食品および飲料, レシピ
どのような冷凍キノコから調理する:レシピ
今日では、ホステスは非常に多くの場合の最も便利な方法として、冷凍選択された 収穫キノコ。 現代の生活の条件では、このオプションが最も適切であると考えられています。 また、多くの家庭は今急速冷凍の機能を持つ機器を持っています。 それは時には保存を削減し、大幅にプロセスを簡素化です。 何を調理する:そして冬にホステスは非常に重要な問題提起する前に、 凍結したキノコ? 鮮やかな例として、いくつかの非常に興味深いレシピを考えてみましょう。
揚げ林産物
誰もが冷凍キノコから調理するかについて、自分の意見を持っています。 これは、すべての欲望や料理の好みに依存します。 料理の選択、あなたはいつも素敵な何かが、非常に難しいことではありませんをやりたいです。 これらの思考の大半は平日、夕食を調理する際には非常に少しの時間で起こります。 このケースでは、キノコを炒めることができます。 それが簡単になります。
必要性を操作するには:1キロに 冷凍食品の 2つの玉ねぎ、塩、植物油、ニンニク、唐辛子の2つのクローブ、および真菌のために少し特別な調味料。
この方法は、いくつかの手順を実行します。
- まずキノコは冷凍庫の外に取得する必要があります。 それは彼らが溶融していることを確認するためにいくつかの時間がかかります。 並行して、あなたは他の作業を行うことができます。
- パンは、それにバターを注ぎ、準備されたキノコを入れ、火に配置する必要があります。
- 彼らは、茶色のきれい始めるまで、タマネギの半分リングを洗うとチョップ。 粉砕物は、すぐにパンに送られるべきです。
- 処理されたチャイブは、わらをみじん切りし、またキノコに追加します。
- 独自の味に焦点を当て、右の塩の量、スパイスと少しコショウを追加します。
意欲皿をトーストの所望の程度によって決定されます。
打者でキノコ
ホームは原則として、愛人を訪問することが予想される場合、それは彼の料理の腕前でそれらをヒットする傾向があります。 そのような機会のために冷凍キノコから何を調理するには? ここでは、オリジナルレシピよりも多くを選択する必要があります。 また、キノコは打者で揚げすることができます。 これは、以下の製品が必要になります。0,5キロキノコカップ全乳卵2個、小麦粉、塩、½カップパン粉と植物油の60グラムを。
非常に迅速に準備ができた食事:
- 真菌の最初のステップは、洗浄することであり、次いで、鋭いナイフで半分にそれぞれを切断します。
- ボウルに折り畳まれ得片、塩を振りかけるは、よく混ぜると側にしばらく取っておきます。
- 今、私たちは打者を行う必要があります。 このため、最初の卵は、牛乳でアップビート塩少々を追加する必要があります。 少しずつ小麦粉を入力して、混合を続け。 この組成物は準備ができています。
- ラスクは別のきれいな板の上に注ぎます。
- フライパンで強く油を加熱します。
- 菌類の作品は、最初のバッターに浸した後、熱い脂肪で揚げ、パン粉でそれらをロールされます。
製品の意欲について特性黄金色を証言します。
肉とキノコを焙煎
料理本では冷凍キノコから調理するものにアドバイスがたくさんあります。 それは、彼らはよく肉と結合していることが判明しました。 凍結された蜂蜜の200グラムベニテングタケ、塩、鶏肉600グラム、マスタードの50グラム(食事や豆)、唐辛子とチーズの150グラム:これを確認するには、食材、次のデスクトップ上で収集する必要があります。
この方法は非常に簡単です:
- まず、少し肉が奪還する必要があります。 この場合、主なものは - 無理をしないでください。 フィレットは薄すぎてはなりません。 あなただけ優しく筋肉組織を打破する必要があります。
- 準備された作品は、グラタン皿、塩と季節に折り畳まとマスタードと少しコショウと摩擦を振りかけます。
