冬用の魚とサラダ：レシピ

冬のサラダ 魚とは-野菜の様々なが含まれているオリジナルワーク、です。 この場合、製品には独特の味を持っています。 実際には、それがされ 、缶詰 家庭で調理します。 このサラダは、ポテトのガーニッシュと併せて表に供給、並びにスターターとして使用することができます。 それは最高のスプラット、ニシンまたはカラフトシシャモの調製に使用されます。 いくつかのレシピはサバやニシンの追加かもしれません。 優れた実施形態では、冬のトマトと魚のサラダです。

どのような魚を選択します

魚とおいしいアップ新鮮な野菜と冬のサラダに、あなたは正しいコンポーネントを選択する必要があります。 店はチルド製品を見つけることは非常に困難です。 ほとんどの場合、このような魚を解凍しているだろう。 あなたは注意する必要があります。 尾と頭の両方を持っているだけで、全体の鳥とを、冷凍魚を選択することをお勧めします。

冬にトマトと魚のサラダ

プリフォームの製造のために必要とされています。

1. スプラットの400グラム。
2. トマトの750グラム。
3. タマネギの150グラム。
4. ニンジンの300グラム。
5. ビートの100グラム。
6. 植物油。
7. 塩の大さじ。
8. 砂糖を数杯。
9. 酢9％の二大スプーン。

食品の準備

冬の魚のサラダは非常に簡単に調理されています。 しかし、最終的には、元スナックが判明します。 まずは、タマネギをクリアして、もちろん、ハーフリングを、それをチョップしましょう。 火に鍋を入れて、そこに少し植物油を注ぐことが必要です。 これは、ウォームアップしても大丈夫です。 その後、パンは千切り玉ねぎを入れなければなりません。 製品が絶えずしばらく撹拌し、半透明になるまで炒めるする必要があります。

弓とほぼ準備ができ大釜にシフトする必要があります。 このようなデバイスは、あなたの台所にない場合は、カップMultivarkiを使用することができます。 そこ冬用の魚とサラダが消灯します。 Multivarkaは完全に大釜を置き換えることができます。 完成品の味を台無しにされていません。

新鮮なニンジンをよく洗浄した後、破砕し、クリーンでなければなりません。 これは最高のブレンダーの助けを借りて行われます。 これが不可能な場合、細かいおろし金で野菜をこすることが可能です。 火に鍋を入れて、そこに少し植物油を注ぐことが必要です。 その後、ニンジンを入れて軽く炒めることができます。 ほぼ完成した製品は、ボウルMultivarkiに、またはタマネギの大釜にシフトする必要があります。

ビーツはまた、きれいに洗ってみじん切りにする必要があります。 これは、ブレンダーやおろし金の助けを借りて行うことができます。 細切り大根はまた、植物油で揚げるするとニンジンとタマネギに大釜またはボウルMultivarkiにシフトする必要があります。

トマトは剥離する必要があります。 これは、その後、冷たい水で、沸騰したお湯で数分のためにそれらを置くことによって行うことができます。 トマトの肉をブレンダーで粉砕しなければなりません。 所望であればそれは、ふるいを通して得られた塊が可能です。 種子やトマトの皮を残して無駄。 野菜に必要注ぐ結果の醤油。

料理の前に魚は内臓と頭を除去することにより、洗浄した後、洗浄する必要があります。 今、あなたは料理をする準備が整いました。 魚や野菜を冬のサラダは、ほぼ準備ができています。

熱処理

おいしい判明冬用の魚と野菜のサラダに、別に野菜を出すことが必要です。 魚は後で追加することをお勧めします。 すべての野菜はmultivarkuや大釜に入れて、出すべきです。 約20分のためにそれを残すことはmultivarkaで「焼入れ」を選択してください。

サラダで指定した時間の後、あなたは準備されたニシンを追加することができます。 また、サラダには、砂糖と塩を追加することです。 大釜は、酢を注ぐし、約半時間煮る、製品を混在させることができます。

どのように保存します

魚と冬のサラダの準備ができては缶詰の形で維持されなければなりません。 したがって、予めガラス容器とカバーを用意する必要があります。 銀行おやつは一回のために十分であるように少量を取ることをお勧めします。

サラダを準備している間、あなたは、容器を準備することができます。 銀行は十分に洗浄した後、滅菌しなければなりません。 そして蓋をやるべき同じニーズ。

魚の準備サラダは、銀行との良好なロールの面で拡大すべきです。 その後、密閉容器の蓋を置くと、彼らは完全にクールになるまでそれを残しておく必要があります。 野菜を元スナック魚を保つ8℃以上ではないの温度であります これが前提条件です。 そうでなければシーマーは耐えられないだろう。 サラダを格納するための理想的な場所は、冷蔵庫内底部の棚であってもよいです。