食品および飲料, 飲物
シロップ「グレナディン」
「ナディーン」は赤色を有しており、広く明るい色を付与するために甘味料および飲料などの様々なカクテルを調製するために使用される甘い濃厚シロップです。 もともと砂糖シロップとから調製したシロップ「グレナディン」 ザクロジュース。 今日は、その製造や、ブラックカラントなどの他のジュース、だけでなく、多くの人工的な成分で使用しました。 このような場合には、それがリキュールとして提示され、アルコールを添加してシロップを満たすことも可能です。
私たちは自宅でシロップ「グレナディン」を作製する方法をより詳細に検討してみましょう。
これは、このような成分が必要になります: ザクロジュース 等分で、砂糖を。 すべての成分入れ鍋で、中火の上に置くと、絶えず攪拌しながら沸騰させます。 その後、火が削減し、15分間煮ます。 その後、冷却するためにシロップを入れた後、瓶に注ぎました。
なお、アイスクリームなど様々なデザートの(充填)を充填、ならびに赤色アルコールおよびノンアルコールカクテルを与えるために使用される「グレナディン」。 パイナップルやオレンジジュースシロップと一緒に赤から黄色に非常に素敵なスムーズな移行を与えることに留意されたいです。
家はザクロジュースではなく、ザクロの唯一の果物がある場合は、あなたがシロップを調理できる「グレ」に続きます。
フードプロセッサーに入れて4つのガーネットの粒子は、少量の水を加えた後、次のシロップに分類されない骨にふるいに通して濾過された、常にマッシュポテト形成するために攪拌しました。 粉砂糖と一緒に得られたジュース(1の割合:1)絶えず攪拌しながら10分間パンに入れて煮ています。
私たちが製造することができるものを「グレ」でカクテルを検討している場合、次のように最も一般的な飲み物を用意することに留意されたい:氷でガラスを記入し、味にソーダとグレナデンシロップを追加します。
いくつか考えてみましょうためのレシピグレナデンが使用アルコール飲料を、。
カクテル「キューバ」
成分:ドライベルモットの20グラム、ラム酒30グラム、任意のリキュールやザクロシロップ、氷の10グラム。
これらすべてのコンポーネントは、(混合または他の器具)ガラスに入れ、氷を添加し、すべてを十分に混合しに濾過され カクテルグラス。 ドリンクはアイシングで装飾することができます。
カクテル「テキーラ・サンライズ」
成分:テキーラ60グラムの120グラムオレンジジュースと「グレナディン」の30グラム。
背の高いガラスでは、最初のテキーラを注ぎ、その後、オレンジジュースやシロップ「グレナディン」。 この場合、数滴は、日の出の効果を作成するために、グラスの底に落ちる必要があります。 桜をトッピング。
「グレ」は十分に濃いシロップであると言わなければなりません。 料理では、炭酸飲料を含む多くの料理だけでなく、パンチ、ワイン、ソフトドリンクの製造のために使用されます。
したがって、どのような「グレナディン」を考えると、次のように強調することが可能です。 その組成物中のこのシロップは、しかし、優れた味に加えて、それはまた、有用な性質及び特性の数を有し、アスコルビン酸(14%)、フルーツ酸、タンニン及び様々な糖を多く含みます。 アルコールを含まない様々なドリンクで「グレナディン」を使用して、あなたはビタミン、ミネラル、普通の生活に必要な他のコンポーネントとあなたの体を補充することができます。
呼吸や消化管、腎臓の病気持っている人にグレナデンを使用することをお勧めします疲労、貧血、様々な感染症だけでなく、放射線にさらされている人たちを。
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