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レシピゼリーラズベリー:おいしいと健康的な飲み物を準備
あなたが調理する方法を知っています 澱粉からゼリー やベリーの? そうでない場合、我々はあなたがこの記事を読むことをお勧めします。 これは、所望の飲料の製造のための勧告、レシピや詳細な手順が含まれています。 料理のビジネスで幸運を!
新鮮なラズベリーとゼリーの調理。 レシピ№1
成分:
- 澱粉60gの。
- 水 - 1 L + 150 mlで
- 新鮮なラズベリー - 1つのカップ。
- 砂糖 - ちょうど200グラム
実用的な部分
- 鍋は、水1リットルを注ぎます。 私たちは火の上に置くと、液体が沸騰し始めたのを待ちます。
- 流水でベリー。 茎を削除してください。 沸騰したお湯の鍋にラズベリー船。 右の量の砂糖を注ぎます。 火は最小限に減少します。 私たちのベリー - 糖質量5分後、必要があります。
- 乾燥したガラスで眠って澱粉を落ちます。 また、冷たい水150mlをそこ注ぎます。 澱粉が完全に溶解するまで撹拌します。
- 次のステップは何ですか? 鍋に澱粉の細い流れを注ぐ ラズベリーのコンポート。 攪拌することを忘れないでください。 2~3分間煮ます。 暑さからボールを削除します。
- pialki、クールに注ぎグッズをつかみます。 今すぐ安全に試飲を飲むように進みます。
フレッシュベリーからKissel。 レシピ№2
フードセット:
- 水 - 800ミリリットル+ 200ミリリットル。
- 新鮮なラズベリー200gの、
- 澱粉 - せいぜい75グラム。
- 通常の砂糖 - 150グラム
準備の過程
- 今、私たちは、あなたはまだ(新鮮)ゼリーラズベリーを調理する方法について説明します。 開始するには、のは、ベリー類の上に見てみましょう。 腐った果物、ゴミや投げハーブ。 非常に熟したジューシーなラズベリーはザルに送ります。 水で洗ってください。 排出する余分な水分を与えます。
- 私たちは、その後の研削用ブレンダーでベリーをシフトします。 得られた塊を細かいふるいに入れています。 ベリー蜜を絞ります。 必要に応じて、手順2-3回繰り返します。
- 水のポットに入れベリーケーキ。 液体が沸騰し始めると、熱及びフィルタから取り除きます。
- 私たちは、ラズベリージュースコンポートケーキに接続する必要があります。 砂糖を追加します。 徹底的に混ぜます。 それがすべてではありません。 砂糖の粒が完全に溶解するまでpokipit混合物をしてみましょう。 次いで、冷水(150mL)で希釈し、デンプンを注ぎます。
- 気泡が最初に形成し始めるときに、火を無効にします。 ドリンクは、我々はクール与える、アイスクリームボウルに分配されます。 レシピゼリーラズベリー これは、ホイップクリームやクリームソースと一緒にテーブルへの提出を提供します。 あなたは、独自のバージョンを使用することができます。
フローズンラズベリーからKissel
必要な成分:
- ジャガイモデンプン - 十分な2、アート。 L。;
- 凍結ラズベリー及びチェリー200gの。
- 砂糖 - 4-5アート。 リットル。
詳細な手順
ステップ№1。 どこが起動していますか? 私たちは、冷凍ベリーから抜け出します。 ラズベリーやチェリーの200グラムを計量。 私たちは、蛇口から水と私たちのベリーを洗います。 茎を削除します。 しかし、サクランボの骨は、あなたが取得することはできません。 結局のところ、彼らはベリーが煮せません。
ステップ№2。 鍋にチェリーとラズベリーの広がり。 冷たい水(1.2 L)を記入してください。 私たちは、平均値に火をつけました。 時間沸騰液体になるまで待ってください。 低へのベイツ熱。 今の果実は15〜20分のために料理しなければなりません。 別のスプーンを入れて、してみてください、最初の1本のスプーン - プロセスの最後に砂糖を追加します。 あなたは酸っぱい味で飲むことを好む場合は、レモン汁を使用することができます。
ステップ№3。 私たちは、ベリーのコンポートを調理しました。 今、私たちはゼリーにそれを回します。 これを行うために、我々はベリーからフィルタ。 大さじ2を追加します。 Lデンプン。 その結果、我々はゼリー媒質の厚さを取得します。 マグカップやボウルにそれを注ぎます。 色のカクテルストローで飲み物をサーブ。 ガラスは、レモンのサークルで装飾することができます。
このレシピゼリーラズベリーは、カロリーを取得含むが、胃を飲むことが難しいことではありません。 それは暖かいか寒いで提供しています。 これは、すべての年の時間に依存します。
子供のためのレシピラズベリーゼリー
製品のリスト:
- 水 - 2つのカップ。
- ラズベリージャム - 100gで十分。
- 澱粉 - 大さじ1。 リットル。
準備
- チーズクロスの二重の層を有する皿カバー。 私たちは、ゆっくりとジャムを広めるために始めます。 これは、ゼリーに陥る粒を避けるために行われます。 これらは、必要に応じていません。 ガーゼがたるまないようにまた、に気を付けます。
- ジャムを絞ります。 チーズクロス投げの残りの骨。
- 水の2杯は大さじ1を取ることをお勧めします。 Lデンプン。 これは、最初の冷たい水に溶解しなければなりません。 これを行わない場合、我々は動作しません飲みます。
- 沸騰水の鍋に歪みラズベリーのジャムから注がれます。 液体が沸騰し始めますのを待ちます。 今、私たちはパン希釈した澱粉に細い流れを注いでいます。 塊の形成を防止するために、食材をかき混ぜます。 プディングが沸騰に来るとき、火を無効にし、熱から鍋を削除します。 完全に冷却するために飲み物を与えます。
子供のためのラズベリーゼリーは柔らかく、非常においしいが判明します。 これは、クラッカーとチーズのグラタンを提供することができます。 私たちは、あなたの子供はあなたの食事を楽しみたいです!
ヒントとコツ
私たちは、について話しました ゼリー調理する方法を 澱粉から、だけでなく、新鮮または 凍結されたベリーを。 飲み物に香りとおいしいを持って、考慮に特定のポイントを取ることが必要です。 以下に役立つヒントや提案は以下のとおりです。
- 完成ゼリーの表面に膜の形成を防止するためには、粉砂糖とそれを振りかけることが必要です。
- トウモロコシデンプンはジャガイモよりも低い密度を有します。 したがって、我々はそれの2倍以上かかります。
- あなたは透明ゼリーが必要ですか? 次に、選択した ジャガイモデンプンを。 デザートマットカラーは、トウモロコシから得られます。
- ゼリーの基礎としての生鮮及び冷凍ないだけの果実として作用することができます。 一部の女性は、ドライフルーツ、シロップ、牛乳やジュースの煎じ薬を使用しています。
- デンプンは必ずしも冷たい又はぬるま湯で希釈します。 確かに、製品の影響で温度を凝固されます。 そして、まずい塊でドリンクを取得。
結論
すべてのレシピゼリーラズベリーを選択し、実用的な部分に移動します。 (1〜3大さじから。L.)は、デンプンの異なる量を使用して、あなたは彼の家庭用風味のドリンクや密なデザートを準備することができます。
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