宗教休日Macovei：伝統。 Macoveiに何を調理するのですか？

昨今の数が多い 宗教的な祝日が。 そのうちの一つで、私たちは、今日話をします。 また、それに関連付けられている、伝統が存在するかを検討。 また、食事のテーマによって影響されるだけでなく、その日のために準備すべきか。 だから、休日の種類 - Macovei？ ほとんどの人は、彼は完全に別の名前を知っています。 彼らは、として彼を知っている ハニースパ。 この期間中、彼らの養蜂場便利な蜂蜜を振ると、すでにケシのペースを維持するために始めています。 本当である-休日Macoveiはという意見がある 収穫の饗宴。 おそらく、それはそうです。 あなたは言葉自体を解読しなければ、それは「ケシの休日を。」判明します 「ポピー」と「魏」：言葉は、2つの部分から構成されているので。

花とブーケ- 家のための病棟と家族

何が休日Macoveiのこの特別な種類についてとても違うのですか？ この日、すべての人が花アスター、菊、マリーゴールド、たcornflowers草、ミント、ヨモギとノコギリソウの花束を集めました。 さまざまな地域の住民は、彼らの植物やハーブを追加しました。 だから、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆、ディルの束がありました。 花輪を織って、彼らにろうそくを追加しました。 これらの人々の「傑作」ホストのそれぞれでは家の中で一年と繁栄をもたらすために前方に置きます。 しかし、花束の必須属性はポピー、その熟し頭でした。

この花束は、特別な方法で、非常にゆっくりと呼ばれていた - 「makoveychik」。 これらの色を持つすべての区民サービスのために教会に送られました。 そこでは、草を集めて聖別。 家庭到着、アイコンの束の後にクリーンアップします。 このケシは庭に住んで、自分の家や牛のウォードのために使用されました。 これは、これらの種子は、「邪眼」から、新たに生まれた子供を保護することができると信じられていました。

したがって、自分の家のしきい値でケシを散乱。 多くは、円の中に種を散乱させ、この「徴兵」区に立っている場合、あなたは永遠にすべての悪を取り除く、そしてできることを信じていました。 すべての昔ながらのハーブは、任意の疾患、精製井戸水を癒し、家に家族の幸運に戻りました。 それは新しい束準備ができたときにちょうど1年後に教会の休日Macovei上、古いが燃焼していました。

また、奉献実施蜂蜜、儀式の食事のための教会で - 「ズーリック」 この興味深いペストリーは蜂蜜とケシの種子rastortymを水で満たされた部分、に侵入、ケーキから成っていました。

すべての主婦が、この日に特別な食事を準備します。 誰がパイ、餃子やパイをPOK。 しかし、どのように調理皿の中やケシの実と蜂蜜の生地に加えます。 それは、このような興味深い伝統れるのです。

聖なる水

休日Macoveiは非常に慎重に水を処理しました。 八月中旬には、常に暑い天候によって特徴付けられます。 乾燥した夏のためには、大量の病気を開始することができます。 これは、それがきれい儀式と信じて、水を献堂。 水または湿った救い主 - したがって、この休日の別の名前があります。 私たちは、新しいだけでなく、病気、妊娠中の女性や子供たちのために用意し聖水を掘るために、この日のためにそれを試してみました。 また、それは彼らの巣のショックを等によってではなく、それを通過したマウスに干し草やわらの束を振りかけ。 イエスは、精製水を十字架につけた上で干ばつクロス時のビザンチンで、この日に。

貴重な蜂蜜

休日Macoveiは神聖な植物ケシと考えられているなぜ、それは理解できるのです。 しかし、なぜ蜂蜜にロシアでも同様に適用 - 不明です。 おそらくそれはミツバチ製品の非常に有用な作業ですので。 蜂蜜は、ほぼすべての料理に追加される前に、彼らも肉の様々な料理を調理に使用し、砂糖に置き換えられます。

何が休日にテーブルの上に提供していますか？

しかし、お祝いMacoveiは知られており、ロシアだけでなく祝いました。 グルジア、ウクライナ、ルーマニアでも正統派の伝統に準拠しており、独自の方法で祝います。 各家のテーブルは、必ずしも蜂蜜とケシを添加した穀物トウモロコシ粉を供給しました。 それは非常に緻密であったため、この料理は、ナイフでカットされます。 ドリンクはまた、蜂蜜やハーブティーが含まれています。

愛人は、自分の愛する人の元キッチンを喜ばせたいだろうのであれば、あなたはそれが非常に役立つ8月14日、Macovei休日になることを覚えておいてください - それは特別な日です。 だから、おいしいとヘルシーな料理を準備する必要があります。 あなたが生地にマックを追加する前に、それは最初に粉砕し、水に浸しする必要があります。ただ、アドバイスのワンピースを与えたいです。 ジューシーさと風味提供。

名前のための別の説明

正統派のキリスト教徒は、休日に捧げられているイベント、独自の説明があります。 旧約聖書を参照してください。 名誉と信仰が唯一の真の神であるため、聖なる殉教者、異教信仰を受け入れることを拒否した7人のをmaccabean兄弟を覚えています。 ソロモンの母親と一緒に兄弟、そしてエレアザル教師その日は殺されました。 この日、人々は厳しい2週間観察し始めている 高速な仮定を。 そのため、8月14日の日であると考えられ、そして聖日Macoveiとして祝われます。

今日では、正統派の信者のための最大のイベントの一つです。 すべての教会や寺院では、必ずしも、生命を与える十字架に耐える彼を崇拝し、疾患のすべての種類を取り除くために罪を許して尋ねました。 彼ら自身が強さと健康を得るために川や湖を浴びながら、この日最後、馬や他の獣を浴びて。

ズーリック - 子供と大人のためのおいしいケーキ

8月14日 - 休日Macovei。 彼はおいしいペストリー、特に子供たちを喜ばせます。 珍しいズーリックは、先に述べたように、あなたが調理し、サーブすることができます。 リーン生地を調製し、新鮮です。 それは鍋にフライパンオーブンで焼くに適しています。 次のように酵母生地を準備します。 あなたは、水1カップ、大さじ1つの、砂糖、塩小さじ1、植物油の3杯、3杯の小麦粉とイースト小さじ1が必要になります。

私たちは、生地をこねるする必要があります。 小片に切断し、オーブンで焼くために送られ、ロールアウト。 これは、いわゆるブランクの一部でしかありません。 今、あなたはケシの種子ドレッシングを準備する必要があります。 ケシの種子の200グラムを取ります。 水と砂糖の一つガラス。 グラインダーでマック事前にグラインド。 すべては鍋に入れ、沸騰させます。 そして、ケシを追加し、弱火で5分。 Ispechonnye生地プリフォーム調理醤油に注ぎます。 それがすべてです、料理は準備ができています。 今では安全に提供することができます。

最後に、小さな

休日はMacoveiを来るとき今、あなたは知っています。 8月14日それが起こります。 この休日は、ほとんどの「甘い」の一つであったロシアではまだです。 もてなしのホストがゲストを治療、友人や親戚だけでなく、新鮮な蜂蜜のコレクションです。 そこはちょうどグッズの女性を思い付くしません！ 結局のところ、あなたが食べる時間を持っている必要があり、その後、ポストが来ます。 喜びを持つ子供と大人はケシの実ケーキ、スコーンやケーキを楽しみました。 テーブルに休日Macoveiにパンケーキを務めました。 8月14日には全くケシの実を振りかけパイのために埋めます。 クレイポットは、必ずしも異なる品種の甘い蜜を供給しました。