マーベラスケーキ "Mink Mole"

私たちの間で誰がお菓子やあらゆる種類のケーキを好きではないのですか？ しかし、すべての主婦が時間と労力がかかりすぎるので、自宅でケーキを焼く方法を知っているわけではありません。 さらに、誰もがお菓子を作るための正しいレシピを持っているわけではありませんが、実際にはその割合が最も重要な部分です。 しかし、今日は、ストーブであまりにも長く立ったり、気分を味わうために何を追加する必要はありません。

私たちはかなりシンプルなケーキ「Mink Mole」を用意しようとしています。 その元の名前は外観のため、創作はチョコレートケーキとエアクリームが使われていますが、それは真ん中に塗りつぶされています。 一番上の暗いところにケーキがありますが、内側は明るく緑豊かです。 すべての成分が優れたコンビネーションを形成するので、その味は言葉で説明するのが単純ではありません。

あなたが必要なもの

私たちのミンクケーキを焼くのに必要な成分を見てみましょう。 あなたは必要になります：4つの卵、塩のピンチ、125グラムのバター、砂糖、バニリンの袋、150グラムの皮をむいた味付けの小麦粉、ベーキングパウダーのバッチ、ココアの10グラム、ナッツ（好ましくは木材、クルミ）、100グラムのチョコレートチップ、ゼラチン500グラムのベリーゼリー、150グラムのヨーグルト、および同じ量のクリーム。 たくさんの食材のため、愛する主婦たちは心配しないでください。 ケーキ「Mink Mole」は非常に簡単に調製でき、素早くおいしく混ぜ合わせることができ、1時間でこの傑作を作ることができます。

料理の傑作を作るプロセス

だから、すべての成分が集められ、私たちのケーキを調理する方法を教えてください。 最初に、卵をリスと卵黄に分け、タンパク質を扱い、薄い白い泡が得られるまで少量の塩で泡立てます。 別の容器で、バター、砂糖、バニリンを均一な塊になるまで泡立て、砂糖を溶かす。 この結果が得られるとすぐに、卵黄を加えます。 1つ1つを追加して、質量全体を混合しやすくすることをお勧めします。

私たちは別の容器をとり、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜます。 得られた混合物にナッツを加える。 それらは全体的であってはならないが、粉砕されるべきであることに注意すべきである。さもなければ、柔らかいケーキは、粗いナッツの質感によって損なわれる。 ナットの後、タンパク質を注意深く加えます。 ミンクケーキのような珍味の生地でした。

我々はもう一つの料理のレシピを提示します。 もう少し面白いです。 普通のケーキを焼く代わりにクリームで潤滑する代わりに、ベーキングディッシュをとり、植物油でグリースを塗り、その上に生地を配る。 はい、詰め物なし。 準備が整うまで予熱されたオーブンに入れます。 私たちの "パティ"が準備されるとすぐに、私たちはそれを冷やして、それを型から取り出します。 今度は、3センチメートルほどの縁を残し、数センチメートルだけ中間を完全に取り除く必要があります。 ケーキの最後まで "掘る"必要はありません、そうでなければ、クリームが流れるでしょう。 私たちは充填物を注ぐような種類の容量を持っているべきです。 余分な生地がプレートに置かれ、細かく砕かれます。 さらに、ゼリーの小さな層で全面にケーキを潤滑させ、しばらく置いて含浸させる。 ソースパンミックスゼラチン（完全に溶解するまで）、クリームとヨーグルト。 全てが慎重に混ぜ合わせ、最終的にクラムの半分の均質な塊に加えなさい。

最終段階

料理の最後の段階 - ケーキに詰め物を注ぎ、残りのクラムを上に振りかける。 ケーキが厚くなるように冷蔵庫に入れ、食べることができます。 このような手作りの繊細さは、より美味しくて便利なので、店でケーキやペストリーを買う必要はもうありません。