ダイエット5p：膵炎の1週間のメニュー。 治療ダイエットNo.5p

膵炎の食事5pは、病気の慢性型に苦しんでいる人々によって治療目的で練習されています。 また、最近病気の悪化を経験した人々にも最適です。

膵炎は膵臓の病気です。 この治療の目的は、体重を減らすことではなく、固形食の膵臓への悪影響を最小限に抑え、この非常に重要な器官の働きを正常化させることです。

ダイエット5p - それはなんですか？

膵炎 の5p の治療 食は 、疾患の悪化だけでなく、寛解のためにも使用されます。 それは人体の代謝プロセスを正常化し、胆嚢の興奮性を低下させるのに役立ちます。

ダイエット5p （膵炎を伴う1週間のメニュー）は、主にタンパク質食品の消費を意味する。 甘味の量を制限する必要があります。 あなたがコレステロール、粗繊維およびプリンを含むことができるすべての食品をあなたの食事から除外すると、それは良いことになります。 膵炎では、可能な限りビタミンや脂肪親和性物質を含む製品を使用する必要があります。

膵炎に適した食品の選択

まず第一に、適切な食品を選択し、それらを膵炎の治療栄養を提供するために調理する必要があります。 5n食事はあらゆる種類の食物の使用を可能にする。 主なものは、限られた数で身体に入り、適切に準備されなければならないということです。 肉、魚、卵などの製品は揚げられません。 最高の選択肢は、スフレを作ったり、料理をしたり、焼くことです。 ホットまたはコールドスナックを食べることは禁じられているため、使用される皿の温度は中程度でなければなりません。 あなたは非常に小さい部分で1日に6回必要です。

次に、どの食べ物がダイエット5nの使用を許可しているかを考慮する必要があります。 膵炎の1週間のメニューには、体にとって非常に重要なので、ビタミンが最大限に豊富な成分から作られた料理が含まれているはずです。

穀物

穀類を使用するとき、あなたはそれらを粉々にすることはできません、一貫性は必然的に粘性と液体でなければなりません。 これに関して、以下のタイプのgroatsが理想的です：

• オートミール;
• ソバ;
• ライス;
• マンガ。

悪い選択肢はヤク、パール大麦、小麦です。 ちょうど水の上でお粥を調理するか、または水を1対1で混ぜる。

スープ

スープは野菜を調理する必要があります。 すべての成分は粉砕しなければならない。 次の製品を使用できます。

• ニンジン;
• コーチェット;
• ジャガイモ;
• カボチャ;
• オートミール、そば、セモリナ;
• ヴェルシェッリ。

また、サワークリーム（10g）とバター（5g）を少しずつ加えてもよい。

魚や肉汁で調理されたスープは完全に反対の指示です。 また、キビを追加することは不可能です。 ボルシェ、スープ、冷たいミルクスープも歓迎されません。

パン製品

治療食（膵炎5の食事）は、乾燥した形態のパンのみの消費を意味する。 昨日のパンやビスケットには理想的です。 しかしパンが焼かれた小麦粉は、小麦、1級または2級でなければなりません。 禁止ライムの下で新鮮なパン、パフ、マフィン。

肉と魚の料理

病気の人の食生活では、身体に必要な多くの物質が組成物に含まれているため、必ず肉と魚が存在しなければなりません。 しかし、最も重要なことは、これらの製品が低脂肪品種であることです。

肉からは、ウサギ、チキン、シチメンチョウ、子牛が優先されます。 魚から、タラ、ハケ、ヒラメ、パイク、ナーガガ、ブリームは完全に合うでしょう。

他の皿と同様に、これらの製品は調理されなければならず、焼かれても揚げ物されてはならない。 また、別の選択肢があります - それらのスフレを作るか、ピューレでそれらをこすります。

野菜と果物

すべての野菜は使用前に煮沸しなければなりません。 ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、ニンジン、カリフラワーを食べることをお勧めします。 白いキャベツ、大根、ブルガリアの唐辛子、タマネギ、ニンニク、そして夜中を食べることはできません。

