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ワイン「Pirosmani」 - ガラスでグルジアの日差し
グルジアワインメーカーは、世界中で彼の芸術を征服しています。 世代から世代へ太陽の丘の国で送信古いワイン造りの伝統。 ただ、宗教的崇拝や基礎として、ワイン生産の伝統を守っ良いワインの高品質の原料に常に。
事実上すべての球に触れ、すべての側面に私たちの生活の中に浸透する新技術。 しかし、ヴィンテージ グルジアワインがされ 、今世紀前と同じようにして製造されました。 ワイン「Pirosmaniは」この飲み物ははるかに彼の母国グルジア超えて有名ですが、最高の品種を指します。 そしてない無駄に! 結局のところ、それはまだ完璧である:花束、そして味、密なルビー色と。 このワインのボトル - それは厳粛な機会にアルコールの単なる価値があるではありません。 それは休日のために良い贈り物、または古い伝統へのオマージュことができます。
Wordのメーカー
先祖の遺産を尊重する - グルジアワインの基礎。 彼女のおかげで、年間のワインの栄光はフェードしません。 同社「Vaziani」は、プロデューサーに特異的に言及します。 これは、1982年に設立されました。 15世紀後半に建てられたグルジアの「マラーニ」と呼ばれるワインセラーメーカー、。 古典的な古いレシピ - 企業の生産技術の中核に。 「Pirosmani」などの高級ワインを用意してkvevriに保存されている - ユニークな陶器。
2012年以来、生産、本社は、驚くべきことに、素敵なワインを出産する、何世紀ものエッジに定評がありカヘティ州地域のテラヴィの町に位置しています。
アラザニ川渓谷へのネイティブ
臨時グルジアブドウの谷があります。 4000からAlazan谷の人々に知られているブドウ品種は、気候が完璧である550を成長させて、ブドウはすぐにジュースを注ぎました。 ゆっくりと堂々とワインの花の束は、孔雀の尾のように、会社のロゴに描か。 ワイン「Pirosmani」は、ぶどうから製造されます。 「Saperavi」、その品質で有名な - その心臓部。 一度ブドウのクラスタから分離要塞の必要なレベルに種子と皮と一緒に散策させました。 発酵プロセスは、麦汁を冷却する手段によって停止されます。 その後、ワインを擁護し、低温殺菌工程を通過します。 ちなみに、このブドウ品種を用意し、他のエリート グルジアのワイン。
味と色
専門家はワインが「Pirosmaniは」強烈な赤いガーネット色をしていると言います。 これらのワインの多くの品種のため、従来とは異なり、色相「Pirosmaniは」冷たい紫色の不純物を持っています。
ワインの平均密度は、それはゆっくりと証跡を残し、ガラスの壁を流れ落ちます。
我々は明らかに桜のノートを感じた完全な、豊かな花束を、飲みます。 一部の愛好家には、ブランデーでサクランボのさえ味を言います。
投手からのワイン
今日、ワインは保存され、工場で粘土に注入しますが、時には同じで、それを販売されていません。 多くのグルジアワインは古い、手作りを彷彿とさせる、珍しい料理で作られています。 「Pirosmani」2本のユニークなボトルが開発されたために - 古典フォームとはかなり珍しい、平坦化、スタッコで飾られました。
jarファイルを見ると、あなたはどこか晴れた山の谷の彼の彫刻ポッターと思うかもしれません。 もちろん、この製品は、これまでのすべてのワインショップに落ち、それが比較的安いコスト。
ニコ・ピロスマニと彼の絵画
常に各ワインの周りに立っいっぱいでしたもう一つの伝説は、その名前になります。 彼の名前のワインは、最後の2世紀の変わり目に住んでいたグルジアプリミ画家、にちなんで命名されました。
ニコ・ピロスマニの絵画は、多くの場合、町の名を冠したワインのラベルを飾るために使用されています。 複製は、世界中のインテリアボデガスやレストラングルジア料理にしばしば存在しています。
アーティストは、ワイン造りの伝統とそれらの領域のおもてなしと真心の伝統的に彼らの作品とグルジアの素晴らしい山の環境、そして忠誠心で歌いました。 彼が触れたと目標が強い程度ではありません良いワインの消費の文化、味と香りの話題。 高貴な飲み物の楽しさを共有することができるような志向のそして、もちろん、良い会社、。
ガストロノミー
伝統的に、 赤セミドライワインは 肉のグリルを添えています。 ルール「赤 - 赤。」 鹿肉、牛肉、豚肉のための完璧なワイン「Pirosmani」、豊かな味と素晴らしい香りを祝うそのレビュー、。
果物でこのワインをサーブ。 非常に同じブドウと面白い組み合わせ。 ニースの色合いは、桜やザクロの花束。 それを曇らせると、柑橘系の果物ではありません。
これは、これらのチーズとワインの伝統的な白人チーズや自家製ケーキによく合います。
伝統的なデザートは通常、甘口ワインを提供していますが、「Pirosmani」クリームとチョコレートケーキと組み合わされます。 このワインやナッツに適しています。
優先サービスを提供中で上向きテーパネック高いワイングラスに与えられるべきです。 花束を開く手助けすることをお勧めします、あなたはガラスのワインの素晴らしい色を楽しむことができます。 17-19℃に冷やしたこのワインを飲みます
良いワインの選び方
「Pirosmani」、もちろん、いつもカオール以上の価値がまだ「未亡人クリコ」の価格を争うが、しないでくださいされています。 この品種は、価格に応じて、高品質であると考えられています。 だから、多くの場合、偽。 あなたは素晴らしい晴れたワインを試してみたい場合は、真剣に購入を取ります。 機能のいくつかを考えてみましょう。
まず、すべてのワインの輸出で生産、輸入国の公用語に加えて、それは、ラベルにグルジアテキストが含まれている必要があります。 第二に、良いワインショップは、常に彼のすべての商品の証明書を持っています。 第三に、pass-に注意を払います。 また、購入することを提供し、怪しげなディーラーに依存しない「丁度、しかし半額。」
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