マニュアル：ナイフバーをシャープにする方法

任意のナイフニーズ研ぎの台所での長時間の使用後。 これを行うには多くはすぐに電気モーターによって駆動される特殊な研削砥石の使用に頼っ。 彼の不在で、ファイルとさえして刃を研ぐための最も必死の試み サンドペーパー。 そしてここナイフ、バー、いくつかのノウハウをシャープにする方法です。

プロセスは簡単ですが、非常に骨の折れる、忍耐力と経験が付属して少しスキルが必要です。 前に どのようにナイフをシャープにする バーを、あなたは賢明なバーを選択する必要があります。 1つの粗及び第二の罰金：総シャープは、二つのバーを必要としています。 プロセスでは、濡れたナイフの刃を維持することが必要です。 それは最高のミネラルオイルで潤滑が、存在しない場合に、その手で、そして淡水することができています。

また、前に 包丁を研ぐ方法、 石、皮膚の部分を探します。 このケースでは、古いベルトを使用することができます。 より正確には、それが処理され、スエードに似ていないだけで、その背面側に、かかります。

研ぎ角度を選択します

あなたが仕事を得る前に、あなたは私たちがナイフを研ぐ角度を決定する必要があります。 範囲は非常に広く、15〜45度の範囲です。 選択がなされ、それが以下で使用される目的にされてナイフ鋼の品質に応じて行われます。

考慮に入れ、以下の機能を取ることも必要です。 あなたがナイフを研ぐれる小さな角度、より速く、それが鈍いとなります。 これは、迅速に崩壊しつつ、さらに悪い丸く、又はナイフの鋭いエッジによって説明することができます。

どのように永続的に同じ角度に耐えるには？

私たちは今、ナイフブロックをシャープにする方法を調べてみましょう。 開始するには、テーブルの上にバーを置き、まだ修正。 その後、所望の角度にあなたにバーに関連して、ブレードを配置します。 必要な角度を維持しようとすると、自分自身の例については、一方向にのみブレードバーで渡します。 すぐに困難であることに留意すべきです。 したがって、殺到し、スムーズに全力を尽くすしない方がよいです。

経験の浅いが、そのような助言を与えることができます。 製造 木製の棒の 角度はシャープの必要な角度に対応するブレード、。 木製のくさびにブレードを置き、それをバーの上にナイフを動かします。

シャープ

まず、あなたは大粒でバーを取る必要があります。 上述したように動作する前に、水又は油でそれを湿ら。 全長に沿って、いわゆるバリまで刃を研ぎます。 その存在を決定するために、わずかバットから端まで、研削に供されていない逆側、上の爪をスライド。 また、裏面側から研削行い、その後、バリが反対方向に屈曲されなければなりません。 きめ細かなバーで再び同じ。 その後、バリが若干小さくなります。

微細結晶粒内のバーで3番目の反復操作で。 その結果、バリでも減少します。 最終的にそれを取り除くために、背面側にスキンを使用します。

したがって、この記事を読んだ後、あなたはすでにナイフブロックをシャープにする方法を知っています。 しかし、シャープなナイフを作る方法がたくさんあります。 これは、すべての地下道で販売されている特殊な削りである可能性があります。 しかし、ナイフをシャープに、より良い、1は、ツールの全体の兵器庫を試してみました、経験とだけ理解しています。