非常に便利な紫色のジャガイモ

多くのためのポテト - シンプル、カジュアルな食べ物、そして驚きすることは困難です。 品種の多様性が大きいが、それらは主に成長特性と適応性によって互いに異なります。

グレードの様々な

従来、全てのジャガイモは皮の色、又はパルプの色によって分割することができます。 、白、黄色、ピンク、赤と紫のじゃがいもがあります。 また、目が皮膚とは異なる色で、ピンクや薄紫色のこと。 ジャガイモの肉は、通常は白または黄色です。 しかし、かなり珍しい存在である ジャガイモ品種 紫の肉と。

ヨーロッパでは、それが市場で見つけることができますが、それは、唯一のエキゾチックなお店の棚に発見されました。 セレブシェフDzheymiオリバーは、多くの場合、彼らの皿で、このジャガイモ品種を使用しています。 イングランドでは、この驚くべきルートの使用の本当のブームがあります。

最も有用なジャガイモ。 グレード

紫色のジャガイモは、その独自性を魅了しています。 彼は構造上どのようなものです - だけでなく、白や機能を持っていますか？ 答えは簡単です。 珍しい色は 隠された栄養素です。 カラーパープルジャガイモ、ブルーベリー、ブラックベリー、暗いブドウ、ナス、バジルや他の多くの植物は、アントシアニンによるものです。 古来から不思議の人々は彼らの有用な性質に気づいていません。 紫のじゃがいもが安全にすべてのことができますがあります。 禁忌、これらの物質はありません。

圧力を低下させることができる珍しい野菜。 この場合、紫色の ジャガイモの様々な 減量を助長されていません。 18人の高血圧のと太り過ぎのボランティアグループが検討されています。 一日あたり6-8ジャガイモを食べる、被験者は約4％で眼圧計でその平均値を減少させました。

起源

紫色の果肉とポテトを選択除去しました。 コロラド大学の科学者たちは、regionalizeと野生のジャガイモにアンデスの高地を育成しようとする、そのような目的を依頼します。 以前から知られている他の名前だった：「トリュフフライドポテト」「黒人女性」、「vitalot」、「中国のトリュフ」とし パリで最高のレストランで準備に長い時間のためのグレード「紫トリュフフライドポテト」。 これは、青みがかった肉とジャガイモの良い味、すべての最初の、と言います。 ようにどちらも合法でないことを奇跡のポテト事の起源、および無外来遺伝子は、それが含まれていません。 チリのアンデスのインディアン部族は臨時の健康と長寿を異なります。 このことから、我々は、この珍しい植物の有用な性質について結論付けることができます。

パープルポテト。 品種の説明

それ自体で、中型の紫芋。 寸法が小さく、 ガチョウの卵は 、約70グラムの重さ。 閉塞物質-肌色は、アントシアニンを大量に起因して フリーラジカルを。 多くの紫色の果物や野菜で見つかったこれらの異常な物質の性質は、長い間科学によって確認されています。

アントシアニンは、彼らは、様々な疾患に苦しんで、がんの予防に役立つされ、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。 大きな利点とは、肉と皮を持っているので、剥離せずに、オーブンで紫色のジャガイモを準備します。 熱処理後のパルプは、色、したがって完全な利益を保持します。 製品の百グラムあたりのカロリージャガイモだけで110キロカロリー。 製品は非常にもろいです。

ロシアでの配布

紫色のジャガイモはすぐにスコットランドを征服し、完全にその土壌に適応します。 やがてそれはロシアに表示されます。 トムスクでは、すでにシベリアへの適応の品種の研究開発を行いました。 すでに最初の成功。

毎日の代わりに、通常のポテトを食べて、それが自分の健康を向上させることが可能となり、多くの薬物および化粧品の手続きなしで行います。 また、それは非常においしいです。 それは安全ですが、紫色のジャガイモの種を注文します。 ただ、塊茎のみ2年目に見える一方であることに注意してください。 まず、種イモの一握りを取得します。 害虫から保護するために、その契約の疾患を予防、植栽材料の準備の世話をすることが極めて重要です。

食べること

調理するDzheymiオリバーは珍しい冷たいポテトサラダやスナックの助言します。 これは、この素晴らしい野菜の大根、野菜、トマト、ピーマン、アスパラガスによく合います。 クックの実験でも剥離グレープフルーツ、ジャガイモから自分の皿に置きます。 珍しいサラダを埋めるためには、最高のオリーブオイルです。 これはあなたの姿には影響しません。