白人びわ - 珍しい果物

白人と日本人びわ：一つの共通の名前の下に2つの果実植物を知られています。 しかし、その違いは、植物学者は、異なる種や属にそれらを取ったほど明白です バラ科の。 まず第一に、私たちはビワの白人に興味を持っています。 その名前に基づいて、初めてこのフルーツの収穫はコーカサスに登場しました。 それは3000年のために地上で栽培されたという証拠があります。 いくつかの情報源によると、この植物は、びわ（普通）と呼ばれています。 この名前はさえカール・リニー与えられたが、それは現在の日を変更することなく来ました。 工業規模では、この作物がで栽培 小アジア、 ウクライナ、モルドバ、ロシアの南に、西ヨーロッパ、コーカサス。

白人びわは落葉樹です。 それは、多くの場合、高さとクラウン幅が同じ直径の5メートルに達します。 非常に大きな木、少数の人々は彼の庭でそれを持つことを望む - ビワのためです。 これは5月に咲きます。 開花植物は非常に装飾的な外観です。 びわ果実は唯一晩秋や初冬に完全な成熟に達します。 これによって植物が長いという事実に 生育期、 ロシアの気候条件でそれを栽培することはかなり困難です。

びわ白人は小さな果物をもたらします。 その直径2.5センチ超えず、長さは約7 cmである。これらは、apple-丸いまたは他の形状であってもよいです。 ほとんど裸の果物、茶黄色、茶色、赤と茶色です。 それらの肉は茶色。 口蓋上では、甘酸っぱい、さわやかです。 果物の中に5種（ピット）を持っています。

エネルギー値 これらの果実のは低いです。 したがって、ビワの100gをのみ40-45キロカロリーを含んでいました。 彼らは0.18まで、このような（8.6％）のタンパク質（0.7％）、脂肪（0.6％）、セルロース（0.9％）、砂糖のような物質、有機酸（含みます％）。 果実は（ビタミンB1（0.02ミリグラム/ 100g）を、B2（0.04ミリグラム/ 100g）を、Cた（10mg / 100g）を、B2（0.04ミリグラム/ 100g）を、ベータカロチンを含みます775ミリグラム/キログラム）。 ビワ白人豊富なミネラル：リン、カルシウムた（30mg / 100g）を、鉄（36ミリグラム/ 100グラムまで）、カリウム（350ミリグラム/ 100g）を（0.8ミリグラム/ 100グラムまで）。 多くの有機酸（クエン酸、リンゴ酸、酒石酸）の果物。 果実は、彼らがソフト（締まり）テクスチャとなった後だけ食べることができます。

びわ白人は、多くの場合、食品としてだけでなく、薬としてだけではなく、使用していました。 その果実はantidizenteriynymi、下痢止め特性を有しています。 彼らは、代謝を改善内分泌腺の働きを正常化します。 有機酸は 、肝臓、肺、循環器および神経系にプラスの効果を持っています。

庭の土地の空いているプロットがある場合、あなたは木を育てることを試みることができるようにビワの植物は、非常に装飾的な外観を持っています。 原則として、オープン地面に保育所で栽培3-4夏の木を植えました。

びわ成長するには？ 植栽は、晩秋に行われます。 この植物のために適しただけうまく受精した土壌です。 持続的なタイペグの苗。 導体の骨格枝の最初の2年間は半分にカットされています。 次の2年間で、彼らは唯一の四半期でカットされています。 サイドシュート15〜20センチ短くしなければならない。成熟植物の世話あなたはそれなしで行うことができますが、無視できる剪定です。

びわ白人は通常、病気や害虫の攻撃にさらされていません。 果実は10月〜11月に収穫されています。 彼らは、熟成のために3~4週間涼しい場所で単層に広がっています。 彼らは柔らかいとき、彼らは生食やジャムを作るために使用することができます。