切り株の上にヒラタケを栽培。 あなたは何を知っておく必要がありますか？

キノコのすべてのファンが「静かな狩り」に森に行く機会がありません。 しかし、これは好みの珍味を味わう方法がないことを意味するものではありません。 これは、キノコは森の中で収集するためにできるだけでなく、自分自身を成長させることが判明しました。 特に有望である 切り株にヒラタケの栽培。 そして、多くの中小企業があまりにも高価ではありません構築、自分のためでなく、販売のためだけでなく、それをやっています。

カキは何ですか？

ヒラタケは、多くの家族のヒラタケ科の食用菌類に関するものです。 約5センチメートル、および成熟の - - 30センチメートル当初凸キャップの形状、およびそのエッジ包まれます。..若いインスタンスボンネットがあるため菌は、小さな呼び出すことはできません 熟成としては、漏斗形状を取得し、平坦となり、波状縁となります。 キノコ若いが、彼の帽子は茶色がかった灰色で、時間の経過とともにそれは灰灰色、時々目に見える紫色になりました。 しかし、真菌フェード熟れ、やや灰色や黄色、いくつかのケースでは、白っぽいになります。

少し歴史

切り株の成長ヒラタケは、以上の200年前に始まりました。 私たちは、ドイツでは、この方法を思い付きました。 人工林気取らないキノコは大成功を楽しみました。 今日は、「飼いならさ」ヒラタケは、すべての大陸で成長します。 専門家は、高い歩留まりを得るために二つの方法を提供します。

1. 培養は、木材（スタブ）の木材ブロックを使用して屋外で行われる、請求オープンプランテーション又は広範な方法。
2. 囲まれた空間に、トウモロコシ廃棄物、おがくず、わら及びふすまからなる特殊な栄養混合物を用いて、集中方式いわゆる。

栽培の試みはますます切り株の上に成長しているサイトのヒラタケに取得したい今日アマチュア庭師を、行われているので、openメソッドは、最良の選択肢として考えることができます。 あなたは、建物の建設やレンタルのために必要な微気候の作成を追加資金を費やす必要はありません。

キノコを成長させるために何が必要ですか？

小さな農園のための機器は、木材の木材ブロックの適切な量を選択することが必要です。 これは、広葉樹からそれらをカットするのが最善です。 各セクションの長さは25〜30センチメートルであるべきである。切り株で培養カキ木材スクラップの直径が15cm未満ではなかったが必要です。 この上の農園の生産性が左右される。

そして、まだ買っまたはキノコ組織片から作ることができる菌糸体を、必要とします。 このプロセスは難しくありませんが、一定の知識とスキルが必要です。

切り株の上にカキキノコを成長させる技術

あなたが国の切り株の上にヒラタケの栽培を取り上げた場合は、斜線部分を選択してください。 まあvysokorastuschie文化の近くに植えや小さな別棟がある場合もございます。 オイスターマッシュルームはオープンエリア、ドラフトと明るい太陽が好きではありません。 サイトでは、切り株に設定される孔を、準備します。

ウェル中の土壌は腐植、堆肥を濃縮または（各切り株約200gの場合）調理小麦を注ぎます。 各ウェルの底部で、菌糸体400gのを配置トップスタブを設定し、全体の構造がわずかに圧縮されました。

木材が濡れていたように、ドライ切り株を使用する前に、それらは、数日間浸します。 切り株の直径に応じて浸漬時間は、3日から2週間の範囲であってもよいです。 木材や製nadpily深いドリル穴の各ブロックの一端。 これらの穴はまた眠りに菌糸体を落ちます。

切り株の成長ヒラタケは半ば春や夏の終わりに始まります。 最初のケースでは、夏に、第二に結実を開始します - 秋に。

水やりの必要性

雨や露で湿らせたキノコを植えオープンエアのサイト、。 しかし、これは必ずしも十分ではありません。 降水量が小さい場合、ほかに切り株の周りに土を湿らせる必要があります。 不可能乾燥から土壌を防ぎます。

カキの収穫

新進の菌糸体は、切り株に白いブルームをカバーしています。 各菌糸体の最初の年に収穫約1キロを生産します。 収率が高くなって2年目に、菌糸体は、カキキノコの2〜2.5キロを与えることができます。

きのこのこのタイプは、小さな小さな家族の中で育ちます。 優しく全体の束をトリミング、クロップを削除します。 これは、菌糸体を損傷することはありませんが、そうでない場合は、この場所は、もはやキノコできなくなります。 家族のカット部分は、そうでない場合はキノコの残りの部分が乾燥することができ、それだけの価値はありません。 それが成長する上で切り株は、最終的にはrassohnetsyaまで菌糸体の結実は、数年前から続けています。

成熟カキのための最適な温度 - 15〜20℃ それが寒くなった場合、切り株は乾燥葉や干し草の厚い層で覆うことができます。 菌糸体agrovoloknomラップを有する必要切り株IFおよび地下室または温室に移しました。 したがって、ファンはカキを取得するプロセスを最適化することができます。 切り株の上に家庭栽培、例えば、地下室で、それは収穫を延長します。

上記の推奨事項を使用して、自宅でヒラタケを栽培し、収穫一年中を取得することが可能です。