グリセリン - これは何ですか？ 物質の性質および使用。 どのようにグリセリンを作るには？

グリセリン - 三価アルコール。 それは、医療、食品業界、化粧品、さらにはダイナマイトを作るために使用されます。 何グリセロールの性質？ 私はそれが家に帰ることはできますか？

グリセリンは何ですか？

グリセリンは、有機物質であり、三価アルコールです。 その化学形態は、C ₃ H ₈ O ₃又はHOCH ₂ -CH（OH）-CH ₂ OHのように見えます。 グリセロールの意味は、その性質に直接関係します。 名前はギリシャ語のための物質の甘味の「グリコシル化」や「甘い」、から来ています。

グリセリン - 透明な液体ではなく、粘性と絶対に無臭。 それは毒性がなく、有毒ではないので、肌に直接接触する危険をもたらすことはありません。 動物性脂肪の自然環境のグリセロール部分では、ほとんどの植物油に含まれています。 それの小さな部分は、動物の血液です。

化学者カール・シェーレ酸化鉛の助けを借りて脂肪の鹸化を働いていたとき、まずグリセリンは、1783年に発見されました。 オリーブオイルの酸化物を加熱中に石鹸溶液を形成し始めました。 その蒸発した後、粘着性の甘いシロップを形成しました。

プロパティ

物質は、水分を吸収し、それを保持する能力、つまり、高い吸湿性を持っています。 その沸点が290℃です。 還流下で、グリセリンは、部分的に分解する。 362度の温度で自然発火することができます。 通常の条件下では、物質は、揮発性の性質を持っていないが、加熱時に蒸発します。 燃焼は水と二酸化炭素が放出を伴います。

グリセリンは油脂、炭化水素やアリーナに溶けないが、水やアルコール類に完全に可溶。 水に添加されたときに溶液の体積の収縮または縮小を発生し、温度が上昇します。 そのような混合物において、水の凝固点を低下させます。

ミネラルとカルボン酸とグリセリンエステルを形成しています。 その中核となるのは、この脂肪は代謝の過程に関与し、動物の体内で重要な生物学的機能を実行します。 それらのいくつかは、例えば、リン脂質です。

エステルはまた、ニトログリセリンです。 物質は、亜硝酸とグリセリンの組み合わせから形成されています。 わずかな操作に敏感なこの油状毒性や爆発性の高い液体、。

グリセロール及び水酸化銅はアルコールの酸性特性ことを示す、沈殿物が完全に溶解すると、暗青色溶液を形成します。 グリセリンは、芳香族アルコール、アルカリ、糖類、塩および他の有機および無機化合物を溶解することが可能です。

調製のための方法

グリセリンを製造するためのプロセスの歴史の中で最初の - omylivanie。 彼は、物質の化学者シェーレの開始時に登場しました。 このプロセスの結果は、グリセロールと石鹸液です。 その後、彼らは、塩化ナトリウムを使用して実行され、互いに分離されなければなりません。 次いで、グリセロールを厚くし、蒸留又は活性炭により精製することが必要です。

もう一つの方法は、油に水を加えることを含みます。 一定の圧力で、それらを加熱し、10時間撹拌し、次いで冷却しています。 物質を冷却した後、明らかに下にいくつかの層に分け - 酸 - 上部に水とグリセリン。

物質はまた、デンプン、ショ糖などの炭水化物の加水分解により得られます。 しかし、形成されていない純粋な液体、および様々なグリコールとの混合物です。

これらの方法の全ては、いわゆる食品グリセリンを取得するのに役立ちます。 それは人間には無害であり、特定の食品の製造のために追加されます。 それとは対照的に、そして技術的なグリセリンがあります。 強い麻薬効果を有する可燃性ガス - この材料は、植物および動物原料、及びプロピレンから得られませんでした。

アプリケーション

そして、食品、および技術的なグリセリンは、広く私たちの生活の中で使用されています。 それは、多くの場合、合成樹脂の製造に使用されます。 ニトログリセリンは、ダイナマイトと他の爆発物の製造に使用されます。 医学では、この同じ物質が薬のために、血管を拡張させる素晴らしいです。

業界では、製紙、洗剤に使用されます。 半田付け時の電力および無線の製造においては、フラックスとして機能します。 グリセリンは、プラスチック、建設塗料とワニスの製造に使用されます。

食品業界では、添加剤E422として登録されています。 種々のブレンドを作成するためにも、粘度を増加させる必要があり、この乳化剤、。 物質は、キャンドルを製造するための、カートリッジ電子タバコのために使用される数多くの医療製剤のメンバーです。 組織、器官、生物や解剖学的準備を保存するために必要な生物学グリセロールで。

化粧品でグリセリン

グリセリンは、水分を保持しているので、それは多くの場合、肌や髪のケアのための化粧品の様々な使用されています。 それは、栄養と保湿クリームで、石鹸で発見されました。

物質は保水細胞に、表皮に浸透します。 したがって、それはあまりにも乾燥して死んなるために肌を与えるものではありません。 しかし、それはまた、欠点があります。 事実は、非常に乾燥した空気（65％未満の水分）との雰囲気は、グリセリン、さらにそれを排出、皮膚からの水分を吸収するために開始します。

通常、美容師は冬にそれを使用することをお勧めしません。 また、重要なプロポーション。 クリーム中のグリセロールの少量の存在は、皮膚のみの特性を改善します。 一緒に他の製品には、マスクとローションのための家庭のレシピで使用されています。 例えば、クレンジングとトーニングのためのオレンジと水との組み合わせで、髪は卵、蜂蜜、ヒマシ油および他の成分と一緒に使用します。

どのようにグリセリンを作るには？

私は、グリセリンを購入する必要があります。 これは、自宅で調理することができます。 これは、動物性脂肪（1.9キロ）、アルカリ（342 mg）を、水（995 mg）および塩を必要とします。 脂肪は、すべての静脈および血管のそれをなくし、あらゆる動物の肉から撮影することができます。 次のようにそして、我々は行動します：

• 中火脂肪の部分を融解します。
• 35度に冷却し、それを残します。
• 水の中にそれを空に、アルカリを製造する別の容器で、
• アルカリ温度も、それは優しく丁寧に脂肪とフライパンに注ぐ、35度に達する必要があります。
• すぐに塩vsyp食材をかき混ぜます。
• 「塩」を継続し、混合物は透明な液体と上方下部に濁った溶液に分割し始めるまで撹拌。
• この石鹸、下層 - - 全体のトップ層キャッチグリセロール;
• 私たちは、石鹸の小さな粒子を除去するためにふるいやガーゼでグリセロールをフィルタリングします。

単独のグリセロールの準備に従事することは非常に注意しなければなりません。 水アルカリで希釈すると90度以上に加熱されます。 手袋、メガネ（蒸気）を仕事や特殊な容器にアルカリ希釈する必要があります。