対流とは何ですか？ この概念の下で一般に気体、液体又は粒状媒体における熱伝達の現象を理解されたいです。 それが発生しているのため、この現象は、環境・エネルギーに依存し、多くのオプションが存在します。 この現象は、電子レンジでの使用の観点から考慮されるように現時点では、我々は、空気環境に興味を持っています。
自然と強制：それこの対流を把握、この現象は2つのタイプに分けることができることを指摘しておかなければ。 第1の実施の形態の一例としての作業従来提供することができる放射器。 加熱された空気は、それによって積極的に上方に移動、容易になります。 それは、冷たい空気に置き換えられました。 サイクルが循環を引き起こし、繰り返されます。 所与の体積の空気の均一な加熱を生じる対流のこのタイプ。 あなたはラジエータファンの前を設定した場合、我々は強制対流の例を取得します。 これは、繰り返し一緒に暖かく、冷たい層とを混合し、バッテリーを介して空気を蒸留します。 これは、部屋の中より均一な温度を提供します。 これは、電子レンジの対流ユニットで、この原則作品です。
マイクロ波の対流装置により、異なる種類のものとすることが、彼らは常に三重基本的な要素を含むことができる：PETN、温度制御を担当してファン及び装置としてヒーター。 対流は、一般に、炉室または後壁上にあります。 加熱要素は、 加熱要素または石英ヒーターであってもよいです。 一部のモデルでは独自のヒータは、対流部に存在しなくてもよく、その代わりに従来のグリル発熱体の使用されるであろう。
それは電子レンジで動作するよう対流が検討する価値がある何の問題を分析します。 運動中に低電力非同期モータである ファンの羽根車。 対流部は、炉の後壁上にある場合、ダイレクトドライブを使用することができます。 これは、ファンがモータ軸に直接配置されていることを意味します。 装置は炉室の上方に配置されている場合、リモートオペレータは、ゴム製のベルトを使用して、例えば、使用されます。 炉はヒータグリル発熱体の代わりに使用されている場合、ファンはで置き換えられているブロワータイプ「カタツムリ」。 そのような装置は、直流により給電低電圧モータを使用します。 現時点では、特に人気が対流してミニオーブンを獲得しました。 調理するとき、そのようなデバイスは、優れた結果を得ることができます。
コントロールパネルは、通常、エンジン制御及び加熱要素を使用リレーを配置されています。 同書は、炉室の温度を与え。 温度センサは、それが壁の一方に、チャンバの外側に配置され、温度制御に応答します。 複雑なシグナル伝達系と加熱処理を制御炉内の一定温度のためのサポートを提供します。 このすべては、私たちは良い結果を達成することができます：空気は製品の迅速かつ均一な料理に貢献し、均等に加熱されます。
だから今、あなたはどのような対流を知っています。