アーウィン - レストラン（モスクワ）。 フィッシュレストランアーウィン

Erwin - レストラン（モスクワ）には、ユニークな種類の魚料理があります。 この機関はAlexander Rappoportのプロジェクトによって作成されました。彼の専門的な活動では、しばしばステレオタイプの駆逐艦として働きます。 だから、旧市街の中には、首都のレストランには高品質の魚料理がないという意見がありました。 また、本当においしい味噌や豚肉を味わうためには、ボルガやオブ・リバーにある都市に行く必要があるという意見もありました。 しかし、これらすべてのステレオタイプとは対照的に、RappoportはErwinをオープンしました。レストランでは、ロシアの領土に捕獲された魚があり、非常に民主的な価格でした。

インテリアデザイン

アーウィンは モスクワの 一番賑やかな 地区に あるレストランです 。 施設の住所：Kutuzovsky Avenue、house 2/1、page 1。Erwin - 巨大なレストラン。 おそらく、あまりにも。 施設は230席あり、平日は多少荒れて見える。

レストランには2つの部屋があります。 1階には暖炉があります。 2階には パノラマの窓、 印象的なワインセラー、ロングバーカウンターがあります。 インテリアは自然の木が支配的ですが、テーマの付いたアクセサリーは少量ですが、 夏には、庁舎の景色を望むベランダが開きます。 しかし、訪問者はErwinレストランのメニューとワインリストについて何を言いますか？

レビュー

機関内のサービスは高いレベルにあります。 アーウィンの機関のゲストもそうだ。 現在、モスクワで最も広い魚料理を揃えているレストランでは、多くのワインを訪れることができます。 ソムリエはこれまたはその種類を推薦することができます。 シーフードでは、白ワインは組み合わされますが、すべてではありません。 レビューによると、アーウィンは本当の専門家が働くレストランです。 知識があれば、料理の質を向上させることができるメニューやワインの種類に関するアドバイスを提供します。 料理人の仕事については、訪問者によると、それはまともなレベルでもあります。

レビューによると、アーウィンは少なくともモスクワの彼のシーフードの選択肢には平等なものがないので、地元の料理家は実際に魚の料理を作ることができるため訪問する必要があります。 すでに言及したように、このレストランの価格はかなり受け入れられます。 レストランErwin（Kutuzovsky Prospekt）を訪れるだけの人におすすめの料理のコストを考えてみてください。

メニュー

ストロゲナとは何ですか？ 冷凍肉であるこの料理は、薄いスライスに切断されます。 それは怪しいことがあります。 アーウィンレストランのメニューでは、ストロゲーナはいくつかの種類によって表されています：ネマから、ムクサンから、ステラートから、ソッケーサーモンから。 この料理の費用は、実際には許容されます - 400から600ルーブル。 シーフードの恋人たちはこの施設で味わうことができ、ペルーのヤストヴォ - セビチェはスズキのトウモロコシで味わうことができます。 この珍味の費用は640ルーブルです。

キャビアとオイスターバー

この魚レストランのメニューはいくつかのセクションに分かれています。 しかし、スナック、サラダ、ホットディッシュではなく、より狭いカテゴリーでは。 まず第一に、「キャビアバー」に注目する価値があります。 ここでは、最も高価なスナックは、もちろん、キャビアチョウザメです、その費用は50グラム3900ルーブルです。 「アーウィン」のメニューには、海の甲殻類からのいくつかの料理に代表される牡蠣バーがあります。

カニ肉は美味しさがあり、毎年ロシアの価格は上がっています。 レストランアーウィン - 520ルーブルでこの製品の100グラム。 カニとFetuchchiniは1200ルーブルの費用がかかります。 モスクワの住人のためのこれらの価格はどれくらい受け入れられるのか、首都の魚レストランの頻繁な使用を判断する。 そして最後に、この記事で議論された施設では、魚だけでなく、 メニューにはチキンロール、子羊のラック、その他の肉料理があります。