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天然はちみつ。 種
蜜の味は古代から人々に知られています。 その有益な効果は、アヴィセンナ言いました。 しかし、人体に影響を癒すことは唯一の高品質の天然ハチミツを提供することができます。 微量元素の味、食感や組成の異なるこのユニークな製品のバリエーション。
蜂蜜は何ですか?
蜜を植えるために何が起こっていたかのに応じて、蜂蜜はpoliflernyとmonoflernyに分かれています。
Monoflernyは、植物の蜜から蜜の60から90パーセントを含みます。 その純粋な形では、蜂蜜工場を優先しなければならないミツバチの夏の領域にそれを得るために、非常にまれです。 例えば、純粋な 白いはちみつは 唯一の(それがメインの蜂蜜工場である)極東で得ることができます。 特定の作物が栽培されている場合ほとんどの場合、それは、可能です。
様々な植物ほぼ等しい割合から収集Poliflerny蜂蜜。 Monoflerny品種は便利な資質にpoliflerny蜂蜜を超えないようにしてください。
収集場所に応じて、蜂蜜の品種:草原、草原、森、山、果物。 地理的な区分は「バシコルトスタン」、「極東」蜂蜜など、「アルタイ」にもあります。
植物起源の種類
花の蜜蜂からだけでなく、彼らの蜂蜜を作ります。 天然の蜂蜜の品種 - 花(蜜生成処理)、ハニーデュー(甘露と甘露製)と混合した(甘露と花蜜からなります)。 パッド - 植物の上に住んでいると自分のジュースを餌昆虫の甘い密な配分。 ミツバチは喜んで、リサイクルのためにそれを収集します。 パイン蜂蜜はとてもおいしいではありませんが、特別な癒しの資質を持ち、ヨーロッパで最も貴重な品種の一つと考えられています。
プリセールスの蜂蜜の方法により、2つの形式で来る:細胞および遠心。 より便利に - 遠心蜂蜜は、モバイル、より人気があります。 ワックス - 蜂蜜のための理想的なストレージ、櫛ハチミツはるかに長いためには、生理活性物質やビタミンを保持します。
一貫性の分離
(結晶化)液体と収縮した蜂蜜の分離があります。 非常に液体、液体、ゲル状、厚い:蜂蜜の粘度の品種。
結晶化 - 自然のプロセス、その薬効が得られは失われません。 縮んだ蜂蜜の一貫性が粗く、きめの細かいおよびsaloobraznymです。
また、種は、色、透明度、味と香りが異なります。
味は蜂蜜の品種は、通常の珍しい品種に分けることができます。 通常、一般的に生産さ:甘いクローバー、ヒマワリ、ナタネ、そば。 最高の組成物は、治癒と味はクローバー、シナノキ、そば、甘いクローバー蜂蜜と考えられています。
ユニークな品種によって純粋な白蜂蜜、ラズベリー、ディアギレフとアカシアが含まれます。 蜂蜜はほぼ透明と非常に液体、アカシアから収穫します。 それは3年まで、zasaharivayasずに立つことができます。
ハニー-これは非常に奇妙なことです...
多くの場合、売り手は想像に通気孔を与え、そしてエキゾチックの追求に蜂蜜の素晴らしい景色を発明します。 だから、安全に学校で生物学の教訓を忘れると持たせる 針葉樹に 存在しない花を、売り手はその上、このような「松」、「杉」、「サイプレス」、「ファー」などの種をプッシュし始めたと。 これらの品種は、人工的であると考えられています。 彼らは、天然はちみつは関係がないです。 これらは、香料や着色料を加えて砂糖シロップから生成されています。
同じことが、「シーバックソーン」、「ドッグローズ」と「デイジー」はちみつ製品について言うことができます。 これらの植物は花粉を持っていますが、蜂蜜することはできません - 彼らはすべての蜜を分泌するか、非常に小さい量でそれを解放しないでください。
非常に少数の花は蜜を与える イチゴ、イチゴ、 アザミ、ノコギリソウを。 人参とイワベンケイ (ゴールデンルート)は、それらが蜂蜜から取得することができないほど稀です。
この製品の助けを借りて、自分の健康を改善したい人は、自然な高品質の蜂蜜のみ6キロの半径で大量に栽培された植物、蜂蜜の植物から得ることができることを理解する必要があります。 養蜂場から。 そして愚かな有望な名前を持つ甘味料800ルーブルを支払います。
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