- トップにフィレットキノコを敷きます。 それらをカットすると、それだけの価値はありません。
- すりおろしたチーズ製品を振りかけると、オーブンに送信します。 この温度で約180度がなければなりません。
半時間後には柔らかいチーズクラストの下でキノコを持つ形状とジューシーな肉を取得することが可能となりますハーブや野菜と一緒に、テーブルに持って来ます。
マッシュルームスープ
キノコスープを調理するために使用することができます。 料理を調理するとき、彼らは完全に独特の味と香りのすべてを理解しています。 しかし、森からの輸入品を使用することをお勧めします。 しかし、シーズン終了後は事実上不可能です。 したがって、調理する方法を知っておく必要がある冷凍キノコで作られたキノコのスープを。 原則的には、複雑な絶対に何もありません。
キノコの350グラム、1本のニンジン、塩、4個のジャガイモ、植物油、水(または培養液)の2年半リットルの35グラム、2枚のベイの葉と少し新鮮なハーブ:まず始めに、いつものように、必要な成分を選択することが必要です。
プロセス技術:
- パンは、熱を加熱し、次いで油で、その中にキノコを揚げました。 同時に食品を解凍すべきではありません。
- キノコ鍋にシフトし、培養液でそれらをカバーするために用意しました。
- 火にかけ、沸騰にコンテンツをもたらす能力。
- その後、炎が行われ、与える小さい製品が15分を調理する必要があります。
- ベイリーフを入れて、時間の別の四半期のを待ちます。
- 任意にジャガイモを皮をむいてみじん切り鍋に加えます。 これは、20分の調理の終了前に行う必要があります。
- タマネギは、立方体に切断し、フロート又は崩れストリップ介しニンジンを切ります。 用意した野菜は軽く、その後、塩を追加し、さらに10分間一緒に料理、共通の鍋に追加し、揚げする必要があります。
食べる前にスープが良い醸造する必要があります。 これは、少なくとも1時間が必要になります。
Multivarki付き
今日では、ホストは料理をする方がはるかに簡単になりました。 結局のところ、市場での自分の仕事を容易にするために、異なるスマート技術の多くが登場。 これを確認するには、あなただけの凍結からスープを作る方法を参照してくださいする必要がありmultivarkaでキノコ。 従来の方法と比較すると違いが顕著になります。
500冷凍キノコのグラム、3個のジャガイモ、塩、タマネギ、ニンジン、ベイリーフ、黒胡椒やひまわり油大さじ2杯:製品は、最も一般的に必要とされています。
すべてが非常に簡単に行われます。
- まず、あなたは野菜を準備する必要があります。 大きなおろし金を使用して、火格子を - 皮をむいたタマネギは、ランダムに崩れるとにんじんする必要があります。
- Multivarkiボウルに折り畳まれた加工食品は、油を注ぎ、15分間絶えず撹拌しながら「焼成」モード、稚魚を含むこと。
- 洗浄し、皮をむいたジャガイモはキューブにカットした後、菌の残りの成分とし、multivarkuに配置されています。
- 「スープ」モード、および40分間のタイマー設定を含め、水製品を注ぎます。
アラームが鳴るたら、ふたを開けると香りのスープの異常な豊かさを楽しむことができます。
ポルチーニのためのレシピ
ホワイトマッシュルームはポルチーニのファミリーです。 古来から、彼らが最もおいしいと高貴と考えられました。 実際には、「キノコエリート」のこの種。 調理された食事は、常に特別な味と独特の香りで区別されています。 どのように調理する の凍結白いキノコ? 多くのオプションがあります。 これらのうち、現時点では最も人気のある - それはピザです。
主な成分のリストは非常に印象的です。
水のガラス、小麦粉400グラム、酵母のティースプーン、砂糖4グラム、塩10グラムおよび植物油50グラム:生地のために。
