ニンニクとビートルートサラダ：多様性を簡単に

ビートルート - 本当に、特にダイエット計画では、体に大きな利益を運ぶ製品。 しかし、根のファンはあまりありません。 なぜ、この出来事はありますか？ たぶん理由はいくつかの空想の家庭料理のニンニクはいと大根のサラダとしてのみ、そのような古典的な料理に制限されている 毛皮のコートの下のニシン？ 私たちは状況を修正するために協力しましょう。

ビーツ - 第一に、いくつかの単語は、主原料のサラダの準備に支払われるべきです。 それは沸騰皿として、および焼成形態で存在してもよいです。 後者のオプションは、実際に、熱処理され、完成品の味を向上させることができます。

そこで、我々はビートと同じ（中・小）サイズの根を必要とするので、長い時間のために準備しています。 私たちの目標は実用的な観点から - すべてのルート作物のコミットメントに同時に来ました。 徹底的に土壌やその他の汚れを除去するブラシをこすり、流水でビートをすすぎます。 剥離根菜類で調理を削除しない場合は、茎はカットしない - それは、より多くのビタミンを保持します。 火の上に水の鍋を置き、沸騰させます。 沸騰したお湯でビートやカバーを置きます。 塩は必要ありません。 60分程度煮根菜ない、これ以上。 ダイジェストは必要ありません - それ以外のビートの味の質が望まれるべき多くを残します。

ヒント：料理にビートは、その豊かな色と茶色がかった紫色のではないになる何かを保存するために、2リットルの水に半分スプーンの割合で水に砂糖を追加します。 今すぐあなたのビートサラダニンニクとは壮観に見えることが保証されます。

焼くビートは、皮膚に見つけること。 鍋に根を入れて、半時間160-180度のオーブンで加熱を削除します。 あなたのサラダに成分にオーブンで乾燥までされていない、ベーキング用のホイルで各ビートを包みます。 あなたは肉厚のガラス製品を持っている場合と - 安全に蓋をし、その中に右を焼きます。

調理後、焼成後にビートが完全に冷却するために聞かせて、とだけにして皮の除去に進みます。

そして今 - 記事の、実用的な観点から最も重要な部分、すなわちサラダのレシピ。

ビートルートサラダ ニンニク：どのように古典を多様化します

500gの焼成又は沸騰ビート薄いストリップを切断します。 怠惰場合 - あなたはすりおろすことができますが、わらは実際には非常においしくです。 ニンニク（1-2あるいは歯3 - あなたの個人的な好みに依存します）小さなおろし金でのプレスや摩擦を通過します。 サラダボウルに材料を混ぜるとマヨネーズの二、三杯でいっぱい。 塩、コショウ味します。 マヨネーズが好きではない人は、同じクリームの量または任意の植物油（オリーブ、ヒマワリ、コーン）を50mlを充填するように推奨することができます。

そして今、テーマのバリエーション。 代わりに、大根、ニンニクとサラダでプルーンの、あなたは薄い短冊状にカットし、小さな漬物（キュウリ）のカップルを追加することができます。 有機この皿と粉砕クルミまたは全体松の実の一握りの存在下で行われます。 もっと大胆な美食のソリューションは、ニンニク酸っぱいリンゴの半分をビートに追加するだろうか、でも新鮮な赤スグリの果実（再びストリップに切断）。

そして、ニンニク料理とプルーンのビートサラダを追加することによって、あなたは常に彼女の数字を気にしている場合は特に、二重に有用であろう。 このため、プルーンの200グラムは、すすぎ水はほとんどドライフルーツをカバーするように沸騰したお湯でいっぱいに、砂糖大さじとしてここに追加します。 梅が柔らかい場合、種を取り除き、ストリップに切断。

何ともおいしいそれに追加の成分がフェタチーズたりする場合は、あなたのにんにくビーツのサラダですAdygeiチーズ。 芸術的障害における乳製品の150gを既にレタスを補充スライド上に崩れます。

ところで、この記事の冒頭で、我々はあなたが彼のために生のルートを使用する場合は、ニンニクと大根のサラダは、より便利に、より少ないおいしいであることを言及するのを忘れてしまいました。 しかし、それは、この目的は、適切なだけ若いビートに最適です。 この場合にのみビートは細かいおろし金でこすりする必要があるとレモン汁を振りかけます。