ラズベリーウォッカのチンキ：準備とアプリケーション

ラズベリー-に属する低木 バラ科。 高さで、それは1年半メートルや果物、おいしい、健康な果物に達します。 ラズベリーは、気象条件とその多様性に応じて、異なる時間にペースを維持します。

私たちの国では、北部地域を除いて、ほとんどどこにでも生えています。 ロシアで最初のラズベリーの庭は、12世紀に起源、それはYuriem Dolgorukimに設立されました。

現在までに、庭のプロットにこの植物の様々な品種の膨大な数を増加しています。 そのベリーは、野生でより大きくなっています。 それは森のラズベリーの香りですが、最も顕著な薬効成分で、際立っています。

治癒特性

ラズベリーは、窒素、ペクチン質とタンニン、精油、繊維、ビタミンA、CおよびB、鉄、カリウム、亜鉛、銅、コバルトおよびマグネシウムを含む種々の栄養素の多くを有します。 ベリーはprotivoskleroticheskim財産や毛細血管を強化する能力を持っています。

これは、熱を減らし、副作用を有さない、サリチル酸を含有します。 消化管、腎臓、および貧血の疾患に使用するために、その便利。

レシピアルコール飲料

それからは、ラズベリーのホーム注入で素晴らしい味を持っていますし、休日のテーブルを飾るだろう、アルコール飲料の様々な調理できます。

チンキラズベリーウォッカ

あなたは必要になります。

• 良質ウォッカ0.5リットル。
• ラズベリー（1リットルのジャー）。
• 濾過/煮沸水100ml。
• 砂糖のカップ。

準備：

1. ラズベリーの料理注入を開始するためには、ベリーは慎重に害虫や争いを選択し、確認する必要があります。 実を傷つけないように、水とザルでそれをすすいでください。 水が完全にガラスであるように、数分間置いておきます。
2. それらを傷つけないように非常に慎重にそれを作る、クォートジャーにベリーを置きます。
3. それはそれらを完全に覆うようにウォッカラフトを注ぎます。 銀行はタイトなふたを閉じます。
4. 冷蔵庫で数ヶ月のカップルのためzaspirtovannyeラズベリーを削除します。
5. 指定した時間後に銀行はウォッカを別の容器に注ぐ、その後、寒さの中、再びそれを削除取得する必要があります。
6. 残りの果実は、砂糖、カバーと精力的に小走りで入力する必要があります。 その後、銀行はまた、数ヶ月のために冷蔵庫でベリーから削除されます。 時には抽出して振ることが必要です。
7. 注入が完了すると、あなたはベリーのjarファイルを取得する必要があり、ジュースをしましょう。 混合物を室温に戻しました。
8. あなたはそのベリーを注ぐその後、沸騰させる必要がある水の半カップ。 得られた液体は、チーズクロスで浸透しなければなりません。
9. 長い私たちの冷蔵庫にあったウォッカと得られたシロップ。 すべての ウォッカのチンキ ラズベリー準備して！

ラズベリーの輸液

あなたは準備する必要があります。

• 砂糖の1.3キロ。
• ラズベリー - 3.5キロ。

これは、ラズベリーのチンキの非常にシンプルなレシピです。 熟した、きれいな果実は3日間ガーゼや清潔でカバーし、砂糖を加え、5リットルの瓶に注ぎます。 次に、チーズクロスを削除して作る 水トラップを。 得られた混合物を使用して、発酵プロセスを停止するまで数週間放置しました。 次に、紙や厚い布を通してリキュールをフィルタリングします。 瓶詰めし、それらをzakuporte。

アルコールのラズベリーのチンキ

その準備のために次のものが必要です。

• アルコール0.5リットル。
• 果実の3キロ。
• 水7リットル。

すべての成分は、ボトルdesyatilitrovoyに混ぜます。 緩く蓋でカバーし、キャンバスをドラッグして、窓の近くに二週間に置きます。 毎日、アルコールにラズベリーの私達のチンキを準備しているボトルを、振ります。 上から下へ、下から一番上にバンクを動かす：14日後に、私たちのベリーは、「再生」を開始します。 これは、ラズベリーリキュールの準備ができていることを意味しています。 これは、チーズクロスを介してドレインと数日間注入するために残しておく必要があります。 その後、瓶にそれを注ぎます。

