食品および飲料, 飲物
レシピ:チェリーからKissel
ロシアではゼリーは、千年以上前の準備しました。 しかし、この大部分は穀物や小麦粉を行うために使用した場合。 ほんの数世紀、この飲料は、それが今日見に使用したものとなっています。 製品は、それがさらにおいしい香り作ら果物やベリー類、から準備を始めました。 この日に絶大な人気を楽しんで サクランボのゼリーを。 彼のレシピがたくさんあります。 例えば、それらのいくつかを検討します。
簡単なオプション
ゼリーを作るための最も簡単な方法は、チェリージュースベース。 これは、大幅にプロセスを簡素化し、それより少ない時間がかかります。 濃厚リットル当たり:仕事のためには、以下の成分必要 チェリージュース 100-120砂糖のグラムと杯のカップル 馬鈴薯澱粉を。
プロセスは3つの段階で行われます。
- まず、あなたは鍋にジュースを注ぎ、火に沸騰させる必要があります。
- これとは別に、従来のビーカーに温水で澱粉を溶解しました。 その後、彼らは溶解させることができないので、混合物は、しこりを持つべきではありません。
- 静かに沸騰ジュースに構造を導入し、製品の肥厚を待つために、3-4分間攪拌を続けトリクル。 長い調理価値はありません。 そうでなければ、彼は、逆に、液体になります。
ゼリーチェリーにサービスを提供することは冷温両方にすることができます。 独特の香りと穏やかな自然の酸味の組み合わせ:どちらの場合も、飲み物の味が均等に喜ばなります。 この製品は、それを試してみたい人に喜びを持参してくださいです。
薬用茶
ちょうど素敵な冷たい飲み物ではありません - 多くの主婦も、チェリーのゼリーがと思われるしません。 これに伴い、それは人間の体のために非常に有用であるプロパティがあります。
- 製品の粘性の整合性を慎重コート胃の壁の内側。 これは、潰瘍や胃炎を発見した人たちを助け炎症や痛みの不快感に対処返済します。
- 彼は甲状腺腫を防ぐよりも、胃の中の有益な微生物叢の維持に貢献しています。
- ベリーに含まれているビタミンやミネラルの助けを借りて、中に取得し、その有益な効果を発揮しやすいです。 このドリンクは、これらの要素の明確な不足がある場合に、冬や春に使用することは非常に良いです。
- Kisselは、スラグと有害な重金属、そこから演繹、体をきれいにします。
- これは、胃の良い仕事に貢献しています。 あなたが食事中にこの飲み物のグラスを飲む場合は、不要な過食を避けることができます。
これらのトリックのすべてを知って、あなたは健康に関連した多くの問題のことは自分を取り除くために最も一般的な製品を使用することができます。
乾燥した原料から
あなたはゼリーチェリーを準備することが可能な別のオプションは、あります。 レシピは主成分が異なります。 この場合、乾燥した果実が使用します。 通常の一貫性を飲むようにすることが必要になります:1リットルの水澱粉大さじ3、砂糖のカップを。
この場合は、次の手順を実行する必要があります。
- 洗浄後の果実は、冷たい水でいっぱいにしている限り、彼らの両方が軟化してはならないと沸騰する置きます。
- チーズクロスを通してそれを絞ることによって、混合物をこします。
- 200mlの水にジャガイモ澱粉を溶解し、その後、流動化組成物に細い流れにそれを注ぎます。
さて、製品が唯一のグラスに注ぎ、冷却するためにテーブルの上に置く必要があります。 独自のジュースゼリー桜のレシピに果物に基づいて作成するには、完全に変更する必要はありません。 それだけは、それから砂糖を除去する必要があります。 甘い充填は十分であろう。 原理的には、最も早い段階で判断し、必要に応じて所望の値に濃度をもたらすことが可能です。
製品比
澱粉と桜のゼリーを調理するために置く技術によります。 このコンポーネントは、ベリー類よりも、それほど重要ではありません。 結局のところ、完成品の所望のコンシステンシーを達成するために使用することができます。 準備された飲料を台無しにしないように、良いホステスは、一般的な比率を知っている必要があります。
この場合には、デンプンの量は、水または他の液体1リットルに基づいて、行われます。
- 飲料製品を得た - (スライドで可能)大さじ1と、
- ゼリーの液体中コンシステンシー - 大さじ2。
- 飲料用polugustogo - 大さじ3。
- 非常に厚い製品に - 4本のスプーン。
- 5本のスプーン - より多くのゼリーのようなものですゼリー、へ。
それはフルーツのスープを取り、澱粉を溶解するためにどのくらいの水をあなたが取る必要があるとして、これらの割合を知ること、事前に決定することが可能です。 また、我々は2つのソリューションの接続や完成品の色を変更した後のことを覚えておく必要があります。 彼は、より豊かで顕著になります。
小さなもののために
かなり良い、それは冷凍ゼリーサクランボをオンにします。 それも、人生の2年目に幼い子供を準備することができます。 飲料を調製するために必要な以下の成分:水のカップチェリー凍結0.5 L当たりの果実、砂糖及びデンプンのスプーン。
ここでは調理プロセスが多少異なる実施すべきです。
- まず、水を沸騰してから果実、砂糖、それを注ぎ、その後、文字通り5分間待つ必要があります。
- デンプンは水でよく振ります。 その後は、ゆっくりと沸騰塊に注ぐことが必要です。
- 製品が最終的に濃くなるまで撹拌する絶えず、待ちます。
- 冷たい飲み物。
今ではカップに注ぎ、子供を与えることができます。
理想的なオプション
しかし、最高のは、新鮮なチェリーとゼリー調理するまだです。 そして、あなたはクリーンアップすることはできません、ベリーから飲みます。 すべてが非常に簡単に行われます。 熟したチェリー砂糖大さじ2、水0.5リットルと澱粉の1.5杯のガラスで:それが動作する必要があります。
アクションのシーケンス:
- 最初のステップは、ベリーを洗い、その後、骨からそれらを削除することです。 これを行わない場合、その製品は、独特の味を持っています。
- 鍋に冷たい水を注ぎ、ストーブの上に置きました。
- デンプンは均質(塊無料)になるまで水で希釈しました。
- 砂糖を記入し、準備されたベリーを入れて沸騰したお湯で。
- ライティング製品クックわずか3分。
- 常に製品を攪拌しながら、ゆっくりと溶解したデンプンをご紹介します。
- プディングが適切に濃くなるまで待って、火をオフにします。
ドリンクを冷却した後、カップやグラスに注ぐことができると喜んで飲みます。 この製品は、心地よい味は本物のデザートにそれを回す包むとベリーの形で追加されます。
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