キノコskripun：料理の種類、説明、配布

それはお互いに相互作用する場合きしみ発するバケットまたはバスケット項目に収集するのでマッシュルームskripunは、いわゆるされます。 macromycetes与えられたその他の名称：lactifluus vellereus、バイオリニスト、ベニテングタケ感じた、トウダイグサ。 最近では、キノコskripunは条件付きで食用に関連することにより、理由ナトリウムラテックスの存在を与えられていました。 彼は第四のカテゴリを受賞しました。 Lactifluus vellereusだけで漬けや塩漬けに食べることができます。 しかし、事前に塩漬けする前に鼻を突く汁を削除するには、それを浸しする必要があります。 味は菌はむしろ平凡な職人はとても有能板の上に区別することは非常に困難であることmlechnikハンドルが存在Gruzdev。

やや青みがかった色合いと白になる塩漬けskripunyキノコ。 彼らは、ミルクのきのこの香りが非常に強く、食べながら、わずかに歯にきしみます。 Lactifluus vellereusは簡単ペニーや白コショウpodgruzdkomと混同することができます。 しかし、後者の菌は苛性ラテックスの存在によって特徴付けられます。 skripunaキャップでコショウペニーと比較フェルトの薄い表面、ならびに稀プレートを有しています。 底部縁に折り曲げキャップの下側にmlechnikaにも存在しません。

分布と生息地

昆虫はほとんど感じたキノコを台無しにしません。 彼らは北半球の温帯に分布しています。 キノコskripunは、最も頻繁に混合し、落葉樹林で見つかりました。 原則として、それは白樺の下に見つけることができ、オーク、7月から10月中旬にポプラとブナの木立。 Lactifluus vellereusは苔と落ち葉の層があるだけでなく、太陽光によって照明された場所を、好ましいです。 典型的には、フェルトキノコは、異なる年齢の複数のコピーから成る大規模なコミュニティ（開拓）を、成長します。 ロシアでは、この菌は中央車線で最も一般的です。

説明

脚と頭lactifluus vellereusは乳白色や黄色の色を持っています。 プレートはキノコ狭い、厚い、スメタナのトーンを持っています。 厚いと肉質skripunaでハット、20cmの直径に達した。若いキノコ彼女はフラットな形状をしているが、年齢とともに漏斗になります。 ミルクキノコと視覚的に非常によく似Lactifluus vellereus。 それは多くの場合、彼と一緒に混乱しmlechnikました。 脚部は、内径連続、薄いの基部に、丸く、高さ10cmで - 。3センチメートルそのマット面を、乾いた、トーンの帽子に、タッチが感じます。 後者はミルクキノコ菌のリストに区別さの違いの一つです。 あなたは、この記事でそれらの写真を見ることができます。

、密な硬い、太い、灰色がかった、辛味と苦味や不快な臭いとlactifluus vellereusからのパルプ。 空気との接触後、指定の故障が黄色にオリジナルの色合いを変更します。 ピンクとクリーム色を基調とした物質のFeSO 4の肉の色をドロップします。 白っぽい粉胞子。 カットとキノコの障害からの空気にその色を変更しないラテックスの深刻な量を、割り当てられました。

興味深いの詳細

長時間浸漬（3日間）と沸騰した後、塩型だけで食べることが許さUSSR国家標準マッシュルームskripunに従って。 そして、参考図書や分類の多くの外国の著者が、それは食べられないランク付けします。