Multivarkaでニプレス。 multivarkaレドモンドのスパンコールを調理する方法

multivarkaでニプレスは、おいしいくっきりとバラ色の得。 しかし、これは製品が140度の温度で卵の生地obzharivayaを調理するために呼ばれた場合にのみです。

multivarku - あなたは自分の愛する人ジューシーなchebureksを甘やかすことができるように、我々は、モダンなキッチンガジェットを使用して、それらを作成する方法の詳細なレシピを提出することにしました。 このようなデバイスは、あなたが在庫で持っていない場合は、それが安全に、従来のフライパンやフライパンを置き換えることができます。

multivarkaでおいしい肉のスパンコール：ステップレシピ

このような製品は、2つの段階で調製されることが知られています。 まず、あなたは、生地の卵を混練し、そして第二に、自家製ひき肉を作成する必要があります。

基本から始めてみましょう。 彼女のために、我々は必要です：

• 白選別小麦粉 - 700グラム（試験前の密度を注ぎます）。
• 大規模な鶏の卵 - 3個;。
• 水を飲む - 1/3カップ。
• 塩小さなナトリウム - 1/2スプーン。

混練のプロセス

multivarka調理生地でニプレスは卵ベース、同時に緑豊かなさわやかなターン。 レシピは、弾性タイトなテストの使用を含みます。 それは手の泡立て器、ミキサーやブレンダーを使用して、慎重に混合泡立て器卵を必要とするため。 その後、微細な食卓塩を注ぐために必要なふわふわ質量は、飲料水及びふるいにかけた小麦粉を加える注ぎます。 さらに、これらの構成要素のすべてが終わりにまで完全に混合する必要があり、あなたは（ほとんど団子のような）非常に硬い生地を取得します。 基板は、柔らかくしなやかで柔軟だったことためには、プラスチックラップで包み、1時間室温で残すことをお勧めします。 一方で、あなたは、充填を準備することができます。

詰め物のために必要な成分

と考えられている スパンコール（レシピ multivarkaなし例外では）唯一の牛ひき肉の充填で作られています。 しかし、多くの料理人が焼き製品および他の成分準備をしている（ようにきのこ、鶏の胸などを。）。 私たちは、伝統的な方法から逸脱しないことを決定し、次の製品を取得しています：

• 赤身豚肉 - 220グラム。
• 苦い白い電球 - 3大型ヘッド。
• リーン子牛の肉 - 220グラム。
• ピーマン粉、塩 - 個人的な好みに追加します。
• 洗練された植物油 - フライ製品に使用。

牛ひき肉の調製

同意、自家製のスタッフィングは、購入非常においしくです。 また、あなたはしっかりとあなたの世帯が本当にREGALEだろうと信じてい chebureks肉を。 あなたが好きなようにプラス、肉製品の質感と組成は正確になります。 このような製品の製造のために、肉の唯一の低脂肪カットを使用することが望ましいです。 multivarkaでスパンコールの後、すでに大量の油で揚げすること。 したがって、豚肉や子牛の肉を購入する必要があります。 肉は、フィルムを取り除いた後、大片に切断し、肉グラインダーで挽く取得し、十分に洗浄する必要があります。 きれいな玉ねぎが続き、細かく（あなたはすりおろすことができます）それらをチョップ。 実行されたアクションは、均質な肉になるまで大きなボウル挽肉、みじん切り玉ねぎ、グランドオールスパイスと食卓塩、そして完全に混合した製品の手を置くために必要された後。

記事を形成する工程

中にスパンコールの前に multivarkaレドモンドが うまく茶色され、彼らは美しいフォルムでなければなりません。 このテストでは、部分片15センチメートル（わずかに小麦粉を振りかけ）の直径を有する薄い円形の層に各ロールに分け、obmyatする必要があります。 その後ケーキは精神的に半分に分割されなければならないと1本の大スプーンの量のひき肉の半分を置きます。 この場合には、スタッフィングは、それが十分に熱処理中に用意されるように、1センチメートルベースの縁に到達する前に薄く広がりに推奨されています。 次スタッフィングは、試験の第二の部分をカバーする必要があり、Krayushki美しくzaschipnutダイニングフォーク尖叉を使用します。 あなたがchebureksを形成するために利用できる特別なツールを持っている場合ちなみに、それはそれを適用するのが最善です。 結局のところ、彼と一緒に国内の製品は、より美しく、きちんとを消します。

multivarkaでスパンコールを揚げする方法？

この質問に対する答えは、誰もが知っています。 実際、多くの料理人はパンのみでこのような製品を製造しました。 現在の記事では、我々はあなたが簡単かつ迅速に前記装置を使用して、おいしいスパンコールを揚げることができる方法について詳しく説明することを決めた理由です。 これは、洗練された植物油を取ると、それは1〜1.5センチメートルの表面を覆うように、キッチン家電のボウルにそれを注ぐする必要があります。 次は、バッチモードをインストールして、光煙が脂肪の上に表示された瞬間を待つ必要があります。 そして、それだけであとは安全に非常に高温の油で半製品の外に置くことができます。 デバイスのサイズに依存して、同時に2〜4 chebureksを収容することができる製造。

熱処理中に周期的にフォークリフトや料理の鉗子を半完成することが推奨されます。 背骨の下側がわずかに茶色と焦げたことを確認します。 平均すると、それは5〜7分かかることがあります。 さらにスパンコールは慎重に反転し、時間の同様の量を維持する必要があります。 揚げ製品中に開閉蓋がmultivarkaで推奨されていないことに留意すべきです。 そうしないとスパンコールが長く、数分のために準備され、非常にクリスピーない受信されます。

完成した肉製品は、すぐにザルや紙ナプキンで沸騰油と場所から削除する必要があります。

表に提示する方法？

あなたが見ることができるように、multivarkaでのスパンコールはフライパンやフライパンなどの単純なように調製しました。 ナプキンは、余分な脂肪を吸収した後、製品が表に提示する、にすぐにホットプレートの上に置くとしなければなりません。 こうしたおいしい家庭料理に加えて、強い、甘い紅茶、スパイシーなトマトソース、ケチャップ、新鮮なパセリのみじん切りを提出することが望ましいです。 appetitボン！