ケフィアでオムレツを調理する方法

卵、小麦粉と牛乳の緑豊かな質量 - ほとんどの人はオムレツと考える傾向にあります。 しかし、良いシェフは、そのような成分が全く必須ではありませんことを知っています。 練習は、あなたがしたい場合は、ケフィアに非常に良いオムレツを調理できることを示しています。 これは、より詳細に話をする必要があります。

カスタムレシピ

当初は多くが日常生活の中で見ることに慣れているという事実が好きではなかったオムレツ。 彼のレシピは料理人が丁寧に特定の技術に付着し、振るために持っていた唯一の卵が含まれています。 その後、製品牛乳と小麦粉のリストに加わりました。 しかし、それは料理を停止しません。 今では、料理のレシピの様々な数十に知られ、その中で最も興味深いのは、ケフィアのオムレツです。 それは味で卵と調和して、乳製品はないと思われます。 実際には、結果はかなり予想外です。

これを理解するために、我々は、ケフィアのオムレツを作ってみる必要があります。 これを行うには、必要がある場合があります：卵2個、塩、チーズ、唐辛子の30グラムとヨーグルトの数杯と緑のビットを。

以下のような製品が必要です準備します。

1. 別のボウルに塩、コショウ、それらを追加し、卵を破りました。
2. プロセスを中断することなく、徐々にケフィアをご紹介します。 質量は徐々にバブルに始まります。
3. チーズは、おろし金にチョップし、その後卵に追加します。
4. 混合物を熱いフライパンに注ぎ、残りの10分間放置されます。

ヨーグルトのオムレツは非常に柔らかく、風味豊か判明します。 、より食欲をそそるにするために刻んだハーブを料理に振りかけることが必要です。

重要な追加

クリエイターとしてフランスのオムレツは、あなたがそれに何かを追加することはできませんことを感じました。 料理スキルが芸術作品を準備するために単一の製品のことでした。 時間が経つにつれて、人々は良いサプリメントは料理に害を与えていないことに気づき、それが唯一の利点です。 操作するには主にパンを使用。 彼女の製品は、彼らの最高の隠された機能を示す、徐々に転換しました。 したがって、今、多くの場合、鍋にケフィアオムレツの上に用意しました。 しかし、トマト料理のほかに、それは単に認識できません。

卵、半カップヨーグルト、塩、2個のトマト、砂糖、コショウ、ハーブの4グラム（ディル、パセリ）、およびいくつかの植物油：製剤は、次のコンポーネントが含まれています。

次のようにプロセス技術は、次のとおりです。

1. まず、卵はすべての乾燥成分（塩、砂糖、コショウ）を追加し、ふわふわ安定したフォームでブレンダーでそれらを揺るがすする必要があります。
2. 停止せずに、細い流れは、ヨーグルトを注ぎます。
3. スライス（または立方体）にカット両側でそれに揚げ次いで温かいオイルパン、トマト。
4. 野菜の卵塊、カバーを注ぎ、5~7分間この位置にしておきます。 それは非常に大きいものであってはならない炎。

原則として、風味豊かな料理を提供する前に。 ハーブを振りかけます。

緑のオムレツ

おいしくてボリュームたっぷりの朝食 - も一日をスタートするための最良の方法。 そして、ケフィアのその完璧なオムレツのため。 この場合、レシピは、より栄養価の高いようになります製品で補充することができます。

3個のジャガイモ、4個の卵、塩、小麦粉60グラム、ヨーグルト大さじ3、キノコの6枚、ソーダを飲んチーズ、ピーマン1-2グラム、植物油、および緑の多くの60グラム：準備のために次の成分を必要としています。

準備の方法は複雑ではありません。

1. ジャガイモは、ストリップに切断し、10分間油で炒めています。
2. その後、みじん切りキノコを追加するなどの多くのより一定に撹拌しながら加熱処理を続けます。
3. 残りの成分が一緒に持ってきて、ミキサーで彼らを倒すしています。
4. 得られた塊を、パンに注ぎ、移動、及び低熱に10分間蓋下苦しい生活を送るためにそれを残しています。

食欲をそそる調理混合物は、一日のための素晴らしい快活になります。 主なルール：最後のステージでふたを持ち上げないでください。

パイと同じくらい簡単

スクランブルエッグ、ヨーグルト - それは美しい栄養製品です。 カロリーの最小数と一緒に彼は、豊富なビタミンやミネラルコンプレックスの様々なが含まれています。 また、このすべては、迅速かつ容易に製造することができます。 皿にオーブンをより有効に活用するために、より優しく、青々しました。

3個の卵、ヨーグルト大さじ2杯、塩、オリーブオイルの15ミリリットルと少しコショウ：あなたが必要な製品の。

料理を準備することは非常に簡単です：

1. 卵黄は、第ヨーグルトを加え、次いで、塩、コショウ別々ビート。 一部はクリームを使用することを好みます。 しかし、このような交換は、原則として、大きな役割を果たしていません。
2. 塩花冠を持つ別の容器タンパク質で安定した泡を経由してオンにします。
3. 二つの混合物を組み合わせます。
4. 180度の熱オーブン。
5. 綿毛オイルパン、そしてそれがマスを調理注ぎます。
6. 12分間オーブンに入れて。

完成した料理は柔らかい卵のスフレを思い出させます。