「ベアブルーイン」（お菓子）：合成、説明、価格

名刺だけでなく、ソ連菓子業界が、また、誇り自体帝政ロシア - 少数の人々はそのお菓子は「ベアブルーイン」（ハニーローストナッツ）知っています。 結局のところ、この甘い傑作は1851年以来、ティービスケットとチョコレートの生産に従事している伝説的な蒸気の工場「Einem」、のワークショップで生まれました。 歴史の文字通り何世紀とチョコレートの「命」とは何でしたか？

「ベアブルーイン」 - 芸術の味キャンディー

1889年にIvanom Shishkinymを書かれた「松の森の朝」の有名な絵画の修正物語で飾らお菓子のラッパー。 大規模な工業アーティスト- -しかし、それは光の手Maniula Andreevaとした 芸術作品 、ロシアや海外のお菓子の品種の中で最も人気の一つの「顔」となっています。

その後、工場の業務を行ってYuliyu Hoysuは、最初にコーティングされたクルミのプラリネの厚い層からなるお菓子試食用に持ち込ま場合は チョコレートでは、 彼女は彼がそんなにそれがすぐに持っている必要があり、このタイプの量産を開始するのが好き。 そして、伝説によると、それは「松の森の朝、」絵画の複製であるミスター・ロイスのオフィスで壁を飾ります。 そこで名前、および新しいお菓子の後に登録。

したがって、ロシアの多くの世代の机の上に工場のペストリーショップから「不器用ベアーズ」のパスを開始しました。 常にではないが、この方法はとても「甘い」でした。

「Einem」から「レッドオクトーバー」へ

「ベアブルーイン」 - 歴史の百年とチョコレート。 これは、すべてのレッドオクトーバー 『「1922年、5年十月革命後、改名された』王家の工場«Einemで開始しました。 幸いなことに、状態の混乱と変化するにもかかわらず、これらの菓子の生産が中断されていませんでした。 彼らは、他の多くは、まで中断することなく生産虹彩とチョコレートのすべての品種に周知のように大祖国戦争の始まり、菓子製品の範囲は2つの項目に削減されており、一部の生産能力は、穀物を生産するために翻訳され、信号ブロックを集中しています。

唯一の1960年に、これらのキャンディーは、バック棚にあり、再びその独特の味のすべてを喜ばせることができました。

だけではなく、ローストナッツ

それによって、それはおそらく、あなたが主張する必要はありませんチョコレートの中で最も知られ、愛さ品種の一つですが、疑問が生じる：「ベアブルーインは」こんなに人気があるのでしょうか？ キャンディーズ今日は、非常に、非常に同じ焙煎のさえ種で、1ダース以上を数えることができますが、売上高のリーダーシップは、この種の後ろに常にあります。 成功の秘密は単純です：それは柔らかいローストです。 あなたがそれらをかむしようとすると、歯を破ることができたお菓子、が、柔らかくておいしい蜂蜜ナッツ御馳走を望んでいません。 彼らは、多くの場合、子供のクリスマスプレゼントに配置されています。 そのため、「ベアブルーイン」 - キャンディー、子供の頃からほとんどの人にはおなじみ。 そして今 - 非常に本質についてより詳細に、それは組成に言うことです。

チョコレート「ベアブルーイン」：合成

この最愛の珍味の生産の現代製剤への出現以来、多くの変化を遂げてきました。 現在までに、以下の成分は、キャンディの一部です：

• 砕いたピーナッツ;
• ココアリカー、砂糖、ココア粉末、ココアバター等価物、乳化剤E476とE322と天然バニラ香料と同一で構成されてチョコレートコーティング、。
• 砂糖;
• 砕いたヘーゼルナッツのカーネル。
• 糖蜜;
• 乳脂肪代替。
• フルーツピューレ。
• 天然はちみつ;
• 全脂粉乳、
• 味、自然の同一の 「バニラクリーム」。
• E407のゲル化剤;
• 乳化剤E322;
• クエン酸;
• クエン酸ナトリウム。