私たちのラズベリーリキュールウォッカに格納されるにはボトルは、内部の圧力をリッピングされるのを避けるために、シャンパンを取るために優れていることに留意すべきです。 リフィルの首までは必要ありません。 空気3cmのままにしておきます。 このケースでは、シャンパンのように、プラグワイヤーやロープを結ぶ必要があります。 ラズベリーウォッカのこの注入は、上下逆さまに涼しい、換気の良い場所に保管しました。 6週間後には完全に熟し、あなたはすでに使用することができます。 いくつかのボトルが破裂する場合は、残りのリキュールはすでに熟したので、落胆することはしないでください。 これは、クリスマスや新年のテーブルに適しています。 店は半年以下となることはできません。

サクランボの輸液 とラズベリー

準備のためには必要です。

• 200枚チェリー。
• ラズベリー - 1キロ。
• 砂糖 - 1キロ。
• 水 - 1.5リットル。
• ウォッカ - 1 L;
• クエン酸 - 3リットル。

桜の葉やベリー、弱火で5分煮ます。 ザルの下部には、さらに彼女の倍の葉や果実、プレスにガーゼをレイアウト。 追加し、大きな鍋に送る クエン酸 ウォッカを注ぎ、砂糖を。 その後、沸騰、およびのみ次いで予め用意ボトルに注ぎます。

コニャック

だから今、私たちはラズベリーブランデーのチンキを作成する方法を見てみましょう。 その味はベリーによく合います。 ドリンクは、自然の風味を維持するために、砂糖なしで行うことをお勧めします。

次のものが必要です。

• この良いブランデーの1リットル;
• ラズベリー750gの。

準備：

1. ラズベリーは、それがジャーに除去された後、洗浄、清掃します。
2. それはラズベリーの層の上に延びるように、それはブランデーで満たされているの背後にあります。
3. 銀行は密封し、暑さの中で2ヶ月間掃除します。
4. チンキを濾過し、便利な保存瓶に注ぎました。

ジャム

次のものが必要です。

• ウォッカの0.5 L。
• ラズベリージャム500gの。

準備：

1. ジャムは、タイトなフィッティング蓋その後、ウォッカでいっぱい。
2. 毎日振ることが必要である一方、銀行は、4日間暖かい場所で除去しました。
3. 時間を指定しますときは、きれいな水でそれを広げ、シロップを排出する必要があります。

リカー

次のものが必要です。

• 砂糖の500グラム。
• 2杯のラズベリー。
• クエン酸の2 L。
• ウォッカの0.5 L。
• サクランボの40枚。

準備：

1. 葉とベリーは、純水のリットルを充填し、その後、5分間煮沸しました。
2. チンキ剤を濾過し、冷却し、再びグラニュー糖、クエン酸、及び加熱に加えました。
3. 混合物が冷却したら、それはウォッカを行きます。 結果として酒は便利なボトルに注ぎ、月の注入のために削除されます。

アプリケーション

もちろん、これらすべての飲み物は、秋には冬と涼しい中で温めお祭りや氷の中に使用することができます。 これは、それが有用な性質を持っていないことを意味するものではありませんが、チンキラズベリーウォッカは、ほとんどの場合、娯楽目的で使用されています。 例えば、それは咳、喉の痛みで、免疫システムを改善し、温め対処します。

禁忌

記事のチンキですべてが基本的にアルコール含むという事実に、それが妊娠や授乳中の使用は推奨されません。 これらのチンキは、子供たちに与えられるべきではありません。 大人はよりよいそれらを乱用していないが、彼らは彼のアルコール性効果であなたを驚かせるかもしれ楽しいと感傷的な味。