果物はできるだけ熟したものを選んで柔らかくする必要があります。 それは擦り切れた形でそれらを食べることが最善ですが、リンゴはオーブンでよく焼かれるべきです。 果物からは、イチジク、デート、バナナ、ブドウの使用を禁じられています。

乳製品

5nの食事で使用される各乳製品は、絶対に無脂肪であるか、または脂肪含量のわずかな部分であるべきである。 あなたは甘い乳製品を食べることはできません。 チーズ、クリーム、サワークリームは、人がよく耐えば食べられます。

膵炎のあるダイエット5p：レシピ表5pとその週のメニュー

患者のために準備できる料理のレシピの例を以下に示します。

野菜のシチュー

あなたは5つの大きなジャガイモにカットする必要がある料理を準備するには、ニンジンを燃やし、細かいタマネギを切ります。 また、味の好みに応じて、カボチャとトマトを追加することができます。

すべての野菜は鍋に入れ、水で300グラムを注ぎ、塩で味付けし、低温で煮る必要があります。 料理の準備ができたら、パセリまたはディルで飾ることができます。

焼き魚

この料理を調理するために、パイ、ポーク、パイク、またはハケのような魚種の1つを取ることができます。 それは、全体を焼くか、または小さな断片に切断することができます。

ニンジンに火をつけ、タマネギを細かく切る。 すでに薄切りにされた成分を散布した箔に予備的に配置された魚は塩漬けされる。 あなたは少しレモンジュースを追加することができます。 すべてを慎重に箔で包んで、200度の温度で30分間オーブンで焼く必要があります。

そばのスープ

その準備のためには、ニンジン1個、ジャガイモ2個、ソバ1/2カップ、タマネギ1個、塩味が必要です。

そばは丁寧にきれいにし、冷たい水で注ぐ必要があります。 ニンジン、タマネギ、ジャガイモをはがす。 ニンジンは小さめのおろしにはすりおろし、ジャガイモは小片に切り、そばにすべてを加え、タマネギ全体を入れます。 すべての成分を入れたパンは火にかけなければなりません。 準備が整うまで調理し、最後に塩を加えて味をつける。

このレシピのスープは新鮮でなければなりません。なぜなら、2日目にはそれほど有用ではないからです。 スープを入れたボウルにも、植物油（オリーブ、トウモロコシ、ヒマワリ）のスプーンを1つ加えることができます。

チキンミートボール

ミートボールの準備のためには、鶏の胸（300g）と卵白1個が必要です。

肉は肉挽き機に通され、生の鶏のたんぱく質が加えられ、よく混ぜられなければなりません。 準備された力ミートから、ボールを形成し、それらを塩水で溶かすことが必要である。 ミートボールが表面に来た後、熱を減らし、蓋の下で10分間それらを調理する。

ニンジンフィッシュフィレ

料理のためには、半キロの魚フィレ、一人のニンジン、タマネギ（1個）、塩を味わうことが必要です。

魚のフィレは小さな部分に切断され、冷たい水で満たされます。 タマネギとニンジンは皮を剥がし、細かく刻んでください。 すべての調理済みの野菜は、魚の鍋に加えて火の中に入れてください。 水が沸騰した後、準備が整うまで熱と塩分を減らして30分煮る必要があります。

ニンジンプディング

調理には、1人のニンジン、バター5g、砂糖半分、牛乳2カップ、マンゴー2杯、チキンタンパク質1個、低脂肪サワークリーム1/2杯、粉砕小麦パン1杯）が必要です。

ニンジンを皮から剥がし、小片に切る。 それが準備ができるまで蓋の下の小さな火の上にミルクでそれを煮込み、次にミキサー、砂糖、準備されたバターの半分を追加してミキサーを切ります。 卵白はホイップされ、準備されたニンジンミックスに加えられる。

