慢性膵炎：増悪時と後のダイエット

この疾患は、膵臓で生じる、慢性炎症性疾患として定義されます。 病気から最も頻繁に高齢の男性に影響を与え、時にはそれは、女性や子供でも共通です。 膵炎を伴う膵臓が産生および必要体酵素およびホルモンを割り当てるを停止するという事実に展開します。 このため、障害の消化過程の違反です。 増悪と寛解：病気は、2つのモードで発生します。

病気の原因

ほとんどの場合、病気は誰が人に発見されました。

• 多くの場合、アルコール飲料を消費します。 膵炎に苦しむ男性の50％以上が強い飲み物を乱用し、
• 胆嚢炎およびジスキネジー（胆管系の疾患）に罹患しています。 このような疾患は、「女性」膵炎の最も特徴的なものです。
• （食事は脂肪や辛い食べ物を多く含む）バランスの取れた食事には従いません。
• 遺伝的素因（先天性代謝異常）に苦しんでいます。
• 長い時間は、毒性medicamentous製剤または抗生物質（例えば、テトラサイクリンまたはフロセミド）を撮影しました。
• 高い血中の脂肪に苦しんでいます。

また、この病気は、胆嚢の炎症、胃や静脈うっ血性潰瘍の背景に開発することができます。

どのように病気を行います

慢性膵炎患者のイベントで苦しんでいます：

• 適度に抑圧的またはバック与え、彼の左側に痛みを焼きます。
• 流涎、吐き気、嘔吐、膨満感や下痢を増加しました。
• 突然の減量。
• 乾燥肌と脆い爪。
• 内分泌不全。
• 増加したガス生産。

増悪の期間

患者は急性膵炎の症状のすべてを体験して開始します。 この期間中、患者は、重度の苦しんでいる腹部のベルト材料の痛み。 しかし、多くは、より低いリブと肩甲骨の痛みを訴えます。

1-3日後に痛みが徐々に治まると週間以内に完全に消えます。

悪化の主な症状 - 頻繁に嘔吐。 また、頻脈は定期による中毒には明らかである、この期間中に発生し得ます。

（増悪と慢性膵炎の治療のために）不快な症状を取り除くために、食事と最初の場所で推奨特定の食品を避けること。 事実は、この期間中は絶対に任意の刺激はさらに激しい痛みにつながる可能性があるということです。 そのため、あなたは慎重に彼らの食事を監視する必要があります。

増悪時のダイエット

身体（特に膵臓）残りの部分を提供するのに必要な膵炎の急性症状の期間です。

最初の3日間は、すべての食品を控えることをお勧めします。 唯一のアルカリ水（例えば、「グレイドKvasova」）を飲みます。 患者がめまいを経験し始めた場合、支持体は、グルコース溶液の内部投与によりトーンすることができます。

慢性の悪化で3日後に 膵炎の食事療法 煮たり蒸し食品の食事に含むように拡張することができます。 禁止されてあまりにも熱いまたは冷たい料理があります。 あなたは非常に小さな部分に1日6回を食べる必要があります。 この場合、製品のすべてはおろし金でこするか、非常にかむことをお勧めします。

慢性膵炎の増悪で6-7日間のダイエットは弱いお茶やスープ腰を飲むために開始することができます。 また、水、魚（低脂肪品種）、鶏肉、子牛の上にマッシュポテトを準備することをお勧めします。 すべての肉はカップルのために調理されています。 また、あなたはスパイスなしでオーブンで調理された、白パンのパン粉を買う余裕ができます。 ダイエットは、（すべてのキビを除く）のお粥、ゼリー、ヨーグルトや液体スープを含めることが許可されています。

急性食生活の慢性膵炎で8-9日はマッシュポテトニンジンメニューと追加して拡張することができる タンパク質のオムレツを。 しかし、ミルクはあなたがその純粋な形で飲むことが推奨されていないことを心に留めておくべきです。 デザートのためには、焼きりんごを調理することができ、または単におろし金でそれをこします。

あなたは、メニューを作成する前に、医師に相談することをお勧めします。

また、慢性膵炎の急性期における食事は、以下の製品を含めることができます。

• パスタ;
• 植物油;
• 野菜スープ、ピューレ。
• 卵タンパク質;
• （皮をむい必須）焼きとゆで野菜、
• 酸っぱいコンポート;
• フルーツジュースは、お湯で半分に希釈しました。
• 地面には、果物を乾燥させました。

