ラビオリの発祥の地はどこです

餃子とどのような国は、料理の本発明のための信用を取ることができますがあった場合には、把握することが極めて困難です。 餃子に似た料理、たくさん、と彼らは古代の年代から発信するという事実。 彼の料理の武器庫でのこのような料理は、多くの人を持っています。 これは、この料理の地理はかなり広範囲であり、大きな面積をカバーしていることも理由のために、どこラビオリの発祥の地を把握するのは難しいです。 餃子のほかに、さまざまな国で、以下の関連コース：

• 中国 - ワンタン。
• ブリヤート - ポーズ。
• ドイツ - multashen。
• イタリア - ラビオリ。
• ジョージア - khinkali。
• ウクライナ - 餃子。
• Belorus - 魔女。

料理に大量のラビオリと同様に、それは全体のリストではありません。

どの国 - ラビオリの発祥の地？ いくつかのバージョン

それはこの質問に与えることができる唯一の答えは？ 国のためのオプション - ラビオリの発祥の地、たくさん。 彼らは中国であったと広く信じられています。 この国では、 餃子の歴史は 2000年以上持っています。 毎日の料理 - 中国だけでは、この料理は餃子ロシア、とは対照的に、休日に厳密に消費されます。 シベリア - 別のバージョン、ラビオリの発祥の地によります。 そしてまた、心のこもった料理中東の先駆者であることを主張します。

餃子はモンゴル遊牧民を持って来られたバージョンがあります。 彼らは常にある場所から別の場所に移動している、と遊牧生活様式のための料理は、他の人に好ましかったです。 餃子を固執することは難しいことではありません、彼らは特別な成分を必要としません。 それはちょうど水、牛肉、生地を必要とする、非常に単純です。 それらを調理するためには、多くの時間を必要としません。 このような理由から、彼らはフィールドと一定の移動での調理に適しています。

なぜラビオリの発祥の地と信じている - 中国は？

このバージョンでは、非常に説得力のあると思われます。 その本質は、餃子が極東にウラル山脈にしたという事実にあります。 彼らは遠い過去にあり準備やスパイスの技術は、ロシアの領土に拡張されていなかった、中国料理と非常によく似ています。 中国 - そのため、多くはラビオリの発祥の地と考えています。

冷たいシベリアの条件のための新グレート。 完全に長期保存すると厳しい霜餃子、味の品質は同じままでした。 新鮮なお肉とは違って、詰め物やスパイスは、捕食者を誘致しませんでした。

現代の餃子は、ウドムルト共和国で生まれました

このバージョンは、名前「団子」は「穀物の耳」として翻訳ウドムルト「pelnyan」、と非常によく似ているという事実に基づいています。 このバージョンは、メイン、最も近代的学者として好ましいです。

初めてこの料理は、15世紀にシベリアの住民から来ました。 バージョンそのラビオリの発祥の地 - ウドムルト共和国、 これは、その領土の餃子は、世界の異なる側に分散させるために始めたことを確認しています。 ここで主要な役割を与えられた シベリア高速道路を。 ここでは、世界最長の道路の主要交差点だったので。 それはこの道から餃子は、彼らの旅を始めているので、彼らは形容詞を表示されるようになりました。

• モスクワ;
• ウラル;
• シベリア;
• タタール。

どのような彼らが呼ばれているが、ウドムルト共和国の名前に変更されたことはない：それはあるとのまま - 餃子。

餃子は、ロシアの中央領域にあったのはいつですか？

餃子はすぐに人気を博したが、長い時間のための唯一の皿に残っ ウラル人口を。 だけ多くの年後、19世紀に、ロシアの中央部の住民は、最終的にはこの料理の嗜好を学びました。 多くの歴史家は、中央地域の住民は、肉団子の自国の領土に来る前に多くの同様の食品をしていると主張しています。 彼らの一品「shurubarki」組成物と同一餃子。 19世紀には、輸送の発展とともに、多くの人々が国や遠隔地の周囲を移動可能となった、それが使われるようになったすべての名前に共通している - 「餃子」、およびすべてのキッチンは全体的な文字を取得することによって団結となりました。

ウドムルト語文化の中で餃子

餃子は、ウドムルト培養中の機能性成分が、また、儀式ではないだけを務めました。 彼らは、我々はすべての美しい半分は耳を愛することを知っているので、彼らは、結婚式で広く使用されるようになっているように、人間の耳に似た外見です。 若者の愛と優しさに希望するかのように、このように、結婚式の前夜に餃子を調理する伝統がありました。 いくつかの結婚式では餃子は、オート麦、コインや塩を入れました。 それとも充填せずにそれを行う、1つのテストのみ。 料理の準備中に、若者がわいせつリメリックを実行するために、誓うしなければならなかったの伝統によると、このような儀式の後に大家族であると考えられていました。

どのように適用して、餃子を食べますか？

いいえ、餃子を食べるのに役立つとどのようにする方法についていくつかの厳密なルール。 通常、彼らは大きなプラッタ上に広げ、バター、コショウで味付け、酢、サワークリーム、またはスープでそれらを作るに追加されます。 パセリとディルを振りかけます。 そして、あなたはトマト、キュウリとピーマンの光サラダを準備することができます。 植物油で、このサラダを埋めるために。 すべてのハーブが配合されなければならない、細かくカットネギ、コリアンダー、ディル、ニンニクとパセリと酢を追加します。あなたは良い調味料を作ることができます。

戻る餃子非常に適しキノコソースに。 これを行うには、研削する肉挽き器で炒め玉ねぎとキノコを煮。 その後、茶色の小麦粉の小さな一握りを追加キノコスープを注ぎ、よくかき混ぜする必要があります。 得られた混合物を、サワークリーム、塩、胡椒を加えました。

長年にわたり、さまざまな専門家がラビオリのどこ本当の発祥の地を把握しようとしているが、無駄にしています。 すべてあまりにも混乱が、本当にそれほど重要ではありません。 この料理は、さまざまな国籍の多くの人々のようなもので、長年にわたって人気が出るだろう。