チョウザメの種類。 ロシアチョウザメの種類

すべての漁師は、当然のことながら、良いチョウザメをキャッチしたいと考えています。 しかし、理由は密猟者のすべての種類の チョウザメは まれとレッドブックに入力しました。 今日でチョウザメは、特別なライセンスまたは前払い指定の釣りスポットなしでキャッチすることはできません。 魚のセット釣りコントロールとセキュリティで保護されたロシアの法律のこの種の漁の禁止。 もちろん、チョウザメをキャッチすることは誰もが余裕がありませんが、それは、それはそれだけの価値だということは注目に値します。 産卵のプロセスは、5月と6月に行われます。 この期間中、それは厳密にチョウザメが禁止されています。

チョウザメのビット

魚、チョウザメの家族はジュラ紀に登場しました。 一度彼らの生息地は全世界でした。 その豊富な海は、海とフル流れる川で発見されるため、食品用チョウザメの使用は、穴居人の時から始まりました。

チョウザメは - 十分な大きさの魚は、長さが3メートルに達しました。 ほとんどの場合、漁師はおよそ20キロの重さチョウザメを、キャッチ。

魚は実際に何の骨を持っていません。 その体は、スパイクやうろこ状の骨殻で覆われ、椎骨の軟骨構造を有しています。

チョウザメの魚の家族は非常に柔らかく、快適な匂いです。 経験豊富な料理は、チョウザメの肉の素晴らしい香りを保存するためにチョウザメを調理する方法を知っています。 お祝いのテーブルのメインディッシュ - 世界のチョウザメの多くの料理。 食べ物は料理に使用することができ鎧、すべての残りの部分（頭、尾、フィン）を使用していません。 我々の祖先は、素晴らしい料理を用意し、そこから乾燥した魚の背骨、 - vizigaを知らコック、専門家。 ステーキ、ケバブ、ハンバーガー、チョップ - すべてのこれらの料理は、キング魚から調製することができます。 料理は、彼女が驚くほどおいしい得られます。 ヘッド - 株式および充填材の上に耳に軟骨を使用。

彼らはすべてを餌 チョウザメの魚の種類の 甲殻類、軟体動物、魚の稚魚、ワーム、キャビアや他の魚を食べることを軽蔑しないでください。

チョウザメは、他の魚と混同することはできません。 彼の体は長い間、紡錘状、骨scutes-成長の行で覆われています。 スティグマは細長い円錐形、縁取られた唇や肉質を持ち、ウィスカーのカップルがあります。

今日、世界はロシアで発見された11そのうちチョウザメの19種を記録しました。 チョウザメの異なる種が体の割合によって区別されますが、主な機能は変わりません。

生息地のチョウザメ

長年にわたり、 水道は 回遊の自然経過に違反し、そのチョウザメは、他の場所で彼のいつもの河川水から移動しました。

• ロシアのヨーロッパの部分でベースは、チョウザメの共通のビューを検討しました。 その生息地のメイン会場は、カスピ海盆地、ブラックとアゾフ海です。 15〜30キロの平均範囲のこの魚の重量が記録されているが、より大きな個々の魚。
• 川obzhilaチョウザメの下流域。 その生息地の面積 - ブラックとアゾフ海に流れ込む川だけでなく、カスピ海盆地。 ここでは、魚の平均体重は7〜12キロの範囲です。
• チョウザメの種類は、あなたが写真で見ることができる写真は、ビジネスマンは、人工湖や池で飼育されています。 一つの代表チョウザメ - チョウザメ。 これは、遊漁漁獲量のために許可されている唯一の種です。
• 北極海に流入ヨーロッパやシベリアの河川では、成人のチョウザメ標本が生息。 その量は、2〜3 kgであり、40〜60センチメートルの長さの間です。
• アムールチョウザメは極東とアムール流域に住んでいます。 その重量は6から8キロにあります。 許可が撮影し、この魚の遊漁に付与されます。

メリットチョウザメ

魚は、チョウザメの家族は、高コレステロールに苦しむ人々のために非常に有用です。 脂肪に酸が分割され、コレステロールの出力。 一般的には、チョウザメの肉は、脳や心臓血管系に大きな影響している人間の体のカリウムとリンを、埋めます。 チョウザメは繊細でなく、栄養製品だけではないので、完全に、同化される必須アミノ酸およびタンパク質のチョウザメ十分な量。

エネルギー値 キロカロリーでチョウザメ

だから、魚の100グラムの栄養価は何ですか？

•タンパク質 - 16.4キロカロリー。
•炭水化物 - 0.0キロカロリー。
•ファッツ - 10.9キロカロリー。
•カロリー - 163.7キロカロリー。

禁忌と害チョウザメ

これは、チョウザメのいくつかの種は、唯一86％で、食用であることは周知の事実です。 彼らは彼らの組織中の有害物質を蓄積し、その汚い場所で環境基準に釣られるチョウザメを、食べているという事実は、それが安全ではありません。 この魚は毒することができます。 質量中毒の場合であっても記録しました。 あなたはチョウザメの生息地の純度に疑問を持っている場合は、それが与えることが最善ではありません 魚に子ども や高齢者を。 また、糖尿病や肥満に苦しむ患者へのチョウザメを乱用しないでください。 魚や同様のアレルギー反応の特異性の肉を持っている人のためのチョウザメの食品での使用は禁忌。

