冬のためのブラックベリーを凍結する方法。 おいしいと健康的な自家製

冷たい、冷ややかな夜には、多くの場合、おいしいと健康的な何かに自分自身を治療したいと思います。 ビタミンと身体と快感を満足させるベリーの様々な飽和させるために、夏の私たちを思い出させます。 しかし、新鮮なオフシーズンにそれらを見つけることは非常に困難です。 のは、冬にブルーベリーを凍結する方法についてお話しましょう。 これは、ペストリー、甘いサラダ、フルーツドリンク、新鮮な消費の調製のために最適です。

ブルーベリーの有用な性質

実際には、冬にブルーベリーを凍結する方法を知っているが、なぜそれをしないだけが重要です。 かなり難しい新鮮なこのベリーを購入する寒い季節の間に、それは高価なことができ、必要な嗜好性を持っていない、唯一のいくつかの店で発見されました。 あなた自身の作品を作るためにはるかに簡単です。 ブルーベリーは、定期的に消費されなければなりません、これはその資質などによるものです。

• その組成物中に存在するアントシアニンの多数。 これらのコンポーネントは、癌のような恐ろしい病気の偉大な自然の予防です。
• 有害な毒素、毒素を排泄する機能。
• 糖尿病のための認定および推奨。
• ビジョンの臓器に有益な効果は：ベリーを定期的に使用して、あなたの目はほとんど傷つけ、疲れにくく、網膜が速く更新されていることがわかります。

凍結のための最初のレシピ

だから、どのように冬にブルーベリーを凍結するには？ 予備的な段階で、あなたのワークを開始しますすすぐと良いベリーを収集し、小さなゴミを削除し、構造を壊すことなく優しく乾かします。 その後ブルーベリーの一つの層の上に置き、エッジを有する平坦なトレイを拾います。 あなたがそれらのあまりに多くをnasypleteた場合、彼らがちょうど一緒にsmerznutsyaことを良いチャンスである、果物同士が密着していないことに注意してください。 容量は、正常なパケットでブルーベリーを注ぐと同じ長期保存に送信することは既に可能になるまでの、わずか1時間のために冷凍庫に入れています。

冬用スープ - 2番目のレシピ

あなたが見ることができるように、プロセスは非常に簡単で、多くの時間と労力を取ることはありません。 私たちの次のステップ - ピューレの形で冬にどのように凍結されたブルーベリーを議論します。 ベリーを開始するには、まだ、選択し、洗浄し、乾燥する必要があります。 その後、均質な塊にそれらを有効にする必要があり、これを行う最も簡単な方法は、ブレンダーの助けを借りています。 得られた混合物をプラスチック容器に入れて冷凍庫に入れました。 必要であれば、あなたはマッシュポテトベリーに砂糖を少量追加することができます。

代替方法は、プリフォーム

ブルーベリーは冷凍によってだけでなく、冬に収穫されています。 また、それはゼリーの調理や生地の焼きを調理するために使用することができ、その場合には、オーブンや太陽の下でホイル、上の果実を乾燥させることができます。 また、あなたはすぐに新鮮なブルーベリーに非常においしいジャムを準備することができたり、自分のジュースベリーのオリジナルレシピを遵守してその有益な特性を維持します。 健康缶とブルーベリーコンポートに好ましい影響。

便利な秘密のカップル

すべてのビタミンや冷凍ブルーベリーを維持するために必要な必須微量元素。 料理のレシピは、わずかに異なる場合がありますが、あなたはいつものアカウントに簡単なヒントの数を取る必要があります。

• へこみなしのみベリー全体を保存することを選択し、損傷、障害は、整合性、膜。
• あなたは甘い味を楽しみたいのですが、砂糖を使用していない、最大の果物を格納するように選択しようとすると、彼らは、彼らが最も快適な味を持っていると言います。
• あなたが店でそれらを買っていない、とあなたはこの単純なルールを忘れてしまった場合、解凍後にブルーベリーを洗うようにしてください、森に集まっていても、凍結前の果実を洗浄することを忘れないでください。
• あなたはガラスの瓶で改訂された形で、あなたのワークを保存する場合、クリーンタンクの世話をする任意の便利な方法でそれを滅菌します。

袋にブルーベリー

私たちは適切にブルーベリーをフリーズする方法の質問に戻りましょう。 あなたは時間が限られている場合は、次のように簡単な解決策は次のようになります。 実を摘み取る、洗い、よく乾燥（余分な水分のベリー上にないノートが残っている、それは非常に重要です）。 Packagiは冷凍庫に透明セロファン袋や店舗にベリーを用意しました。 ブルーベリーの約2時間後に引き出して、パッケージから削除せずに、そっと振る必要があります。 このアクションは、一緒に固執していないブルーベリーするために行うことが絶対に必要であると一つの大きな塊の結果にはなりません。

盛り合わせ

十分なラズベリー、イチゴやスグリなどのベリーとブルーベリー。 自分自身を治療し、それが同じように簡単に準備していること、冬の寒さとカットの少しより美しく年以上を用意。 均質なピューレにそれらを回すブレンダーやミキサーを使って、お気に入りの果実を収集し、洗浄し、乾燥させます。 おそらく、いくつかは、事前にカットフルーツを持っています。 得られる質量で砂糖を追加し、それは通常、1に置かれる：1の比率が、あなたは自分の好みで量を調整することができます。 冷凍庫で事前に準備された容器や店舗のPackagi品揃え。