食品および飲料レシピ

チョコレート、レモン、ケーキ用バニラフロスティング。 レシピ

調理する能力に加えて、人々はまたのための独特な才能がある場合には、重要である 料理を飾るに。 料理が美しくデザインされているので - これは本当の料理の傑作であり、例えば、自分の能力を発揮することが可能であるとき、おいしい料理の準備でことを除いて、子供や若い女性の主婦の世話をするために強制的な休暇に位置自己主張の対象とすることができます。 任意の購入された商品は、魂で最も簡単な家庭料理を曇らせることができないことより。 あなたは彼の家族を喜ばせると自分の好きなお菓子を調理することを決定した場合は特に。 以下のための釉薬の準備 ケーキのレシピ、 以下の通りである、あなたは誰もが無関心でないことができるように、あなたの創造を飾ることができるようになります。

調理クリーム、フォンダン、アイシングの様々な方法の中で、あなたはすべてのための処方箋でも最も洗練された味を拾うことができます。 適切なレシピを選択するよりも簡単何もないように見えるが、実際にはそう単純で、すべてではないでしょう。 事実は、これらのレシピが大集合していることです。 ここではいくつかの特に人気があります。

ケーキのためのカスタードやメレンゲアイシング。 レシピ

成分:

  • 四個の卵タンパク質;
  • 砂糖の1つのカップ。

準備:

  1. タンパク質は、砂糖を5分間蒸気浴上でホイップされました。
  2. 熱から除去した後、別の7分間、またはアイシングは、しなやかで滑らかになることはありませんまで暴行停止しないでください。
  3. それは完全に固化させ、短い時間の後、ostuzhennoyのメレンゲケーキの上に適用します。

いかなる形でチョコレートを好む、我々は12人前のために以下のレシピを提案します:

ケーキ用チョコレートアイシング。 レシピ№1

成分:

  • チョコレート(ビター) - 250グラム。
  • バター - 1/2パック(100グラム)。

準備:

  1. チョコレート以前グラウンド、小片にそれを切ります。
  2. 水浴上の成分が完全に溶解するまでバターと粉砕されたチョコレートを混ぜます。 得られた混合物を均質に取得する必要があります。
  3. 熱から除去した後、最初のわずかに冷却し、次いで調理菓子グレーズをコーティングしました。

これはよく行く のチョコレート釉薬 ベリー充填(ラズベリー、イチゴ、など)とのケーキ、ペストリーとを。

ケーキ用チョコレートアイシング。 レシピ№2

成分:

  • 15gのバター。
  • ココア粉末30g。
  • 70グラムのミルク;
  • 砂糖の100グラム。

ココアパウダーと砂糖とミルクを混ぜた混合物が濃くなるまで弱火で加熱されます。 、バターを加えよくかき混ぜ、かつ迅速に完成ケーキに適用されます。

バニラケーキにアイシングを調理するには?

マフィン、クッキーやケーキを飾るためにバニラフロスティングを準備することは非常に簡単。 レシピは、およそ、48個のケーキ基づいています。

成分:

  • 5gのバター。
  • バニリン(バニラシュガー)を10g。
  • 10〜12グラムミルク;
  • 粉砂糖の225グラム。
  • 塩2.1gの。

調理プロセスは非常に単純であり、他のすべての成分を添加し、クリーム状を取得するために、それらを混合し、プレ溶融バターからなります。

どのようにレモン味のケーキのためのアイシングを作るには?

レモングレーズは、両方のために、絶妙な味と素晴らしいを持って飾るケーキやカップケーキ。 計算では、以下の成分が12部で撮影しました。

  • 粉砂糖 - 3杯(450グラム);
  • 10gの砂糖(バニリン)。
  • レモンジュースの30グラム。
  • 半分パックバター(溶融しました)。

準備:

  1. まずミックス レモン汁、 バター、バニラ砂糖、粉砂糖を。
  2. 次に、条件華やかさと明度に得られた混合物を泡立て始めます。
  3. 希望一貫性が必要と粉砂糖やジュース(レモン)の数滴として追加したものです。

このように、一度ケーキや他の焼き菓子を飾るために、あなたが停止することができなくなり、すべての次の時間、すべての装飾が華やかで洗練されており、本家族やゲストとして驚きになります。

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