増悪の最初の「波」治まると、より多くの心のこもった慢性膵炎の増悪で食事に含めることが可能です。

チキンとポテトのボール

準備するには次のものが必要です。

1. 鶏の胸肉を煮て、それを冷却し、ミンチやブレンダー。
2. 1本のニンジン、タマネギを挽くし、鶏に得られたスラリーを追加します。
3. マッシュポテトをゆでます。 あなたは牛乳のかなりを追加することができます。
4. あなたは少しの肉を配置する必要があり、それぞれが、テーブルの上にマッシュポテトをロールアウトし、（ベーキング生地の準備のように）円に分割。
5. ブラインドボールとそれらを35分間冷凍庫を置きます。
6. 彼らが固化したら、彼らは蒸し器やオーブン220度に加熱して配置する必要があります。 あなたはオーブンを使用している場合は、ベーキングは、植物油を少量グリースすることが可能です。
7. 10〜15分待ちます。
8. 焼いたボールを引いて、緑でそれらを振りかけます。

また、成人の慢性膵炎の増悪でダイエット中におかずの様々なを製造することが可能です。 例えば、穀物インチ

大麦ガーニッシュ

次のようにこの料理を準備する次のとおりです。

1. 45分間弱火でお粥を調理その後水0.5リットルを注入ハトムギ（polstakana）。
2. 過剰の水を除去し、大麦に少しオリーブオイルを追加します。
3. 5-7分間放置してお粥を与えます。
4. 細かく彼女と植物油の大さじを媒質タマネギや季節を刻みました。
5. すりおろニンジン、みじん切りトマトと10分程度の野菜を煮ます。
6. ブレンダーを通じて大麦のお粥をスキップします。
7. 野菜や撹拌を加えます。
8. 5分を立ってみましょう。

自家製ソーセージ

慢性膵炎の増悪でダイエット中は非常においしいおやつに調製することができます。 これを行うには：

1. 鶏の胸肉（700グラム）をカットし、グラインダーにそれを挽きます。
2. 味にみじん切り3つの卵白、塩、少し緑を追加します。
3. クリーム300mlにスラリーを注ぎ、徹底的にすべてを混ぜます。
4. プラスチックラップの上に詰め物を入れて、ソーセージをロールアップ。
5. 大鍋にお湯を沸かします。
6. コンテナ調理ソーセージに入れて、それを少し受け皿を平らに。
7. 少なくとも1時間弱火で調理。
8. テープを取り出して、冷蔵庫の中にソーセージを削除します。

野菜と牛肉

次のように慢性膵炎と胆嚢炎の悪化でダイエットに推奨されるもう一つの料理は、調製されます：

1. 生の牛肉の小片の500グラムを切ります。
2. 味に塩を追加します。
3. 綿毛下のスチームバスケット植物油。
4. 牛肉の薄い層を共有します。
5. ダブルボイラー少なくとも1時間クック。
6. 剥離パセリ、セロリ根（1枚）、冷水で洗浄し、小片に切断。
7. 下カリフラワー400グラム塩水で2〜3分と小花にそれを解析します。
8. 肉にすべての野菜を入れて、別の40分間蒸し器を回します。

それは増悪時に食べることができません

食事と慢性膵炎の急性増悪の治療中に完全にあきらめる必要があります：

• 豚肉、ベーコンと子羊。
• 豆、ほうれん草、キノコ、大根。
• 卵;
• バナナ、イチジク、ブドウやイチジク。
• 脂肪と塩辛。
• チョコレート、ジャム、アイスクリーム;
• ショッピングソーセージ、フランクフルトソーセージ、ウインナー。
• 任意のベーキング;

• 動物性脂肪;
• 燻製や揚げ物。
• エンドウ豆、豆、レンズ豆、
• ハードチーズ。
• キャベツ;
• 漬け物;
• 脂肪サワークリームとクリーム。
• ファストフード;
• マヨネーズと任意のソース。
• 脂肪ブロス。
• ココア、ソフトドリンク、コーヒー。

食べ物は辛いか酸性であってはなりません。 任意のスパイスを禁止しました。

また、アルコール飲料に関するいくつかの単語を言って価値があります。

私はアルコールを飲むことができます

強いアルコール飲料への愛は、多くの場合、慢性膵炎の原因となりますので、完全に食事からそれらを除去する必要があります。 任意のアルコールでも健康的な胃のために有毒です。 人は膵炎に苦しんでいる場合は任意の量のアルコールは消化管の臓器を拒否されています。 実際、肝臓とは異なり、消化管は、アルコール製品を打破することができます何の酵素がない、ということ。

慢性膵炎に苦しん人は、アルコールをたくさん飲むと揚げたスナックの彼の大きな部分を盛り上げるなら、彼が急性の病気の発作を起こした可能性があります。 したがって、それはリスクの価値ではありません。 それも、ソフトドリンク、完全に受信を除外することをお勧めします。

慢性膵炎の食事療法の増悪後に停止しないことを念頭に置くと、少なくとも1年間持続しなければなりません。 この時間は、消化器系が回復して正常に機能し始めていることを保証する必要があります。 したがって、我々は胃の上の任意の負担を解消しなければなりません。

患者は医師の勧告を無視する場合は、これらの急性発作は、うらやましいほどの頻度で繰り返されます。 そのためには、蒸し器を買うだけで健康的な食事を用意し、完全に上記されているすべての食品を排除しようとする方が良いです。