パイ生地

私の家族は毎週末ティーパーティーを整理する伝統を起動しました。 あなたは特別な何かを焼くしたいので、繰り返されてはなりません。 ポールケーキ、クッキーは、あまりにも、時間がパイ生地を焼くようになってきました。 これは、充填して決定するためにのみ残ります。 ここで想像力は制限がなく、トッピングの選択が甘いから肉に至るまで、巨大です。 私はおいしいと簡単りんご、とペストリーからケーキを焼くことにしました。

だから、調理するために、 ショートクラスト・ペイストリーを、 私たちはバターの100グラム、卵2個、小麦粉、発酵エージェントパックの400グラムが必要になります（交換することができ 消石灰、ソーダで 、砂糖の150グラム、塩ひとつまみ、3美しい甘酸っぱいベーキングパウダーがない場合）リンゴ。 だから、私たちの最初のテストをしてみましょう。 卵、砂糖と塩が均質な塊に、地面を組み合わせました。 迅速かつ便利に、あなたはバターが少し溶けてしまうまで待ちたくない場合は、あなたは、単に粗いおろし金でそれをすりおろすることができ、軟化したバターを追加します。 その後に置くことを忘れないでください、小麦粉の小さな一握りを入力 ベーキングパウダー。 当社こねる パイのための生地を。 これは、油性持っている必要があります。 次いでスパイダーアウトロールの最も静脈、または均一にベーキング皿の底に分散手のための生地の小片を分離します。 りんごは皮から清潔で薄くスライスにカットし、私です。 ショートクラスト・ペイストリーに置き、あなたが（ケーキに甘い）砂糖でトップを振りかけることができます。 バランステストは、鞭毛に展開し、ケーキの上のグリッドを形成します。 キツネ色になるまでオーブンで焼くと、テーブルに生地からケーキを提供しています。

一般的に、砂のケーキはとてもおいしい判明します。 これは、任意の休日のテーブルにぴったりのデザートです。 非常においしい得 サクランボとケーキ の生地から。 私はアップルパイに基づいて実験として、それを焼きました。 油、卵2個、小麦粉と砂糖から：従って、生地は同じレシピに従って調製することができます。 私たちはウィル・チェリー充填として、それは最初の骨から放出されなければなりません。 厚いを充填するためには、砂糖と澱粉と水にほとんど桜を調理する必要があります。 だから我々は、ベリーと桜のゼリーを取得します。 生地を2で除算され、ロールアウト及び試験から高い基板を得るように下型を配布します。 次いで、冷却したスタッフィングを広げる生地の第二の部分を展開し、ケーキを覆います。 美しいzaschipyvaemのエッジ。 ショートブレッド生地はかなり早くて焼成すると、半分以下時間オーブンで焼きます。 それは準備ができてサクランボを持つすべてのパイ生地です。

甘いパイは強打と行きます。 連続した土曜日の1で、私はあなたの愛する人を喜ばせるために今日は何だろうと思いました。 冷蔵庫古いチーズ。 だから私は焼くことにしました カッテージチーズからパイ 生地を、なぜありませんか？ このレシピによって調製生地：カードパック（200グラム）、卵1個と小麦粉、ベーキングパウダーパケット、塩のピンチ200グラム。 すべての団結、かき混ぜ、小麦粉を追加し、生地を混練は厚いです。 缶詰アプリコット、レモンと砂糖 - 充填の役割の中で。 アプリコットをカットすることができますが、私はそれをカットしないことを決定しました。 ハーフレモンミンチと砂糖の100グラムと組み合わせます。

二つの部分、底のための1つの部分に仕上げ生地分割 - それは、格子を形成するために、他の複数です。 ロールアウト生地のほとんどは、バンパーを残して、フォームの下部に沿って分布しています。 次いで、クエンスタッフィングは、底部に沿って塗抹、トップ敷設アプリコットの半分は、上にスライドし、生地格子残基を形成します。 パイは、長い時間が私を持っていなかったため、彼は、そうでない場合は麓15分間オーブンにあったので、無理しないでください焼かれます。 ルディパイ取得し、お茶を提供しています。

代わりにアプリコットの、あなたは、桃、あるいは他の詰め物を使用することができます。 私はカッテージチーズ生地は砂糖なしで準備されているので肉詰めパイで、良いと思います。 あなたが任意の珍味を焼くことができます - 冷蔵庫で欲望と適切な製品になります。 すべてのティーパーティーをお楽しみください！