モスクワで最高のグルジアレストラン。 グルジア料理とグルメのレビューでモスクワのレストランの概要

グルジア - フランス語とイタリア語のほかに、ロシア人は特別な愛のキッチンは、他の国を楽しんでいます。 ハチャプリ、スープとケバブは、真に国際的な料理となっkharcho、主婦、彼らはあなたの好みに適応してきました。 しかし、真の愛好家は、オリジナルレシピの国民の料理を試みることを好みます。 しかし、モスクワではないすべてのグルジアレストランでは、内と外にそれらに続きました。 言うのは難しい、良いか悪いか、それはすべてのシェフのスキルに依存します。 また、すべてではないが白人の料理の機微を理解することができます。

ホームレストラン「ジャグ」

会計見直し モスクワのレストラン グルジア料理とは、この場所を言及しないように困難です。 ほぼ5年の間、それは似住民や観光客の間で人気があります。 秘密は何ですか？ 実際、首都では、多くのレストランがグルジア料理を専門としています。 所有者は、この現象は簡単です説明します。 レストラン「ジャグは、」ここで顧客にサービスを提供していない友人や親戚を取っています。 そして、家の快適さの独特の雰囲気あるため。

インテリアについて少し

訪問者が最初に料理をしようとする時間を持つことになります前にも、彼は完全にそれがグルジアレストランであることを理解しています。 「ポット」の登録のために白人スタイルの施設の特性を選択します。 だから、あなたは夜に本物の火を大きな暖炉の近くに快適な椅子に座ることができます。 ここではカップルや愛好家のための、そして友人の大規模なグループのための場所があります。 そして、テーブルは、訪問者がお互いに干渉しないように配置されています。

レストランではジョージア雰囲気「ジャグは、」この国に固有の内装部品に追加作成します。 装飾は天然木と石を使用しています。 棚に便利な、漬物やジャムと自家製ワイン、フルーツとよりの瓶を銀行に位置しています。 ソフトスポット照明、ソファ、ライブ音楽が奇跡的にあなたがいる場所を忘れさせます。 レストランはモスクワに位置しているという事実は、むしろトビリシより少し以外のもののようには見えません。

テストのみのレシピ

しかし、グルジア料理「ジャグ」モスクワ、上記のすべて、素晴らしいメニューのための愛のレストランホーム。 彼のためだけの時間のテストに合格した最良の国民の料理を、選ばれました。 それらの多くは、さえ100年前と同じレシピで調製しました。 そして、その下にあれば料理はグリルやオーブン、それが行われている、すなわち方法で調理されなければなりません。 これは、所有者が喜びと何もないと言うレストラン「ジャグ」の秘密の一つです。

そのような機関を訪問し、バーベキューを楽しむために、そんなに失います。 ここでは、ちょうど提供する前に火で調理されます。 他のオプションは何もないよりはましですが、それは、調理された子羊を選択するのが最善です。 それはグリルで野菜を焼いています - しようとしなければならないですもう一品。 そこで彼らは、唯一の北コーカサスで用意されています。 そして、もちろん、に注意を払う グルジアペストリー。 それはユニークです。 ここでのすべての訪問者は、自分の好きな料理を見つけることができますが、これは、彼の意見では、白人で有名なグルジア料理である モスクワのレストラン。

有名なおもてなし

しかし、インテリア、キッチンが部分的にしかグルジアの精神をキャプチャします。 それはおもてなしだ、全てのお客様に開かれている - レストラン「ジャグ」ので、例外を作る主なもの。 ここで彼らは二人の大宴会と夜を整理して保持する方法を知っています。 子どもたちのために親がワイングラスを片手にリラックスしながら、彼らと時間を過ごすために満足しているアニメーターを、作業。

夏には、屋根の上に「投手は、」あなたは、モスクワの夜の景色を楽しむことができます偉大なポーチを、動作します。 多くの来場者は、それがすべての期待を超えていることを言います。 私たちはこのレストランでは、夏にテーブルを予約した場合、それはまさにそれを選択するのが最善です。 比較的最近、最高基準を満たしているカラオケともう一畳の部屋がありました。 明らかに、モスクワの他のグルジア料理レストラン「ジャグ」に等しくなければなりません。 どのような場合であるが、それは常に元になります。

もてなしのレストラン「Darbazi」

機関が人気にするために、必ずしも市内中心部にそれを開いて、大きなしるしを行うために。 長い時間のためにこのようなグルジア料理のレストランモスクワは賛成しません。 しかし、「Darbaziは、」完全にそれなしでやりました。 これは珍しい屋根に似ているもののかつての厩舎に位置しています。 初めてそれを見つけることは困難ですが、グルジア料理のファンが停止されていません。 彼らは、レストラン「Darbazi」は、お好みの料理を試してみてください、と啓示シェフの著者でないことを知っています。

もっと劣ら

他のレストランからすでにおなじみ機関リリーMedzmariashviliの所有者 - 「Sahli」メニューを構成する場合、停止し、彼にすべての彼のお気に入りのグルジア料理を回しことができませんでした。 その結果、それは素晴らしいが判明しました。 このまたは尊厳の欠如 - 言い難いです。 初めて来る人のために、それだけで一つのことを選択するのがより困難になります。 しかし、白人料理じかにに精通している人たちは、おなじみの料理の新しいバージョンを見つけることができるようになります。

習慣的なソーセージ、レタスなどの - したがって、それは2つの異なる実施形態においてpkhaliを提供しています。 Kolkh有名なkharchoのkhinkaliにlobioを注目に値すると複数の他の古典的な料理の中で。 それは自慢やモスクワの他のグルジアレストランできるものだけを用意している場合は、「Darbaziは」そんなに人気ではないでしょう。 オリジナルレシピ、および多くの自家製デザートに応じて調理、羊飼いのスープ、ウズラ脚：グルメは、署名料理シェフをしようとするより多くのをお勧めします。

小さなデザインの微調整

一度レストラン「Darbazi」で、来場者は、まるで魔法のように、別の資金から転送されています。 これはどのように達成されましたか？ 驚くべきことに、それはあまりないました。 壁は場所装飾石で作られています。 内装に使用さ、国家の数字と木製のデザインで、退屈なようではありません。 なしなしコスト、ジョージア州ノー機関フロアカーペット、上に広げ。

しかし、最も重要なことは、高齢者植木鉢や光のロットでどこにでもあります。 これらの2つの簡単なレセプションは、より良い、それは彼らから期待できるよりも白人の国の精神を伝えるために役立ちました。 モスクワでの太陽グルジア - これは、レストラン「Darbazi」です。 おそらく、そのため、何度も何度も戻ってきます。 自慢することができモスクワのすべてではないグルジアレストラン。

結論

中にスラブ民族の愛を説明することは困難である 白人料理。 これは、この長期的な近所の理由ことは可能です。 これは、常に成功グルジアレストランが存在することを意味します。 モスクワのグルジアレストラン - アジアのおもてなしとヨーロッパの品質を区別機関の特殊なクラスです。 それらは二つの文化の交差点に住んでいる人々によって開かれているので、別の方法では、それは、することはできません。