価格

この焙煎グレードはお金のための非常に快適な値を持っている、それは常に消費者の注目を集めています。 しかし、「ベアブルーインは、」 - キャンディは、そのため価格が購入のその場所に応じて変えることができます。 彼らはさまざまな種類と重量のパッケージで提供されています。 パッケージの中で最も人気のある形 - 250グラムの袋。 パックの平均価格は一日あたり100から110ルーブルです。

あなたが大量にお菓子を購入した場合、キロ当たりの価格は、通常、180ルーブルから始まり、だけでなく、購入場所によって大幅に変化させることができます。 小さな小売店や卸売市場でそれらを購入するより安いです。 スーパーマーケットでは、そのようなお菓子は30-40ルーブル以上です。 これは特にそうである250グラムのブランドのバッグに「不器用ベアーズ」。

残念ながら、これらのキャンディーはギフトボックスでは使用できません。 おそらくこれは、様々な珍しい何かに関連付けられていないことに起因する、それが良く人気の、知られており、ほぼすべての小売店で販売されています。

利点と害

「ベアつま先」 - キャンディーのカロリー 毎日の平均速度の四分の一を構成する528キロカロリー/ 100gで、に等しいです。 したがって、これらのお菓子だけでなく、他の多くは、それを乱用しない方が良いです。 491または493キロカロリー/ 100gで - 利用可能ないくつかの他のカロリーパックものの

誰もがキャンディ「ベアブルーイン」を持つことができますか？ 次のように有用な有機材料の組成および含有量は、分散されています。

• 炭水化物 - 54.4グラム。
• 脂肪 - 31.3グラム。
• プロテイン - 8.7グラム

砂糖の組成と炭水化物の割合が高いで存在するため、そのようなキャンディーは、糖尿病、遅い代謝と体重を増やす傾向を持つ人々のために禁忌とされています。 彼らはよく、飽和しているが、そのような甘いお菓子後の飢餓は非常に迅速に戻ってくるだろう。

また、これらのお菓子は、乳タンパク質に体質、そして不寛容を持つ人々が苦しみ、および/またはハチミツ、チョコレートとミルク脂肪子供ナッツにアレルギーを持つ人には適していません。

「ベアーズ」に対するキャンディ戦争「ベア」

2014年9月8日は、繰り返し行われた裁判工場「レッドオクトーバー」と「勝利」の間を。 紛争は、「森の熊」チョコレートのブランドとなって二度目をリリースしました。 「。原告（「モスクワの菓子工場」レッドオクトーバー「）によるとブルーインベア、名前あまりにも自分たちのブランドと合わせて」また、両種の包装も裁判所に行くの理由だった、非常によく似ています。

裁判官が原因彼の意見では、被告が原告の製品ラッパーに非常に類似した自社製品の画像を使用していない、という事実のために請求を棄却して120万ルーブル補償を「勝利」を訴える「レッドオクトーバー」の最初の試みは、成功しませんでした。 裁判の結果がキャンセルされており、その文が高い当局に再考のために送られた後しかし、「レッドオクトーバー」の支持者はあきらめませんでした。

世界の名声

不器用なクマは - 世界市場で、英語名の下にキャンディ「レッドオクトーバー」を生成します。 「ベアブルーインは、」ロシアでもはるかにその国境を越えていないだけで愛さ。 多くの場合、ブランドはマトリョーシカやスープな限り多くのシンボルとなっています。 贈り物やお土産としてホームkilogarmmyソフト焙煎を取るために私たちに来る多くの観光客。

この繊細さは、世界中の、いわゆる「ロシア」のお店で購入、あるいはオンラインで注文することができます。 それは、世界的な人気と呼ばれるものではないですか？

そして、実際に工場「レッドオクトーバー」はその品質や菓子の古くからの伝統のためにロシアの外に知られています。 いくつかのこと、私たちは特に、欧州諸国の甘い、当分野で競争することができないことに思えるかもしれませんが、「チョコレート」ベルギー、それでも甘やかされて育ったお菓子のヨーロッパ人は私たちの焙煎に夢中になっていると。 そのため、「ベアブルーイン」 - 何十年もの間、その独特の味で私たちを楽しませてくれますキャンディー、。