ジンジャーブレッド：クリスマスを満たします

クリスマス - あなたがあなたの休日のテーブル美しく、オリジナルのペストリーを飾るためにしたい場合は、理想的なオプションは、最も明るい休日の精神に満ちているジンジャーブレッド、だろう。 スキルクッキングジンジャーブレッドは、ニュルンベルクのドイツの都市で生まれました。そこからクリスマス様々なジンジャーブレッドの数字でストーブの伝統に行ってきました、だけでなく、公正でそれらを販売します。

ジンジャーブレッドの準備はあなたのためにとあなたの子供のために、両方の最も楽しい大晦日の楽しみになります。 これらは装飾品ゼリーチョコレートタイルとガラス張りの笑顔の家を持つ男性、星、鳩、クリスマスツリーの形で焼いています。 それはすべてあなたの想像力に依存しているため、これは、完全なリストではありません。 タルトの味とオリジナルのおいしい香りを持つこれらのソフト風通しの良い数字は、任意の休日のための素晴らしい贈り物になります。 このようなサプライズギフトは無関心、誰を残すことはありません。

ケーキを調理する方法について多くのレシピがあります。 自分の味の好みに導かれ、あなたはまた、ジンジャーブレッドの様々な成分を追加することができます：クローブやシナモン、 オレンジピール や砂糖漬け、グラウンドナッツ、アニスとクミンを、でも-この場合には、それはすべてあなたの味の好みに依存します。

料理、ジンジャーブレッド、乾燥を使用する傾向がある、地上の間、 ジンジャー・ルート、 いくつかの主婦も生地にその砂糖漬けの作品を追加しました。

あなたが必要とする古典的なクリスマスのジンジャーブレッドベーキング：

• 小麦粉 - 500グラム、

• バター - 150グラム

• 砂糖 - 1カップ部、

• 液体蜂蜜 - 125グラム

• 卵 - 2個。

• ジンジャーパウダー - 小さじ、

• クローブパウダー - 小さじ、

• オレンジピール - 25グラム、

• ベーキングパウダー（ソーダ） - 1、5杯。

スパイスミックスと蜂蜜で始まり、弱火で得られた混合物を加熱します。 蜂蜜を混ぜ、徐々にバターそこに追加します。 クールなスパイシーな地面。 その後、砂糖と卵を破って蜂蜜と組み合わせます。

ベーキングパウダー（またはと小麦粉を混合 生石灰ソーダ） と蜂蜜の卵塊に少量ずつ追加します。 （ - 上の全体の夜より良い）、冷蔵庫で場所2-3時間のために生地を用意しました。

薄い層（約7.5 mm）で、所望の数字、そこ切断型の様々な生地をロールアウト。 でライニングで製品を注ぐ紙ベーキングトレイとグリースジンジャーブレッド水。 これは、焼成時の数字はその形状を失うことはありませんし、小型化していないことを確認することです。 そこで、彼らは、立ち上がって互いに近接ペストリーを置くことができます。

ジンジャーブレッド180度に予熱したオーブンに入れ、約15分のためにそれらを焼きます。

他のペストリーとは異なり、ジンジャーブレッド生地のケーキはすぐにくっきりとタイトになっていません。 あなただけのオーブンからそれらを取得する場合だから、数字の準備ができているか否かを言うことは非常に困難です。 ケーキは、エッジの周りに茶色と少し持ち上げた場合通常、彼は準備ができていました。 数分後には、カリカリになります。 しかし、場合製品が柔らかいままなので、オーブンに送り返すためにいくつかの時間のためでなければなりません。

ニンジンは、あなたが甘い釉薬を使用することができ、お祝いの外観を与えます。 その準備のために次のものが必要です。

• 水 - ½カップ、

• 砂糖 - 1つのカップ、

• 食品着色料

• レモン汁。

水と砂糖を混ぜ、厚い一貫性になるまで弱火でシロップを調理。 そこで彼は、少し追加し、明るいお祝いの色を買った食品着色料のを。 冷却砂糖シロップでは、レモン汁大さじのカップルを追加することができます。

得られジンジャーブレッド釉薬をカバーし、約2時間硬化させ、それを残します。 ジンジャーブレッドのよう数字は溶かしたチョコレートと粉砂糖を飾ることができます。 このように、全体の家族のための楽しい休日の準備ができて焼きます！