌および蠕動運動を最適化するために、炎症症状を逮捕すべきです。 ダイエット1つの表（週間メニュー）を注意深く観察する必要があります。 そして、それは明確に肯定的な結果が得られます。

テーブルの主要な側面№1

炭水化物摂取量を減少させる方向にタンパク質、脂肪、炭水化物、変化の割合。 このように、カロリーや食事を軽減。 タンパク質レベルは変更されません。

ダイエット1つのテーブルのどのような機能？ 週のメニューは、医師を事前に塗装しなければなりません。 最大は、胃壁と12PKの分泌および刺激を高めるダイエット製品から除外すべきです。 すべて、蒸し煮、焼き、しかし、茶色のない準備。 機械的な損傷を除外するには、優しく食べ物をきれいに。

治療用ダイエット№1は、次のプロパティがあります。

• およそ3000キロカロリー;
• 100mgのタンパク質（動物の60％）。
• 炭水化物のない以上400以下MG。
• 脂肪（植物の30％）100グラム。
• 塩の10グラム。
• 水の1.5リットル。

野菜に準備スープ用ブロス。 推奨スープ。 液体食事のミルクは、穀物、パスタ、すりおろし野菜から作ることができます。 スープに追加卵のうち、低脂肪クリームフィリングを可能にしました。 禁止さオクローシカ、ボルシチスープ。 野菜を除いて、すべての豊かなスープを除外。

何ができると何ができないのですか？

国会は、ペストリー、テストの日々の限界を、より高く、第一級の小麦粉、ドライビスケットやクッキーが、最大で週2回とすることができます。

禁忌豆腐チーズケーキ、ゆで肉焼きケーキ、卵を食べてはいけません。 彼らはクリスピークラストで揚げている場合しかし、あなたは、することはできません。 パフペーストリー、そして新しく焼いたパンを使用することが禁止されています。

解決済みの料理は、調理やカップルを作りました。 唯一の赤身の牛肉、羊肉、鶏肉、七面鳥、子牛の肉を使用してください。 あなたは、舌をゆでた肝臓を食べることができます。 魚の一部またはカツレツを調理、低脂肪品種を消費します。

すべての食品缶詰から除外し、脂肪の肉をスモーク。 ガチョウやアヒルをお勧めしません。 食品、低脂肪クリーム、牛乳、乳製品、あまりにも酸性ではない、低脂肪サワークリーム、低脂肪のカッテージチーズと酸味に取ることができました。

卵は、唯一の3枚までで、禁止されていません。 そこでは、調理されたが、急ではない、それはスクランブルエッグのカップルのために可能です。 解決済みの米、そば、セモリナ粉、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、大根ピューレの一貫性。 初期のズッキーニ、カボチャを持つことが可能です。 また、あなたは非酸性トマト約100グラムを消費することができます。

果物やベリーは、ゆで消費すりつぶし、焼いています。 あなたは、蜂蜜、酸っぱいジャムを食べることができます。 低濃度の紅茶、コーヒー、ココア、の煎じ許可 ローズヒップ、 希釈ジュース。

あなたは、植物油が、洗練されただけでなく、バター、ギーを使用することができます。 記載されていない製品は、演繹的に除外されています。 断固容認できないアルコール、あなたがダイエット1つのテーブルを観察する場合。 週のメニューにもスパイスを除外します。

表1a

表1は、2つのサブタイプ、「A」および「B」を有します。

• グループ1。 国会は、名前潰瘍の悪化で使用される「サブタイプ1aの」、酸味の正常または高レベルの慢性胃炎、急性胃十二指腸炎、胃炎を持ちます。 このようなテーブルは、消化管の手術後の回復局面では、火傷の食道と胃の患者の食事に関連しています。 あなたは、毎日1800個の以上のカロリーを食べることができません。 炭水化物の使用は約200グラムです。 一日あたりの塩の量6-8グラムまで減少しています。 食物摂取の頻度 - 6-7回日まで。 料理は、ゆで、蒸気をおろし。 このサブタイプの特徴は、パン、すべての野菜や果物を完全に除外されます。
• 表1b。 最初のテーブルのこのサブタイプは、潰瘍、急性または慢性胃炎の増悪時に使用されます。 Energotsennostは一日あたり2600キロカロリーに達します。 炭水化物 - 食事の回数の8日目には5~6倍になるまで、300グラムの塩が残ります。 可液体、どろどろの状態は蒸し料理を作っまでおろし煮。

禁止事項は、表1aに似ています。 これは、チーズ、すべてのことができない 乳製品、 菓子やお菓子、新鮮な果物や野菜。 除外されたガスとドリンク、ココア、コーヒー。 パンだけハイグレード小麦粉せんべいの100グラム可。 あなたはマッシュポテトの一貫性に粉砕されている調理ビート、ジャガイモ、ニンジンを食べることができます。

表1a、1bの併用

潰瘍の増悪時には、多くの場合、以下のスキーム、食事のテーブルを使用していました。 ダイエット1aと1-9日間の病気。 10日から14日まで - 1B。

しかし、原則として、患者の週に一度のメニューに勧告を受けます。 これらの数字は相対的であるという事実。 日数は、個々の患者のために、疾患の各段階に一定の電力を割り当て。 それは、患者が快方に向かっているどのように迅速に、併存疾患の有無、疾患の重症度に依存します。 条件が悪化した後、一週間のメニューは、より穏やかである場合。

条件が大幅に改善されている場合、製品の広い範囲は、現在のメニューに含まれます。 自分自身の健康食品自体を任命し、取り消す必要はありません。 ポイントは、このダイエットを維持すると医学的見地で適切に食べることではありません。 このような食事は処方と同等です。 1人の医師は、食事1回の表、週間のメニューを任命し、それがペイントする必要があり、誰彼だった場合。