ビタミン - 生活のために不可欠である有機物質であります

ビタミン - それらは食事に不可欠であるように（最も）有機物質であるが、人間の体内で合成された（又は少量で製造）されていません。 人間の健康に影響を与える20件の既知のビタミン。 消費量は、性別、年齢、身体活動のレベルに依存します。

ビタミン - 人間の健康のために必要な有機物。 彼らの欠乏は重大な結果につながります。

任意のビタミンの食糧不足は、様々な疾患を引き起こす可能性があります。

ビタミン- 有機物質である 身体の正常な機能を促進し、生活機能に影響を与えるホルモン代謝の合成に関与します。

ほとんどすべてのビタミンがよく研究されている、生体の生活の中で自分の役割を定義しました。

ビタミンの2種類

ビタミン - 酵素の形成に必要な有機物質。 したがって、高い酵素活性は、本体ビタミンを入力数に依存します。

脂溶性ビタミンをしている だけで脂肪を吸収しました。 ビタミンAの消費量は、例えば、クリームやオイルの受信を組み合わせた方が良いです。

水溶性ビタミンの 脂肪は必要ありません。

脂溶性

ビタミンは - 一緒に考えなければならない有機物質です。 それ自体で、ビタミンは必要な利益をもたらすが、一緒に他の要素と身体への混乱を避けるために役立つことはできません。

ビタミンA

このビタミンは、視覚機能に影響を及ぼし、それがタンパク質合成角膜目に関与しています。 ビタミンA欠乏症は、夜盲症、皮膚の角質化につながる可能性が時間の経過とともに、感染症に対する抵抗力を低下させることをビジョンを低減します。

このビタミンの主な情報源 - 肉、肝臓、野菜、緑、赤、オレンジ、黄色の果物。

それは望ましくない過剰であるので、我々は、ビタミンAを含む、肝臓に、食べるのすべて。

ビタミンD

カルシウムとリンの同化の過程に関与している、身体からこれらのミネラルの排泄が減少し、骨への領収書の最適な速度を保証します。

ビタミンD欠乏症は骨粗しょう症です。

主な情報源：肝臓、卵、タラ肝油。

過剰は、血管内のカルシウム沈着につながります。

ビタミンE

ビタミンは - のみ代謝に関与していないが、また、生きた細胞の破壊を防止するために有機物質です。 したがって、ビタミンは、この酸化防止剤は酸素フリーラジカルと結合し、タンパク質、核酸や脂肪の分解を防ぐビタミンEです。

メインソース：野菜、穀物、油。

過剰ビタミンは神経疾患の原因となります。

ビタミンK

血液凝固に関与します。

メインソース：腸内で独立して合成。 さらに食品（肉、穀物や野菜）を与えました。

ビタミンの不足は血液凝固を高めます。

水溶性ビタミン

より多くのがあります。 もっとこのグループを考えてみましょう。

ビタミンC

代謝プロセスおよび体細胞の保護機能を活性化します。

主な発生源は、柑橘類、トマト、果物、野菜です。

ビタミンCの欠乏は、壊血病、皮膚病変の原因となります。

ビタミンB1

これは、酸化プロセス、様々な酵素の合成に関与しています。

主な情報源：肝臓、豚肉、豆、穀物。

欠乏は、病気の脚気につながります。

リボフラビン

その主な機能は - エネルギー代謝に関与しています。

ビタミンの源は非常に異なる製品もできます。 しかし、彼らの日光に長時間さらさまたは長期の熱処理は、その破壊につながります。

欠乏は、皮膚、障害夕暮れのビジョンと光の整合性の違反が発生します。

ビタミンB5

これは、代謝に関与しています。 ビタミンB5がされ 、多くの食品で見つかりました。 欠乏は、長期絶食に関連付けられており、しびれ、疲労、不眠、頭痛を引き起こすことができます。

ビタミンB6

身体の免疫再構築を含む、体内の多数のプロセス、炭水化物代謝に関与します。

メインソース：野菜、肉、穀物。

ビタミンB6の欠乏は、食欲を減少で、貧血が起こります。

ビタミンB9

血液の形成、タンパク質代謝、白血球の形成、赤血球、血小板に関与する、コレステロールを低下させます。

豆類、ほうれん草、緑の野菜で発見されました。

欠乏は貧血の原因となります。

シアノコバラミン

血液の形成、アミノ酸の代謝、神経系に関与します。

卵、肉、乳製品で発見されました。

欠乏は貧血、神経障害を引き起こす可能性があります。

ビタミンPP

血液の形成、神経系、食物の消化に関与します。

過剰ビタミンは圧力を軽減します。

ビタミンP

血管壁の強化に関与している、感染に対する体の抵抗力を向上させます。 柑橘類、クルミ、緑茶、ベリーで発見されました。

ビタミンH

代謝プロセスに関与します。

肉、野菜、卵で発見されました。

欠乏は、皮膚病の原因となります。

過不足

ビタミンは - 身体に何かに置き換えることができない有機物質です。 それらのほとんどは、食品と接触します。 食品と消費のビタミンの量に応じて、いくつかの状態があります。

1. 脚気。
2. ビタミン欠乏。
3. ビタミンA過剰。

最初の状態によって特徴付けられる 代謝障害、 体内で長期間不足任意のビタミン（ビタミンまたは1）によって引き起こされます。 ビタミンの欠乏は深刻な病気や死につながります。

第二の状態は、ビタミンの減少消費を特徴とします。 ビタミン欠乏は、疲労で明らかに暗く、フレーク状の皮膚でのパフォーマンス、視力低下、免疫力を低下させました。

ビタミンの第3の状態の特徴プロパフェノン過剰量は、代謝及び身体機能の乱れにつながります。 典型的には、このような状態は、過剰な受信溶性ビタミン（例えば、A及びD）に示されています。 これらのビタミンは脂肪デポに蓄積することができます。

ビタミン・ミネラルの複合体

ビタミン - 過不足することなく、バランスのとれた方法で適用される複雑な有機化合物です。 そこに多くの異なるオプションがあり、ミネラルとの組み合わせで、別途。

今日の世界では、毎日のビタミンや生物に与える影響についての新たな情報をもたらします。 彼らが人間の機能的能力を向上させ、内部環境を改善することが可能であると考えられています。 したがって、現代の栄養学は、病気の予防の手段として、ビタミンを取って検討しています。