なぜビタミン剤は役に立たないと有害でさえあります

彼は、アイデアを考えたとしてライナスポーリングしたら、華麗な思い付きました。 いつもの朝食に一つだけの変更は、科学者の活動を延長することでした。 彼はすでに65だったが、彼は以前と同じように動作するつもりでした。 ポーリングは、あなたのオレンジジュースに追加するアイデアに停止しますが、コカ・コーラは、まだ砂糖で追加することを決めたと私たちはあたかもそれが見えたビタミンCです。 しかし、私たちのヒーローは、彼が正しかったことを確信していました。

一人の考え方は、大衆のホールドを取ることができた方法

科学界ではポーリングは、（化学を含む）2回のノーベル賞受賞者として不問権限を持っていました。 だから、一のビタミンを養うために世界中の凱旋行進を始めました。 何、ところで、多くはすでに製薬業界を悩まない声援を送りました。 直接的な相関関係があった：より人気が学者で、より多くの質量は、ビタミンや栄養補助食品の売上高の増加となりました。 しかし、ここではパラドックスだ：科学の世界のどれもアイデアのポーリングの正しさを検証するためのコミットメントを作る時にあえてしませんでした。 それが判明したように、ビタミンの追加使用の概念が誤っていました

抗酸化特性を重視

ポーリングすることにより、添加物、満たされた抗酸化剤は、それらが科学の世界に呼ばれているように、反応性の高い分子をフリーラジカルを中和したりすることができます。 抗酸化特性は、ビタミンC、葉酸、ベータカロチンやビタミンEとの科学者によると、人体内のフリーラジカルの危険性は、最初1954年にレベッカ・ガーシュマンのロチェスター研究所の従業員によって発見されました。 その後の数年間で、このアイデアの開発のためデナム・ハーマン、カリフォルニア大学バークレー校の医学物理学科の助教授を保持しました。 二年後にはフリーラジカルは体細胞の劣化を伴うことが明らかになりました。 実際に、彼らは身体の老化とほとんどの病気の発生の主な原因を特定しました。 今は積極的にビタミンの利益と有害性を議論されています。 そして、20世紀半ばには、栄養補助食品は、人間の健康に充電されていることが明らかとなりました。

体の主要な敵

すでに薬の早期70居住に公然と生物の老化に起因するフリーラジカルを宣言しました。 「私たちは人間の体内のフリーラジカルのレベルを減らすために働く場合、それは生物学的老化の速度の低下につながる。それは博士ハーマンは、1982年に書いたものです。 我々の手では長寿の鍵となります。 私はこの理論が大幅に私たちの生活の質を改善する方法を見つけることができるようになることを願っています。」

理論の大失敗

しかし、実際には数十年にわたってこの分野で行われたすべての実験は、完全な失敗に見舞われました。 いかなる目的の結果が得られないされませんでした。 血液の酸化防止剤に注入した実験および従来の遺伝的に改変されたラットは、同じ結果が得られました。 げっ歯類は、一般的には、身体の老化、特に任意の疾患の任意の腐食作用に抵抗することができませんでした。

長期臨床試験に基づき、

それはそれは抗酸化サプリメントの賭けのアイデアはげっ歯類に動作していないことが明らかになった後にのみだった、科学者たちは、ヒトでの長期的な臨床試験を開始しました。 原理の研究では、一般的なスキームを持っていた：ボランティアは同じ年齢グループ、ライフスタイルや社会の繁栄に基づいて決定されました。 選択された候補は、二つの条件長時間特定の添加剤を受信その一つのグループ、および他のないに分割されます。 このように、二重盲検法の原理は、研究者が繰り返し少し安心絵を明らかにしました。

50歳の周りに喫煙で29,000参加者の間のフィンランドの研究では、次のことを明らかにした。長期的に撮影したビタミンAは、16％、肺がんのリスクを高めることができます。 アメリカの閉経後の女性歳の20％がビタミンB9（葉酸）の一日摂取量との関連で、乳房のがんを得るための機会を増加させた。その他、より広範な研究がさらに残念な結果を示しました。 一つの実験では、4年間、同時にサプリメントを取るためにキャンプから80以上の人々の生活にさよならを言った、試験の終了により、プラセボ群の参加者は完全な強さにありました。 このように、科学界は、その抗酸化物質の追加的な摂取の考えは完全に間違って認めることを余儀なくされました。