チョウザメをキャッチするために必要な知識

• チョウザメを狩猟すると釣りの特別な戦術はありません。 チョウザメのすべての種類は、のリストは深さのように、原則として、チョウザメ、とげ、ベルーガ、星状チョウザメやチョウザメで構成されています。 それがあった、と彼らは見つけることができます。
• アクティブな魚、古くないを探すことが重要です。 敵はそれは持っていないので、それは恐ろしいではありません。
• ピアス装甲チョウザメ低消費電力の武器 - かなり困難な作業は、とてもmnogozubyh釣りするときに使用する必要はありません。
• 喜ぶのは時期尚早魚との正確な接触で - それはチョウザメの完全な勝利を意味するものではありません。 それを打開するためにも必要です。 あなたができない場合は、テンチをカットすることをお勧めします。 釣り人はただ単に線形に巻き込ま死亡の事実を、記録しました。 チョウザメの魚のすべての種（上の写真では、例えば、第一及び第二の、あなたはこれらの魚はかなり強いことがわかります）。 トラブルのあらゆる種類のを避けるために、釣りに慎重に振る舞うべき。

釣り法について

2012年には、農業水産省の機関の連邦法は、その機能のすべてを移転しました。 彼らはアマチュアと商業漁業のルールを確立しました。 ルールは、具体的には、各地域、プールやお魚できる池について書かれました。

一つだけの結論 - ロシアチョウザメのすべての種類について綴らすべての漁業規制に精通。 多くのニュアンス、それは可能性を比較検討すると、チョウザメとの「秘密」の会合から生じる法的結果を評価する必要があるので。

餌

我々はすでに彼の味の好みを知っているので、餌は、チョウザメのための理想的な何であるかを推測するのは難しいではありません。 それは軟体動物、甲殻類、ワーム、稚魚の様々なを食べます。 餌が落ちていないこと、それがフックに糸で結ばれている必要があります。

チョウザメは匂いのみに焦点を当てているので、餌は風味豊かようにする必要があります。 野菜の餌場合、それは野菜やアニス油を盛り上げることができます。 動物の餌は、ニンニクやタマネギをこする必要があります。 最も有利なオプションは、魚そのものとしての水の同じ身体から餌でチョウザメをキャッチされます。

チョウザメは十分に懸命に釣ら。 この魚は非常に強く、高速であり、かつその一口 - シャープ。 注意してください：あなたは、前例のない焦点と持続性が必要になります - どのような場合にはそれがラインを解放するために急激に不可能です。 強いジャークにブレーキコイルを消します。

どのような狩猟のために必要とされています

• 6メートルの強いロッド4。
• セラミックやアルミニウム強いリング。
• コイル。
• 長い、そして強い編組釣り糸（40ポンドに耐える40〜45メートル）。
• フックサイズ8。
• シンカー（任意の流量で維持するため）。
• 2つのスイベルで50〜90センチの綱。

冬時間では、上記のすべてが追加され、プラスとうなずきとフロートを装備udilnik。

しかし、小さなキャッチがあります。 その足場上の稚魚卵が低迷なるとチョウザメは、リーシュ上くらいの太い線が好きではありません。 もちろん、太い釣り糸をすることができますが、それは大きなフックの設立を伴うと大きな餌を取り付けます置きます。 次いで、それを、メイン秘密があります。 チョウザメは、大きな餌にかまないであろう - 彼はすべての上に測定するのが好きです。

いくつかのチョウザメの種とその生息地

• ロシアでは、オビでチョウザメの種を見つけることができます。 下の位置の画像。
• 中国のチョウザメはに住んで長江と黄海。
• 大西洋チョウザメは、米国の大西洋岸に生息しています。
• 日本のチョウザメは日本の南部に住んでいます。
• 生息地アドリアチョウザメ - 湖アドリア海。
• 北欧とバルトチョウザメのほとりにポルトガルに住んでいます。
• 白チョウザメは、米国の太平洋岸で決済されます。
• アラスカ、カリフォルニア、中国の沿岸、日本とロシアは緑のサハリンのチョウザメを押収しました。 この場所は非常に危険である - 魚の肉は食用に適さないと考えられています。
• 五大湖のチョウザメは、米国およびカナダに住んでいます。

チョウザメの卵の種類

• キャビアチョウザメの色は茶色と黄緑色の範囲です。 卵の大きさは2ミリメートルに達します。 しかし、スライムのかすかな匂いと、絶妙なキャビアとスパイシーな味。 このような卵は黄色の蓋付きの瓶で生産します。
• 星状チョウザメのキャビアはチョウザメのキャビアよりも小さい値を持っていません。 その色は、灰色から黒に変化します。 星状チョウザメの卵の最小で - 1.5ミリメートルまで。 このキャビアの味は赤いカバー付きの瓶で、リーン可能です。
• 私たちの時間では、我々は、生殖特性を改善するために、卵ハイブリッドを導出することを学びました。 例えば、キャビアベスター。 これは、ベルーガとコチョウザメのハイブリッドです。 ベルーガキャビアの値を持っていますが、コチョウザメスピード熟成から。

輸出は国庫にかなりの収入をもたらした一方で、それは長いチョウザメされており、そのキャビアはロシア国民の料理の特徴でした。 釣りチョウザメのために全体のイベントで会った理由は理解できます。 いくつかの今日は、その異常な美しさに感心していない、戻って保持することができます。 ほとんどのチョウザメ種の今日は、自然の擁護によって守られ、絶滅危惧種として記載されていますので、禁止区域で釣りをしながら、あなたは非常に注意しなければなりません。 ロシア連邦における違法漁業だけではない、管理者だけでなく、刑事罰を伴うことができます。