選び方とプーアル錠剤を醸造する方法

私たちの国では、お茶は、長い間人気のドリンクとなっています。 私はロシア人とエキゾチックな感心 茶プーアルを。 レビュー それのは非常に異なる聞くことができます。いくつかはちょうど珍しい味を楽しんで、誰かが多くの病気の治療法として、それを取り、誰かがそれを使用して、でも、余分な体重を取り除くしようとしています。 いずれにせよ、私たちの生活のアクティブな部分をプーアル。 この記事の目的-右の選択方法、その機能について話をする と、茶、プーアル醸造を タブレットだけでなく、クッキングシートのニュアンスやお茶を押しました。

プーアルの選び方

1. あなたはお茶の選択で多くの経験を持っていない場合は、それもこの問題に精通しているの目利き、を参照することをお勧めします。 これができない場合でも、あなたは製造年、製品を製造する工場の名前に注意を払う必要があります。 今日の時点で、特に人気 のお茶は、 20世紀の80年代に中国で生産します。 ファクトリー「Syanguan-Chaguan」、「昆明-Chaguan」、「Menghai-Chaguan」、茶抽出物に、製造プロセスと注意への責任ある態度で知られる「臨滄市-Chaguan」。
2. 押されたお茶の外観を見てください。 プーアル長期曝露は赤褐色の色を持っている必要がありますが、時には淡褐色の色合いがあります。 お茶のダークブラウン色は限り老人製品を証言することができます。
3. プーアルを形成するためにも、特別な要件の対象です。 葉が影響を受けている、と任意の異物があってはならない - 購入する前に、押すようにしてください。
4. 10年以上も保存されているお茶は、より少ない量を有し、脆くなります。 プーアル緻密で難しいのエッジが折れした場合、それはあまりにも多くの露出ではありません。
5. 定性的には、skirmishingすべての茶葉は柔らかく、ほぼ同じサイズでなければなりません。 悪い程度 - 固体腎の存在は、良質のプーアルと鈍い色や異物の存在を示しています。
6. フレグランス存在お茶は、不純物や調味料を含めるべきではありません。

醸造プーアル錠

プーアルは、通常、さまざまなサイズと重さのタイルで販売プレス。 それらのそれぞれが1つの部分を表しているよう家庭では、簡単には、小型の錠剤で使用します。

プーアル錠剤を醸造する前に、水を準備することが重要です。 生のプーアルの味を台無しにしないようにするためには、沸騰したお湯でそれを記入しません。 水は約90度でなければなりません。 事前蒸気に忘れてはいけない 、ティーポットを 彼と一緒に数分間お湯を注ぎます。

ナイフでだから、マッシュタブレットやティーポットに混合物を注ぎます。 伝統的にセラミック、粘土やガラスティーケトルを使用します。 プーアル最初の時間は数秒間水でいっぱいにして、それが注ぎます。 これは、ほこりや汚れから古いお茶をクリアするために行われます。 後続の各溶接が長く、数分以上続く、それらのすべては、10とすることができます。 しかし、我々は長い醸造茶は、より多くの苦いそれがあることを覚えておく必要があります。

醸造は、プーアルを押します

あなたは伝統的なプーアルを味わうようになった場合は、大規模な押し出されたプレートを取得することで、将来のためにそれらの上に買いだめすることができます。 醸造プーアル茶の前には、特別なナイフで分割する必要があります圧縮。 あなたが知る必要がある主なもの - 茶タイルをカットすることはできません。 ナイフは、2つまたは3つの平方センチメートルの層を切り離すために使用され、分離プロセスがプレートエッジから必要である始めます。 あなたが最良の選択肢に到達するまで、醸造の数は、経験的に決定しています。 さらにプーアル「が醸造プーアル錠剤」で上記のように醸造します。 あなたが見ることができるように、何も複雑ません。

醸造用シートプーアル

アマチュアや専門家は、葉中国茶プーアルを感謝しています。 完全にその味を明らかにするために、お茶のこのタイプを醸造する方法？ まず第一に、あなたは適切量を計算する必要があります。 一人、スライド500mlの水を有する唯一茶さじ1杯のために。 次に、茶蒸し茶に入れて、それを醸造を与えます。 この場合、最初の茶葉は、後であなたがこの素晴らしい飲み物の味を楽しむことができ、数分で注ぐ必要はありません。 このお茶は、6または7回醸造することができますが、長いためにそれを残していないことが知られています。 時間後、味は酸味と苦いとなります。 中国はこのお茶が有害であると考えて、それを飲むことはお勧めしません。

いくつかのヒント

1. プーアルのための特別な味はボウルに浸すと、他の品種を味わうために混合されるように、別々のティーポットを購入することをお勧めします。
2. それは砂糖と飲み物の味を損なわないようにしてください。
3. 強いため強壮効果の寝る前にプーアルを飲むことは推奨されません。
4. それは最終的には消滅の利益になるので、お茶を飲むことだけで、新鮮なことができます。
5. ストアプーアルは、室温で暗所に必要。 異なるグレードは、互いから分離しておくべきです。
6. お茶は完全に臭いを吸収することを忘れないでください、そして不可能ですそれらを取り除きます。 したがって、プーアルはスパイス、味とコーヒーから離れて位置しなければなりません。