日本のキャベツ「水野」：機能の説明、栽培と利用

日本のキャベツは限り、彼らはその有益な資質について学んだとして文化として人々に興味を持つようになりました。 それは特別なケアを必要としないため、この植物はまた、怠け者のためのキャベツと呼ばれています。 日本のサラダもやしは非常にうるさいです、とあなたは窓辺にもそれを育て、その後、絶妙な料理の組成物にその味を楽しむことができます。

一般的な情報

開始するには、それが植物を表しているという事実を見てみましょう。 それは中国の発祥の地であることを示唆があるが日本のキャベツは、名前が暗示するように、日本から私たちに来ました。 外観では、バンドルとして組み立てられる、茎の長い薄いです。 刻まれたステムは明るい緑色の葉の上に位置しています。 これは、カブの家族を指します。

この植物はよく私たちの地域に根を取るされています。 私たちは、より多くのキャベツよりもサラダとしてそれを感じます。 これは、自宅でこの植物を長時間食品に使用されていることは注目に値します。 それはビタミンやミネラル物質（リン、鉄、カルシウム、など）を大量に含まれているのので、キャベツは、がん患者や消化の問題を持っている人で使用することを推奨します。

ソート

ケール日本の「水野は」伝える必要がある2つの種類があります：

1. 「マーメイド」は、約2ヶ月の平均レートで歌います。 キャベツは、オープンフィールドの外側に成長することができる優れた生産性を持っています。 キャベツの名前はリトルマーメイドの尾に似ているその葉の出現によるものであったと考えられています。
2. 「Pezhonは、」あなたは結果を取得しますヶ月以内に、すぐに歌います。 外観では、この多様性は小さくなっています。 この種の植物は、前学年未満の重量を量ります。 利点は、切断後のあなたは非常に迅速に新しい芽を取得することです。

植物を植えます

すでに述べたように、日本のキャベツは非常に課税します。 適切にこの植物を置くためには、あなたが必要とするだけでいくつかのヒントに従ってください。

• 座席は、来年の夏の最後まで暖かいシーズンを通して許可が植物は、春にはより良いキャベツ、それは気象条件によって異なります。
• キャベツ種子は、行の植物彼らは行の間に約30センチ保ち、地球に深い半分センチを必要とする、非常に小さく、ケシの実に似ています。
• 行の種間及び約十センチメートルのギャップを残し、しかし、それは、それが後の培養を薄くすることができない場合。
• 播種後最高のグランドカバー膜であり、7日後には、最初に新芽が表示されます。
• 最適な温度範囲は14〜20度です。
• 作物に水、土地が湿った保たれなければなりません。
• 苗が発芽すると、膜を除去し、植物の発育を観察することができます。
• キャベツは、葉に全く蓄積する傾向があり、ミネラルを使用しない方がよいように、土壌にあまりにも多くの有機肥料を追加しないでください。

成長する日本のキャベツ

あなたが最初のシュートを受け取ったら、それは水やりや除草アップです。 あなたは、土壌マルチングの世話をする場合は、これらのプロセスはまれになります。 キャベツを散水することは 、それが水分を好きではないので、多くの場合必要ありません。 猛暑は土地があまり乾燥しなかったことを確認するために、必要なときだけ。

あなたは水もやしの最初のバケットの後に散水拘留されていることを見つけた場合はすぐに電源を復元します。 あなたはまた、害虫の攻撃に関連する問題を回避するために、植物を雑草にする必要があります。 通常の切断はキャベツが成長し中秋まで収穫をもたらすことに注意すべきです。 でも最初の霜、それは非常に怖いではありません。 このモードでは、植物は3年かもしれません。 間引き文化としてそれぞれの春の新しい種をpodseivat必要が、その後、あなたは、製品の受信に休憩を持っていません。

害虫駆除

どの野菜工場のようなキャベツの害虫は、被害者になることができます。 最も頻繁に訪問者の一つは、 アブラナ科ノミ。 植物が食べられているという事実のために、害虫駆除のための任意の毒を使用することはできません。 この場合は、良いヘルパーは、灰とのチンキとなり 、タバコダスト。 水で10に1の割合でチンキを広げ、あなたはキャベツを振りかけるする必要があります。 また、問題を取り除くのに役立ちますが、健康に害を与えていない自然な製品を販売の専門店インチ

それを害虫の出現に反応し、破壊するためには、定期的にその葉や茎を感じるために、植物を検査する必要があります。 いずれかの問題がある場合は、葉が枯れや茎腐敗し始めたと感じています。

役立つヒント

それを聞くためにいくつかの便利なヒントがありますが、あなたは植物の栽培に肯定的な結果を達成します。

• 日本のキャベツは、そのようなカブ、大根、大根などの作物を育て前にサイトが好きではありません。 これは、に属するすべての植物を指し、 アブラナ科の家族。
• 苗の栽培に時間を無駄にしないでください、それは良いを行いません。 キャベツオープン地面に直接播種。 そうしないと、あなたの代わりに必要な葉の、矢印とたくさんの花を得る危険性があります。
• 植物は素晴らしいと照明領域に、そして日陰で感じていないので、上陸する場所を選択する際に心配する必要。
• あなたが部屋にキャベツを栽培したい場合は、サイト上でいくつかの低木を掘るし、容器に入れ、慎重散水にする必要があります。 霜が来るまで、ベランダやバルコニーにコンテナを置きます。 さらに有益な特性は、植物はまだ美しい外観を持っており、あなたの家を飾ることができます。

キャベツの使用

それは大根とマスタード間のクロスに似ている、非常に繊細な味を、持っている - 植物の使用、あなたが注意を払う必要がある最初の事について話します。 いくつかは、ルッコラとそれを比較しました。 キャベツは漬けし、乾燥させ、新鮮なだけでなく、その塩を使用しました。 主に食品中の葉であり、茎、根は使用しません。 あなたは冷蔵庫にキャベツの束を保持する場合、ルートいったん捨てていない、それは必要に応じて、単にフルに活用するためにそれらを引く、葉の鮮度を保つのに役立ちます。

料理のアドバイスとしては、キャベツは、様々な料理に使用されています。 例えば、日本のキャベツレタスから、キャベツは肉や魚に加えてサンドイッチ、スナックを残します。 サラダ製品は、チーズとフルーツの両方と調和しています。

これはキャベツが適用され、多くのレシピがありますが、制限の想像力のシェフはありません。 最も重要なのは、この植物は非常に有用であるとさえ優秀な医師が使用することをお勧めします。

日本語でキャベツ

いくつかの数もあなたに依存水野（数は、所有者の好みに依存します）、少しレタス、2個のゆで卵、洋ナシ、ネクタリン、チーズ（「Poshehonsky」よりも良い）、レモン汁、酢とオリーブオイルのティースプーンを（残しましょう欲望）。 葉は細かくブレーク、キューブにカットフルーツ、チーズと卵です。 すべてのレモン汁で味付け。 酢と油。 appetitボン！