ブドウを乾燥させる工程のように快適な日陰と独特の味とレーズンを取得しますか？

自宅でおいしいと健康的なお菓子クックはそれほど難しいことではありません。 これは、特別な知識や技能を必要としません。 手に必要な製品を持っているのに十分です。 おそらく誰もがブドウを乾燥させる過程でレーズンを得ることを知っています。 自分で作成することが可能です。 単純なルールの遵守はおいしい御馳走を行います。

ブドウを選択するためにどの

開始するには、ベリーを選択してください。 このときの乾燥方法は、特別な役割を果たしていません。 主なものは、右の材料を選択することです。 まず第一に、果実は全体の欠陥から自由でなければなりません。 ベリーは完全に熟したと品種でなければなりません。 これは、骨を持っていない果物を取るために、より理にかなっています。

適切なピンク、黒と白ブドウみなさ。 品種については、最も人気のある - "アストラハン早熟"、 "Rizamat"、 "Sultani"、 "マスカット"、 "Codreanca"、 "Rusbol"、 "サルタナ"。 乾燥ブドウの過程でレーズン快適シェード、ならびに独特の風味を得られます。

アルカリ方法

このような方法にレーズンを取得するには必要です。

• きれいな水のリットル。
• 石灰100グラム。
• カリの200グラム。

上記の成分を注意深く混合した後、沸騰しなければなりません。 得られた組成物は、約10分間のブドウを削除する必要があります。 指定した時間後、生成物を削除し、徹底的に洗浄する必要があります。

また、あなたが硫黄で燻蒸する必要がある場所を乾燥させます。 したがって、一定の比率を観察する必要があります。 レーズンの将来の4キロで、硫黄の唯一の1グラムが必要です。 乾燥つるがうまく場所を換気されるべき場所。 ぶどうの枝の下にドライフルーツを落ちるの容器を、インストールする必要があります。 乾燥工程中に製品ストア異ならないレーズンブドウを、得られます。

太陽の下で乾燥

だから、どのように灰汁を使用せずに自宅でレーズンを作るには？ 最も一般的な方法 - それは日陰で乾燥させています。 まず、あなたは果物を準備する必要があります。 まずは、慎重に調べてみましょう。 彼らはすべての汚れ、腐敗してはなりません。

ブドウの房準備は、任意の表面上に展開する必要があります。 あなたは、用紙トレイやグリルを使用することができます。 ベリーは、太陽の下に配置する必要があります。 彼らは、3日に1回約オンにする必要があります。

しかし、独自のブドウ畑を持っている場合、あなたが望むなら、あなたは収穫前に数週間のためにそれを散水停止することができます。 ブドウを乾燥させる工程ではレーズンは非常に清潔できちんと取得します。