また、必要に応じて、リンゴ、いくつかの果実やコテージチーズを追加することができます。 油の別の半分はベーキングディッシュで油を注がれ、ブレッドクラムで振りかけるべきです。 それに仕上げたマッシュポテトを入れ、その表面を平らにし、サワークリームを塗ります。 十分に加熱されたオーブン（180度）でプディングを準備するまで焼く。

膵炎のあるダイエット番号5aおよび5p

膵炎の食事の例（食事5a）：

• 朝：魚から作られたカツレツ。 水でゆでたお粥 ミルクティー（強くない）;
• 2回目の朝食では、低脂肪のコテージチーズを食べることができます。
• 昼食には、野菜スープ（マッシュ）、ゆでたチキンフィレのマッシュポテト、地面のリンゴの新鮮なコンポート、
• 中旬のスナックには、小麦パン（乾燥）を入れたローズヒップブロスで自分をリフレッシュする必要があります。
• 夕食には、そば粥を作る。 ペア料理の鶏のタンパク質; お茶（強くない）。

日中、1.5リットルのミネラルウォーターを飲むことをお勧めします。ボルジョミが優先されます。

おおよその食事5p（1週間のメニュー）は、次のように構成することができます。

• 午前中には、ビネグレット、低脂肪牛肉（沸騰）牛肉、小麦パン（乾燥）;
• 2回目の朝食のためには、乾燥果実、無糖茶、無糖ビスケット（硬質小麦品種から）を取る必要があります。
• 昼食のためには、野菜スープの調理、低脂肪の魚のノックイン、ジャガイモの沸騰、オーブンでのリンゴの焼き上げ、
• スナック用に完全に凝縮されたキャセロールとキッスル。
• 夜はパスタ、紅茶（強くない）で七面鳥のフィレを煮る必要があります。

また、日中は、1.5リットルのミネラルウォーターを飲む必要があり、ボルジョミが優先されます。

膵炎のためのこの食事療法（上で提供されたメニューとダイエットレシピ）は、より早く病気を克服し、健康を大幅に改善するのに役立ちます。

適切な栄養が膵臓に確実に作用し、その迅速な回復を促進するので、膵炎を治すには、 厳密に医師のすべての勧告に従わなければならず、 厳格な食生活に従わなければなりません。 あなたがダイエットメニュー番号5を遵守すれば、あなたは胃の痛みと消化の問題を一度、そしてすべて忘れることができます。

いくつかのより重要なルール

治療過程を通過するとき、患者は1日に6回、小分けで食べることが推奨されます。 そのようなおおよその食事療法のメニューのために5pを1週間許可した：

• 様々な種類のスープ：野菜、酪農、果物、穀類;
• 調理したボルシェまたはキャベツのスープには肉を入れないでください。
• 牛肉、鶏肉、舌; 牛肉、鶏肉、 牛肉を別々に食べることをお勧めします。
• 魚の中には、鯛、タラ、パイク、マカの食事に入れることができます。
• 乳製品は、1日当たり200g以下の量で消費することができる：カードキャセロール、スフレ、怠惰なバレーキー;
• 白や黒の昨日のパンを食べることをお勧めします。
• 一週間に一度、パンや小さなパイを食べることができますが、生地に油を加えないでください。
• 茹でた卵は一日一回以上食べることはできません。
• あなたは生の野菜を食べるだけでなく、茹でた（特に有用なのはニンジンとビート）、緑、果物です。

膵炎のある5p（1週間のメニュー）の食事には、沸騰した、焼かれた、または蒸気の皿だけが含まれている必要があります。肉は揚げられません。

したがって、5n食は治療食であり、その作用は疾患の症状を最小限にし、膵炎を治癒することを目的とする。 1週間の食事メニューは、病気の人が完全に回復するだけでなく、体重を減らすために重要な身体システムの作業をセットアップするのに役立つ数ポンドを投げることも可能にします。 しかし、ダイエットをする前に、経験豊富な医師に相談してください。