バター100グラム、4つのカップ油を粉砕(凍結)マッシュルーム、ニンニクの3つのクローブ、塩、チーズ200グラム、野菜及びグランド黒コショウ油35グラム:充填します。
しかし、この料理の技術は簡単ではありません。
- まず、あなたは、生地を準備する必要があります。 このため、すべてのコンポーネントは、パンメーカーにロードする必要があり、従来の酵母生地の対応準備をオンにします。 30分以内にそれができるようになります。
- 今、あなたは、充填に得ることができます。 最初のステップは、ニンニク油を準備しています。 それは非常に簡単です。 塩とバターをボウルにニンニクを粉砕することが必要なだけです。 時間に完成した製品は、側に脇に設定することができます。
- 5分間のキノコがキツネ色になるまで熱い油で揚げます。
- 粗いおろし金のチーズチョップ。
- 生地は、2つの部分に分け、次いで30センチメートルの直径を超えない3ミリメートルの厚さを有するペレットの形態でそれらをロールです。 彼らは2枚の大きなピザに変わります。
- 各ブランクの最初の毛羽ニンニク油。
- 揚げキノコの表面の上に配布し、その後、胡椒とチーズとそれらを振りかけます。
- 200度で20分間オーブンで焼きます。
この自家製ピザは、専門のカフェで提供しているものよりも悪くはないが判明します。
サワークリームでキノコ
他にどこあなたが調理する方法、冷凍キノコを使用できますか? 写真次のコースは、自分自身のために語っています。 菌類はサワークリームで揚げた後、凍結することができます。 これは、必要があります:冷凍キノコ(2個)、玉ねぎ、植物油を。
ソース:ブロス(又は水)とヘビークリーム、1ナツメグ200グラム、10小麦粉のグラム、バター、塩の同量、サワークリームとニラ75gの。
あなたがステップバイステップで必要な料理を準備します。
- 解凍後キノコ、薄くスライスにカット。
- タマネギはランダムに崩れると少しバターで炒めます。
- そこにもキノコを追加し、さらに20分煮ます。
- 醤油の製造のために最初の油に小麦粉を炒めなければなりません。 その後、スープを注ぎ、塊を避けるために、よくかき混ぜ。
- 混合物は、塩を加えるナッツ、クリームと少し沸騰を追加する必要があります。
- 均質な塊に混合物を変換花冠介しクリーム入り。
- ニンニク醤油を追加した後準備ができて考えることができます。
- 香りの混合物は、キノコを注ぐ熱をオフにして、いくつかの製品のために放置します。
テーブルに皿をゆでたジャガイモと新鮮なハーブを提供することができます。
詰めキノコ
何が冷凍キノコから、例えば、休日のテーブルのために調理することができますか? 機会のために少し何かを提供する場合、完璧な詰めキノコキャップです。 250グラム冷凍キノコ、玉ねぎ、ベーコン、塩150グラム、チーズ「ゴーダ」の200グラム、スパイス、バターの35グラム:操作では、以下の製品が必要です。
すべてが非常に迅速に行われます。
- 私たちは、単にチョップキノコキャップと脚をカット解凍しました。
- タマネギとベーコン崩れキューブ。
- フライパンにバターの部分を加熱します。 タマネギをカバーし、軽く3分のためにそれをpropasserovat。
- みじん切りキノコ脚を追加し、別の7分間一緒にすべてを調理。
- 別途ベーコンを炒めた後、総重量に追加します。
- その後、得られた塩の混合物、および選択されたスパイス、粉チーズを入力して、慎重にすべてのものを混ぜます。
- キノコキャップはグリース、ベーキングシートの上にそれらを置く、準備ひき肉で満たされ、そして20分間オーブンに送ります。 これは、200度に予熱しておく必要があります。 ワークの上にまだチーズを振りかけすることができます。
オリジナルの料理は休日のテーブルを飾るようにしてください、ゲストは楽しむことが確実です。
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