健康, 健康的な食事
個々の患者の臨床栄養の違い
患者の健康状態の50%が自分のライフスタイルに依存します。 だから、医師自身言うと、それは本当です。
栄養失調のために危険な状態
胃炎、膵炎、胆嚢炎、肝臓の機能と形態の様々な違反:臨床栄養患者のさらに深刻値は、消化管の病変になります。 彼らにとって、食べ物だけではない エネルギー源、 だけでなく、自分の病気の挑発悪化。 そのため、彼らは脂肪、酸っぱい、辛いと悪い消化性食品、炭酸飲料の著しい減少を目的とした特別な1、2および5のテーブルを、割り当てられています。 これらの患者での臨床栄養で、でも自分の体とその中のミュート病理学的プロセスの既に緊張状態を緩和するためには、飢餓の期間いっぱいあります。 病気のすべてのエネルギーコストを補償し、消化を改善することも重要です。 このためには、推奨調理法を温存:蒸し、煮込み、ブロス及びスープが粘液好ましく、腸壁を包むには、細菌やそれらの毒素からそれらを保護する性質を持っています。
心臓や腎臓の疾患における栄養
しかし、泌尿器系の様々な疾患を持つ患者のためだけでなく、重要である 食品技術 や様々な製品の内容が、液体および塩の内容。 これは、これらの患者の浮腫、排尿障害の頻度によるものであるので、彼らはテーブルを№7に設計しました。 これは、乳製品、数増加 ベジタリアンスープ、 魚、果物や野菜を。
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